大盛魁的营业状况（丁）
皮毛、药材业务（上）
一 翁
大盛魁在*片鸦**战争前对皮毛生意不大经营，嗣后因为国际市场的需要，也就大量采购、着意经营了，并与其他京帮旅蒙商作激烈的竞争。对药材的经营虽是清初之事，但后来也逐渐扩大了。
一、大盛魁对皮毛的经营
旅蒙商业的发展，约在清代初期。
据归化城民间传说，雍正中叶就有东万和与西万和两家较大的通事行，嗣后又有聚盛岐、裕盛岐、高盛岐、兴盛岐等所谓“四大岐”的开设。它们为了扩张业务，在蒙古草原与大盛魁作过激烈的贸易竞争。
到了乾隆末年大盛魁已经称雄塞外，一般资本薄弱的旅蒙商难于同它竞争，就在那个时期大盛魁的主要业务仍为放“印票”帐、做牲畜交易，对于一般的皮毛收购则因运输困难、价格低廉、销路不畅等原因，视为可有可无的买卖。
有一个事实可以证明它当时并不收购皮毛，那就是：它在外蒙地区收集的羊、马、骆驼等因为数字庞大，曾在乌梁海、杜尔伯特、扎哈沁等处设场放牧，所有羊、驼、马毛都归牧工所有，它不收集。可见它在清代中叶，对一般皮毛并不收购运销，而仅采集狐、狼、豹、灰鼠、猞猁、旱獭等珍贵皮张，转运内地销售。
外蒙盛产野兽皮张品类繁多，喀尔喀四部及科布多大臣所辖部分地区，对清朝皇帝岁纳“九白”之贡，所以也称为“九白”贡区。
唐努乌梁海地区是以猎业为主的地区，这一地区对清朝皇帝岁纳“五貂”之贡，所以也称为“五貂”贡区。
猎业旺季一般在阴历的九、十月间。这个季节，野兽最为肥壮，旧绒毛早以脱掉，新绒毛完全长齐。所以猎人集中力量在这一时期捕打野兽。同时也是野兽皮张交易最活跃的时期，但在猎业地区则必须等待纳贡皮张选足之后，才能上市自由交易。
在“五貂”贡区，野兽皮张的价格计算是以貂皮为单位来进行折算的。如：每张猞俐狲皮、水獭皮或豹皮等于三张貂皮；一张扫雪皮、狐皮、狼皮或沙狐皮等于一张貂皮的二分之一；一张灰鼠皮等于一张貂皮的四十分之一。貂皮的价格确定了，其他野兽皮的价格就可以按照貂皮的价格来折算。用貂皮做计算兽皮的标准单位是清朝政府的定例，交易中也适用这一定例。
大盛魁在猎业地区做生意，也和牧业地区一样都是用赊货放贷的办法进行交换。虽然在赊货的时候，言定以貂皮还帐。但如猎人未捕足貂皮而以其它皮张还帐时，也是以貂皮为单位进行折算。
据说：每年挑选贡皮的时候，科布多参赞大臣衙门也指定大盛魁等商号搞野兽皮张最有经验的人员参与其事；因此在挑选贡皮的同时，参与的商号就利用机会收购剩余的野兽皮张，甚至暗中把最好的皮张作为不中选的皮张，用低价买去；由于这样关系，大盛魁能够掌握大量上等野兽皮张；由于这种关系，归化城的细皮行以及各地贩运细皮张的客商，都向大盛魁争购细皮货，因而大盛魁在经营野兽皮张的业务方面颇占上风，利润亦高。
归化城制皮、制毛手工业，在康熙末年尚不发达。当时只有山西、直隶等处的皮毛匠春来冬归，为一般农牧商民制毡、熟皮、裁缝皮袄、皮裤与制作蒙靴等，以适应社会的需要。嘉庆中叶虽然已有允和成等毡房的开设，但规模不大，所出成品仅有驼屉、毛毡、货包、毛鞋和绒帽等。所需原料大部由各毡房派出工人给附近的牧民剪毛，将工折毛收购的。
内蒙各旗运入归化城的皮毛，除供给本地的需要外，羊毛则多运往山西左云、右玉、浑源等处制作毡、毯、毛鞋等成品。
野兽皮张则运往大同加工制成珍贵皮货，运销内地。
一般羔皮、羊皮，大部由顺德府与交城县的皮商收购南运。
牛皮运往张家口制成香牛皮和臭牛皮，回头由归化城的工匠加工制成牧区所需要的各种成品。大盛魁等旅蒙商对上述各种皮毛成品尽量收购，运销于外蒙市场。
