营养师从业十多年
遇到不少家长咨询
给我家孩子吃什么能提高免疫力？
免疫力是人体自身的防御机制
是人体抵御外界威胁自身健康的抵抗力
好比身体里的小*队军**
当有外界异物（病毒、细菌）侵袭时
会对其进行识别，必要时跟他们“作战”
那么日常饮食是基础
好好搭配、好好吃辅食是关键
今天选用的食材方便购买
宝宝更好的满足口腹之欲
也保证营养均衡摄入的前提
宛爸带给一餐的组合演示
让宝宝吃好每一餐
芋头中含有丰富的蛋白质、维生素、皂角甙和钙、磷、铁、钾、镁、钠等各种微量矿物质成分，可以有效补充宝宝所需要的各种营养物质，增强宝宝的免疫功能。尤其是芋头中含有一种黏液蛋白，这种物质被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，能够提高机体的抵抗力。
另外，芋头的氟元素含量较高，具有洁齿防龋和保护牙齿的作用。同时芋头含有丰富的黏液皂素和膳食纤维，膳食纤维可以促进肠蠕动，黏液皂素能在肠胃里形成保护膜，所以芋头有润肠通便，防止便秘的功效。
普通食材做好组合搭配
普通食材做好适当加工
今天宛爸给妈妈们介绍不同的制作和搭配组合
一起跟宛爸先做起来
宛爸今天带来美味可口的搭配
用芋头、猪五花肉和菜心进行组合
用猪五花肉调和芋头的口感
用菜心调和芋头的颜色
让宝宝体验食物软硬变化
从而让宝宝的胃口大开
另外
用猪棒骨、胡萝卜、杏鲍菇和大白菜进行组合搭配
用大白菜和杏鲍菇的口感和胡萝卜的颜色
搭配猪棒骨进行互相衬托
保证食用后的肠道舒适
供给身体获得足够的营养
能够让宝宝食用易消化，从而保证身体的需求
常见食材
不同组合
让营养十足
清淡不油腻
走起~~
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时蔬棒骨煲
芋头蒸肉
小馒头
食 / 材
原料：
熟棒骨半个、白菜条120克、胡萝卜条50克、杏鲍菇条50克、芋头片120克、熟五花肉100克 、菜心片40克
适宜月龄：18个月+
（2人份）
工具：炖锅、炒锅
熟练耗时：20 分钟
（不含准备时间）
做 / 法
- 1 -
原料准备：
熟棒骨半个、白菜条120克、胡萝卜条50克、杏鲍菇条50克、芋头片120克、熟五花肉100克 、菜心片40克
- 2 -
芋头片和熟花肉交替叠摆好
- 3 -
上锅加热蒸15分钟
- 4 -
沸水150毫升放入菜心和盐0.5克
- 5 -
放入水淀粉勾芡菜心有悬浮感
- 6 -
放入芝麻油3毫升，淋在芋头上皆可
- 7 -
芋头蒸肉完成
- 8-
水1500毫升，杏鲍菇和胡萝卜、猪棒骨、葱段10克、八角2个角
- 9 -
放入白菜条烧煮10分钟
- 10 -
放入盐0.5克
- 11 -
盖好锅盖炖煮10分钟
- 12 -
时蔬棒骨煲完成
- 13 -
1、适合18个月以上宝宝食用
2、熟猪棒骨可以用熟猪排骨代替
3、白菜可以用娃娃菜代替
4、芋头可以用土豆代替
5、菜心片可以用上海青块代替
6、演示的是两人份，包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。
7、两道菜品组合，不建议只选一 道菜品制作，两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。