作者：广东省药学会 广州医科大学附属第三医院 方丽敏
玫瑰花是一种观赏性极高的花卉，一年四季，室外室内都可看到它的身姿，玫瑰花看上去美艳而富有魅力，并透着一股淡淡的清香，让人赏心悦目，心旷神怡。人们对它的喜爱不仅是因为它拥有艳丽的外表，也因为它象征着美好和爱情。玫瑰花不仅是美好和爱情的代名词，也是一种用药历史悠久的药食两用花卉。早在2000多年前，就有“玫瑰花和糖一起冲服，甘美可口，色泽悦目”的经验。在养颜，治病养生方面，我们都可看到它。
玫瑰花来源于蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。主产我国华北以及日本和朝鲜。玫瑰性味甘、微苦，温；归肝、脾经；具有行气解郁，和血止痛作用。临床多用于肝胃气滞之胸胁脘腹胀痛；肝郁血瘀之月经不调、乳房胀痛；外伤肿痛。
玫瑰花的用途可多了，可以泡茶、可以入药煎汤，也可以浸酒或熬成膏剂等。
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玫瑰花可配伍入药
玫瑰花配佛手：治疗肝胃气痛，肝郁胸胁胀痛。
玫瑰花配川芎：治疗肝郁气滞血瘀之月经不调。
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玫瑰花可泡酒
玫瑰酒具有祛风寒，降血压，滋阴补肾，提神醒脑，改善内分泌等，尤其对妇科疾患效果显著。
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玫瑰还可以炼膏
在《饲鹤亭集方》中，就有提到将玫瑰制成膏，玫瑰膏富营养、润肌肤、养容颜、抗衰老。
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玫瑰花以水蒸气蒸馏可得精油
玫瑰精油具有抗忧郁、杀菌、调经、镇静，并可作为滋补剂和子宫疾病用药等。玫瑰精油对皮肤保养、心悸、月经不畅、失眠、头痛、神经紧张和其他压力所引起的各种疾病有缓解作用。因其具有温暖和振奋的效果，用精油调制的香水更是能舒缓压力，平抚心情并带来快乐，肯定自己，增强信心，提升女人自信的魅力。
玫瑰花对女人的身心都起着非常好的治疗和调理作用，所以说玫瑰花是女人之花。玫瑰虽好，但在使用上也不是人人适合；玫瑰花虽可作保健品，但它属性温之品，故阴虚火旺或内有实热者忌服，孕妇慎用，不可久服。一般常用量为3～6克。
那么，我们如何选购玫瑰花呢？
玫瑰花与月季花是很相似的姐妹花，但功效也有所不同，一般不容易把它们区分。玫瑰花的叶5～9枚，花略呈半球形或不规则团状，直径0.7～1.5cm，花托半球形与花萼基部合生，香气浓郁；月季花的叶3～5枚，花呈类球形，直径1.5～2.5cm，花托长圆形或倒卵形，香气较清淡。区分了玫瑰花与月季花之后，在选购上一般要以花朵大，色紫红，不散瓣，未开放，无刺激性气味，香气浓者为佳。
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审稿：广东省药学会 广州医科大学附属第三医院 伍月红
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