*片鸦**战争以后古老的中国被卷入国际市场，变为西方国家的原料供给国，皮毛市场也发生了变化。那时德国的德华洋行、隆昌洋行，美国的慎昌洋行、美丰公司，英国的怡和洋行、和记洋行等都在张家口与归化城设有分支机构或代理处，用各种方法抢购皮毛，皮毛价格日渐高涨，皮毛出口量不断上升。大盛魁看皮毛生意有利可图，也就利用它在外蒙市场上的优势大量采购，参加了皮毛抢购的竞争。
大盛魁的营业一向是以乌里雅苏台和科布多为根据地，对库伦、买卖城的业务不注意开辟，迨海禁大开，皮毛输出激增，便加强了库伦一带的业务。除外蒙西部的皮毛仍用骆驼队由大营路运回归化城转运天津出口外，张库道上的运输也逐渐频繁起来。
自各国的洋行分设于归化城后，大盛魁每年由前、后营运到归化城的皮毛数量大增，各种野兽皮张也大量地采购运销。在各国洋行分设于归化城的初期，大盛魁集中于归化城的各种皮毛经牙纪作价大部兜售于洋行；后来它自己在天津开设盛记毛庄直接经营出口贸易。
据老年人谈，光绪初年归化城的北沙梁一带是皮毛市场的中心。一般牙纪为了多得佣金，竭力帮助洋行采购，在那个所谓“繁荣”的时期，有皮毛牙纪谢子礼者一天就得到白银五百两的牙佣。交易额的庞大，由此可见。
乾隆初年，归化城的商业日渐发达，清廷为了征税安边，曾设立归化关（见附记一）监督一职，由山西分巡道兼任。所征的税款，计分百货、牲畜、邮包各种。那时归化城与内地商路，还以杀虎口为重点，凡车、骡驮脚进入杀虎口后，即分道转运：一路由吴家窑经过雁门关，直抵太原与府南十县，一路由浑源、灵邱直达易州；一路由杀虎口沿长城内线，东达北京，一路由石匣子沟走向张家口、宣化，而转抵津沽。运输工具，绒毛使用板车，药材即起驮脚。在归化关设立之初，征税目标以旅蒙商为对象。
当年归化城的皮毛，除由大盛魁等商号从外蒙各地输入外，其他如*疆新**、宁夏以及附近各蒙旗的出产亦多云集上市，分批以板车东运。
（一）皮张的分类和用途
绵羊皮：绵羊皮亦名老羊皮，按产地，计有营路皮（外蒙来的皮）、默勒更皮、脑包合少皮等数种。大部由本地的白皮房熟制皮袄、皮裤，供做一般劳动人民冬装。白皮房计有永和盛、双复永、公记、三庆昌、三盛永、自成泉等十余家。每年可制成品二万余件。其他如顺德、太原、大同、宣化等府的皮商亦多来此贩运，输出额约计五十余万张。
山羊皮：山羊皮，计分冬皮与板子皮两种。冬皮质量最好，大部运销于天津。除由制皮工人拔掉长毛，净留羊绒，随时航运出口外，并裁制皮褥，分销于京东各地。每年由归化城输出约计七十余万张。板子皮亦名瘦皮，因毛绒脱落，故起名为板子皮。大部由当地皮匠制作粉皮，作为裁制粉皮裤与粉皮坎肩的原料。
羔子皮：羔子皮计有大毛小毛之分，又有西路、川底、北路等产地的区别。大毛羔皮，除向大同、阳高、北京等处运销外，一部由本地的细皮房如三盛玉、万兴泰等号加工熟制，出售于汉口一带。小毛羔皮多分销于上海、江苏。其他如库车黑羔皮、宁夏滩羊皮、草地羔子皮等，大部东运，制成较高级的冬季服装。
牛皮：由外蒙黑兰以力更等处运来者较多，七、八月份出产的皮张质量最佳，由本地的制革小手工业毡房和蒙古靴子铺，做成马靴和蒙靴。质量较差的牛皮，由黑牛皮房制成马车缰索。
马皮和驼皮：马皮和驼皮用途不广，仅有黑牛皮房（亦名臭牛皮行）制成皮筋、股子皮及钉鞋皮。雁北一带与忻州、崞县、文水、交城等处的皮商多来贩运，大部供应于农村。当时的价格，马皮每张约计白银四两上下，驼皮每张约计白银二两上下，每年向外输出数计有七、八万张。
驴骡皮、长毛牛皮与白山羊皮：驴骡皮出路较窄，多由附近各地输入。只经臭牛皮房制成股子皮，分销于本市与左云、右玉、浑源、应县一带。长毛牛皮，大部经大盛魁由外蒙运来，兜售洋行出口。白山羊皮，在光绪中叶曾盛行一时，东北与天津皮商争相采购，经过皮匠的熟制，拔去毛尖，少数出口。大盛魁在这个时期，亦大量购运。
