陈艳红市井火锅具有良好的加盟商培训体系
加盟商培训讲师有二十年以上的餐饮从业经验
且讲师均时常参与各地直营门店一线备店，保证理论不离实战
讲师将定期参与公司内部沟通会
更新最新门店知识，品牌知识，运营知识，门店实操知识等
保持培训内容始终处于行业前沿
选址支持
选址过程中经常会遇到
几家铺子犹豫不定， 不知该如何选择？
没做过餐饮， 不知道选的铺子是否与项目相匹配？
铺子旁边竞对较多， 但商圈又火爆， 不知道到底该选不该选？
陈艳红团队为您提供专业的餐饮选址支持
在选定项目后， 陈艳红旗下有数十年餐饮营销和品牌经验的
筹备团队和设计团队会帮助您评估您的铺面
面积是否足够？ 价格是否合适？ 水电是否完备？ 竞对情况是否平衡？
1、门店评估+设计团队
在进行了门店的可行性评估后， 筹备团队会一起评估已选择的门店的情况。
在确认门店后， 设计团队会开始为加盟门店进行门店设计。在设计过程中， 设计团队会参考当地的人文风貌来进行“市井文化”的本地化设计， 提高门店在当地的吸引力， 创造门店网红属性。同时， 在设计稿通过后， 交由加盟商进行装修筹备。
2、培训团队+门店装修
在门店装修前， 加盟商可以自行评估外部装修采购价格。同时， 陈艳红团队也会为加盟商提供价格参考， 尽力在保证装修效果的情况下降低装修成本， 为加盟商节约开支。公司也可派遣资深装修监理，设计师等到店或线上监督施工过程 ,处理施工问题。在装修进行的过程中， 加盟商核心人员应该到陈艳红处进行培训。培训为期7天， 务必保证加盟商熟悉陈艳红的经营内容， 同时前往门店进行实际操作，并通过考核
3、店长到店+人员招聘+物资评估
在筹备的中期， 公司会派遣店长、厨师长各 1 名 , 于试营业前7天到店扶持开业， 扶持周期为10到15天。在扶持过程中， 筹备店长会帮助加盟店进行初期的基础服务人员的招聘， 同时草拟开业后期的长期招聘预案。同时， 厨师长会对当地食材供应商进行甄选。对当地酒水价格和菜品价格进行评估。并辅助落地开业庆典 , 优惠活动， 财务制度， 厨政秩序, 前厅服务等开业必备内容。
4、活动筹备+试运营+采购支持
店长到店期间， 公司的筹备部门也将对门店进行开业活动的计划， 开业活动会针对门店当地的人员情况， 竞对活动情况等客观信息进行准备。保证活动可落地， 并具有对当地市场的针对性。同时， 门店进行试运营， 筹备店长在此期间对门店营业情况进行整改， 或在门店内进行再培训。在试运营期间， 门店筹备人员需进行采购情况， 帮助门店细化采购细节， 稳定菜品供应源。陈艳红供应系统提供专业订货平台 , 帮助加盟商实现订货、支付、物流、查询、渠道沟通等一站式服务，。料包、特殊食材总部统一配送 , 确保品牌味道一致； 餐具、服装等统一配送 , 确保品牌形象一致；收银系统及部分核心设备等统一配送 , 确保品牌门店运营标准一致
5、开业+活动落地+后期支持
筹备人员会在当地进行开业督导，保证开业当天的热度， 并在开业当天辅助前厅和厨政团队保证开业秩序。
总部运营和营销团队需远程监控开业活动落地情况，保持数据清晰无误，精准拟合当地客户需求。在门店筹备后， 陈艳红团队仍会提供多种支持， 其中包括门店运营支持，长期培训支持， 财务分析支持等。帮助加盟商精简团队， 优化财务配比。同时， 陈艳红始终愿意培养长期的客户关系。