卖水果经常会遇到很多顾客挑三拣四,有的时候出现的歪瓜裂枣或者烂掉,大多都是挑挑选选的结果。水果本身就是非标品,在挑选过程中难免遇到捏、摸、掐等的情况。那为了避免这种情况可以采取什么办法呢?
今天带大家看看这两家超市的水果是怎么做的


Ole(深圳湾万象城店)
超市整体设计风格以暖和的木质色调为主基调。物品陈列超级整齐,给人很舒服的感觉。不过水果也是真的贵,看到这里的物价,感觉呼吸中都是钱的味道。



不同产地的香印青提,根据不同的重量,已经称好将并贴上了相应的价格标签


柚子夫妇青柚 99元/个

台湾老树麻豆文旦柚 29.8元/个

云南软籽石榴 29.8元/个

石榴礼盒装


沙漠冬枣





各种礼盒包装



大荔冬枣 特大果 105元/盒



榴莲

艾美苹果 9.9元/盒

艾美苹果29.9元/盒






不同柑橘橙的包装











乌黑色的橙子

山姆会员店(深圳福田店)
全国各地的特色食品、零食、生熟食、水果时蔬基本都能找到。每个柜都有促销服务,也有讲解和试吃,不过因为疫情,现在取消了试吃。山姆对所有的生鲜商品,包括肉类、水果、蔬菜全面实行预包装。员工只需按照统一的标准对产品进行切割、再包装、上架销售,这样做的好处不仅可以保持统一、一贯的高标准,省去排队称重的麻烦,同时也可以节省商场人力,降低运营成本。


澳洲脐橙 98.8元/箱

百香果 29.8元/袋


*疆新**西梅 39.8元/盒


乐淇苹果 69.8元/盒



都乐香蕉


莲雾

火龙果


树熟青芒


御瓜


沙瓤西红柿



牛油果


软籽石榴

玫瑰香黑提







现在大多水果店为了避免这种情况的发生,都升级为了打包卖。事先称好打包并标价,这样做最大的好处就是能降低损坏的程度,客户自己挑来挑去的话,肯定对水果会有碰撞、捏来捏去的行为,水果也比较忌讳老是碰来碰去的。

在山姆店的墙上,写着大大的为什么要采用预包装,是为了保证商品新鲜和购物便利。
打包的方式让外观看起来也比较有吸引力,形成统一的规格能够更好的带动销量!