“成本不大，利润不高，胜在细水长流。”对于4年前这笔小试一把的投资，店老板老李目前是满意的。在成都生活气息浓郁的外双楠片区，有条路堪称“西部酒业零售第一街”——不到500米长的云影路东侧，有1919、上层酒行、华致酒行、川酒酒仓、快乐酒保……只要是叫得出名头的酒类连锁品牌，在这里都有“一席之地”，而这样的“盛况”在短短两年内就迅速形成了。
在白酒行业不断分化、市场规模扩大而嬗变的新时期，散酒零售这门看似“小小的生意”，全国市场规模估值却至少有200亿元，正在被众多业界人士重新关注，似乎正在上演一场“鸡毛飞上天”的好戏。
在品牌大行其道的今天，为何散酒销售还有出路？记者了解到，对日常喜欢小酌的人群来说，每天二两，每月五斤，一年60斤，这样的消耗量如果换成200元左右的成品酒，每年花费大概在万元左右。但散酒销售店则提供了一种“惠而不费”的选择，他们认为价廉物美成为了散酒零售最大的优势，也收获了稳定的消费群体。从社区到小区，从乡镇到城市，从南方到北方，无数的散酒零售店散布在中国大地上，众多老李们主动或被动地进入这个行业，做一本“小生意”不温不火。
但是，如果将这门生意的脉络捋一捋，会发现有意思的地方。
“品牌专卖店我开了10多年，散酒零售去年4月才开始，当初我并不看重这门生意。”李庄酒厂集团-宜宾县负责人金加明坦言，“散酒零售不仅有效化解了基酒库存，还缓解了企业现金流压力。”李庄酒厂集团是一家经营了30多年的中小酒企，目前每年大概有4000-5000吨的产量。“以前，大部分包装酒都通过超市和酒类专卖店来零售。”而今，尝到散酒销售甜头后，金加明已经组建起有数百个点位的散酒销售网络，遍布四川县乡两级市场，今年打算往重庆、湖南、河南、山东等市场发展。
2015-2020年中国散装白酒行业分析与发展前景预测报告表明，散酒市场的存在和发展条件取决于农村经济和社会经济发展的程度。市场经济不断发展和繁荣，高端白酒市场瞬间陨落，所有酒企才猛然醒悟开始转向中低端市场的亲民路线。显然这是由于大环境的影响，为保障企业的业绩增长和长远发展，才迫使一二线白酒品牌全线下沉。
“中国白酒市场一年有6000多亿元的规模，其中散酒零售规模仅200亿元左右。”有业内人士指出，总量不算大，但是相比品牌酒，其竞争相对缓和，但是短板也非常明显——品牌缺失，产品档次不高，散酒一直徘徊在白酒低端市场。没有一个叫得响、立得起的品牌，虽然李庄白酒、李庄五液等品牌已有了一定的知名度。“但要提升品牌美誉度，还需要花很多功夫，做大量的投入。”
李庄酒厂集团倾力打造，李庄五液散酒庄，结合线上+线下倾力打造散酒商业闭环，从网上商城到线上店铺，打造多位一体的营销方案，助力品牌凝聚力。
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