逼格满满的依云矿泉水,出事了。
7月14日消息,瑞士联邦水科学与技术研究所的研究人员表示,他们在依云矿泉水中发现了一种被禁用的杀菌剂——百菌清的残留物,浓度约为6ng/L。据悉,这一杀菌剂早在2017年就被WHO列入了致癌物清单。
讽刺的是,依云一直被认为是“最纯净之水”,不少人对其追捧有加,但如今我们不得不反思:买依云矿泉水,究竟是买的“高端水”,还是交的“智商税”?

“最纯净之水”不纯净
还记得《欢乐颂》里标准中产阶级安迪姐的“*用御**”矿泉水吗?最近,这个330mL装售价近10元的水出问题了。

据国外媒体报道,瑞士联邦水科学与技术研究所人员经检测发现,法国依云矿泉水含有杀菌剂百菌清的残留物,浓度为每升6纳克。
百菌清为何物?讯妹了解到,这是一种广谱、保护性杀菌剂,使用后会黏着在植物体表,不易被雨水冲刷掉,因此药效期较长。2017年10月27日,世卫组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,百菌清在2B类致癌物清单中。
研究人员表示,由于可能致癌,瑞士已禁止使用百菌清。虽然6ng/L的浓度远未超标,对健康影响也不大,但这个结果表明,以纯净度著称的依云,也不见得就是纯净的。
据悉,依云水源地位于法国依云小镇,背靠阿尔卑斯山,远离污染和人为接触。因为纯净度高,科学家甚至用它来校准测量仪器。
依云究竟“高端”在哪?
作为水中的“奢侈品”,依云也有出问题的时候。这不免让人疑惑,依云矿泉水究竟比其它“平民”矿泉水好在哪?
讯妹算了算,买一瓶330mL装的依云矿泉水,差不多要买7瓶550mL的农夫山泉或怡宝了。而号称源自阿尔卑斯山、每一滴都经过天然过滤的依云,在主要成分上与农夫山泉、怡宝等矿泉水的差别并不明显:除了纯净水外,主要还含有钙、镁、钾、钠四种无机盐离子。
据新京报,某食品与营养行业专家表示,矿泉水的确含有一些人体需要的矿物质,但这些并不一定必须通过喝水获得,人体摄取的矿物质及微量元素很大程度上是来源于食物。

这意味着,喝水主要是为了补水,喝进去的那一丁点矿物质根本就“不够看”。
在法国生活的留学生都知道,依云在当地的售价对比起来介于国内的冰露和农夫山泉之间,真的是很普通的矿泉水。
“高端水”?“智商税”?
实际上,依云的昂贵之本,主要在于它的运输费用和关税,这也是不少国际品牌价格高昂的原因所在。正如特斯拉汽车一样,当它在上海建起的工厂正式投运时,“Made in China”的特斯拉价格必定降幅不小。
因此,喝安迪姐喝的“高端水”其实对健康是没有额外好处的,唯一的好处恐怕是在“精神消费”上:依云矿泉水更能满足购买者对品牌的依赖感和渴望感。

讯妹觉得,水毕竟属于食品,与服装、化妆品等有着本质的差别,将它“奢侈化”既不符合价值规律,也不具有现实意义。更何况,依云矿泉水如今也被证明并非绝对的纯净无污染。
总的来说,在追求品牌、品质时,消费者更应该擦亮眼睛,保持理性。不一定昂贵的东西就更优质,也不是便宜的东西质量就有问题,尤其是食品。
(图片来自网络)
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