肚剥羔子皮：1926年前后，外商洋行曾以高价尽量收购肚剥羔子皮出口。当时的市价，每张约计白洋四元。一般农民与羊商，为了追求高价，对怀胎母羊，不惜宰杀，致伤畜源，有害牧业。
珍贵皮张：珍贵皮张计分灰鼠、扫雪、猞猁、旱獭、狐、狼、貂、豹等二十余种，外蒙乌兰海一带产量甚丰。灰鼠皮以阿尔泰山者为最佳。这些珍贵的皮张，由大盛魁与各旅蒙商号集中于归化城后大部运往北京、大同各地。本地熟制者，仅有三胜玉等数家。另一部分则由洋行直接出口。各种皮张价格，因涨跌无定，难以统计。
（二）绒毛的分类和用途
内外蒙出产的羊毛，在*片鸦**战争后大量外运，活跃于国际市场。因为它的种类繁多，产地各异，兹将普遍习见者分述如次：
套毛：套毛亦名冬毛，以库伦一带出产的质量最佳，绒毛平齐为毛织品的上等原料。在每年春季的清明与谷雨前后和秋季七、八月间，不用剪刀而以人手由羊身卷落，形式上好像一个羊毛套子，所以就起名为套毛，套毛在外蒙地区一部分制成蒙古包。由大盛魁商号运入归化城的，亦多转运天津出口。它的销路最广，每年由归化城输出的套毛，约计一千余万斤。
玉毛：玉毛亦名搔毛，因为它毛色纯洁雪白如玉，所以叫玉毛。每年清明前后是搔毛季节，大盛魁等即时收购集中于归化城与张家口，一部分售给洋行东运出口，一部分由本地的毡房制作了毛鞋、毡帽与炕毡。嘉庆中叶，归化城即有允和成帽铺的开设，那时它所生产的成品，计分毛毡、毛鞋、驼屉与货包等。光绪初年，毡房增多，曾有天合公、四合长、谦恒昌、谦和永、晋丰永、天元成等十余家。主要产品是用搔毛制成的炕毡，分销雁北与太原一带。那时右玉的毡房永恒昌、德顺泉等与浑源的于帽铺、任帽铺、张帽铺以及宣化等处的毡帽商，都来归化城采购原料，制作毛鞋、毡帽。右玉出产的毛鞋，颇负盛名，除批发于雁北各地与忻州、崞县一带外，也在归化城大量推销。浑源制的毛鞋，每年春冬两季，发往祁县、行唐、正定、汉口、禹县等地，交换药材与布匹。宣化的毡帽，每年也运入内蒙，颇负盛名。
1912年，萨拉齐耶稣教徒赵洪鹏者，首先以搔毛纺线织布，这是羊毛进入毛布生产的开端。到1917年，因人事关系即行停办。
1918年，赵冠一与赵洪鹏在当时的归绥合办了谦益工厂，1922年改称为福绥毛布工厂。
1923年毛布工业共计有三、四家，1926年又增设为十三家，1933年萎缩为七家，以福绥与实业促进社的毛布工厂范围最大。这些毛布工厂的原料也取于本市，可见归化城的羊毛市场，是有它悠久的历史的。
散搔毛：散搔毛是搔毛与脱落羊毛的混合物。因为质量较差，多由洋行收购出口。
伏毛：伏毛亦名夏毛。每年夏季，较热地区如准格尔旗、达拉特旗等处一般牧民给羊剪毛，故名夏毛。质量较差，多在各旗乡村与归化城等处制作毛毡。那时价格，二五毡每块约白银一两四钱，大毡每块约白银二两八钱，毛价最高者每斤约白银七、八分，次者每斤约白银四、五分，如运往天津售价可高出数倍。
秋毛：秋毛亦名剪毛。多在秋季白露前后剪售。集中归化城后，一部分出口，一部分制成地毯，花色夺目，为我国特有的工艺品。
西牛尾：西牛亦名水牛，产于外蒙与*疆新**一带，因为它的毛尖长，又称长毛牛。西牛尾又分白、黑、苍等数种。每年冬季由大盛魁等运至归化城后，售于洋行出口，少部分销于北京。当时每斤售价白银一两八钱。
马尾、马鬃：马尾、马鬃，分草地产与腹地产数种。马鬃由内外蒙收集后，多分销于山西、河北等处，织罗底，每斤白银一两五钱左右。马尾为制套缨与拂尘的原料，每斤白银一两三钱左右。多由大盛魁等从外蒙运入转销。
驼毛与驼绒：大部分出产于外蒙，每年由大盛魁运销的数量也很大。
山羊绒：分白绒与紫绒两种，以外蒙出产的白绒销路最大，紫绒较差。大部均由洋行出口，价格时有涨落，每年经归化城运出者，约二百余万斤。
