当时的生活其实是只考虑到我的市场在哪里，我的客户在哪里，并没有完全说一定要在哪里生活，但是我在南京已经住了将近20年了，所以说我感觉南京是一个宜居宜业的都市。
——陈文光
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陈文光
南京鲜馔食品有限公司董事长
原南京台湾同胞企业投资协会
常务副会长
来自著名的
台湾陶瓷之乡“莺歌”
台湾莺歌，素有台湾“景德镇”之称。1989年，陈文光成为较早一批来大陆“淘金”的台湾商人。他从故乡莺歌来到杭州，准备利用老家的资源，从事陶瓷产品的生产销售。家喻户晓的“冠军”瓷砖便是由他做的代理。当时的台湾瓷砖，质量好，在市场上价格高，销量也高。但是精明的大陆陶瓷生产企业在看到差距后，很快掌握了相关技术，也采取进口生产设备，产品品质渐渐和“冠军”瓷砖不相上下。激烈的市场竞争迫使陈文光在瓷砖这个行业之外，再开辟新的战场。
陈文光将目光转向鲜食行业
当苏果遇上7+11
开创南京超市鲜食产品
陈文光的合作伙伴，南京鲜馔食品有限公司的总经理陈铭禧多年来一直在台湾为7+11超市提供鲜食，对大米的品质颇有研究，这也是中式鲜食好吃与否的关键所在。原本已经退休的陈铭禧被来台湾考察的苏果相关负责人请出山，帮助苏果开发鲜食类产品。时为南京台湾同胞企业投资协会常务副会长的陈文光先是帮忙联系生产厂地，后来，富有经营头脑的他想到，台湾一个小小的地方都有四、五万家便利店，随着工作生活节奏的加快，鲜食行业在大陆也会被越来越多的人所接受，于是，陈文光干脆自己投资，成为南京鲜馔食品有限公司的董事长。
2015年的南京，人们对鲜食工厂设计生产的了解程度几乎是一张白纸，从画设计图到施工，每个细节、每个环节都需要学习。
陈文光与鲜馔食品总经理陈铭禧
南京鲜馔食品有限公司作为江苏首家冷链鲜食公司，是苏果超市“自有品牌生产基地”，也是苏果的独家合作伙伴，为苏果提供如寿司、三明治、便当等鲜食产品。当您在苏果购买这些产品时，是不是会查询一下产品地址，大部分都指向南京郊外的禄口小镇。
这是一个洁净度三十万等级的无尘车间， 进入无尘车间以前要穿上无尘服，再用滚轮，将身上的粉尘、毛发全部沾干净。进入到工厂的生产区，眼前的一切让人很难相信，这间工厂已经使用了七年。地板光洁如新，不锈钢的生产设备上也看不到一个锈点。五年间，除苏果之外，陈文光又陆续发展了如一鸣鲜奶吧等其他客户，采访时，恰好有四万个饭团正等候装车，发往杭州的一鸣鲜奶吧。
疫情来袭
身处风暴中心的他们
是否有信心脱困？
2021年7月，根据疫情防控要求，陈文光的企业所在地禄口街道实施封控，他很焦虑，甚至担心企业能不能支撑下去，但是接下来发生的事情出乎他的意料。
在疫情期间，䘵口镇政府给厂里的工人送来了所有的生活必需品。而经过一个多月的封闭之后，当地的感染人数清零，禄口街道解封，工人很快回到岗位，陈文光没有想到，工厂这么快就能复工复产。虽然短期内客户有所损失，但一个月左右，就慢慢恢复到封闭和隔离以前的状况。经历了疫情之后，陈文光也思考企业转型，原来，工厂以冷链为主，产品保质期只有48小时，现在，他们开发了很多的冷冻类的食品，保质期可以到12个月。
吸纳台青就业
为两岸青年交流搭建桥梁
在南京鲜馔食品有限公司，除了老一代的台商，还有着一批来自台湾的青年人，他们称自己为“台青”，如今越来越多的“台青”选择来大陆寻找发展机会。南京鲜馔食品有限公司研发部经理曾圣雯在“校招”时，选择了来南京工作。虽然工厂地处偏僻的禄口镇，但这并不影响曾圣雯的生活。除了工作之外，她经常泡健身馆健身，在南京的七年时间里，她交了不少朋友。
陈信助，南京鲜馔食品有限公司厂务特助，之前从事旅游管理，台湾的旅游业因为疫情已经停摆多时，他和妻子商量之后认为：必须在事业上“转换跑道”了。三个月前，夫妻俩一起来到了南京。
目前南京鲜馔食品有限公司有十几位来自台湾的年轻员工。陈文光说，现在很多年轻人和自己做出了一样的选择，在大陆工作，然后娶妻生子，成家立业。此前来大陆，市场在哪里，客户在哪里，他的生活半径就在哪里，没有完全说一定要在哪里定居，但现在他在南京已经住了将近20年，未来还将继续在这里住下去。
【本期预告】
《城市面孔》特别节目
陈文光
这里让我实现了跨界创业的梦想
南京电视台新闻综合频道
11月21日21:30
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全媒体记者：金嫣 朱宁 万晋 刘文昊 张宇翔
编辑：刘清凝
执行主编：梅俊生
主编：梁娜