上世纪九十年代中期,我还是小学生的时候,放学一回到家,就会拉开猫笼床的门,从里面找出乌榄、油条、乌豆等“杂咸”来吃;要想吃鱼肉,就会搬来椅子,从屋梁上取下一只竹篮子来……打开盖子,从中抓起上一顿餐吃剩的鱼肉往嘴里塞,然后再偷偷将它挂回原来的位置。

那只竹篮子,就是潮汕的吊篮。吊篮由“篮底”、“篮盖”和“篮柄”三部分组成,篮底是存放东西的主要空间,它高不足一尺,四周纹理较疏,留有许多规则形孔隙,以达到通风透气、利于食物保持新鲜的目的。篮底的开口是一个圆形,直径大约一尺,方便于取、放东西。“篮底”上端的开口专门配有一个篾制的盖子。篮柄包括两侧的支架和上端的横架,横架和两侧的支架是连在一起的,在横架的中间结上藤类的绳索,就可以将整个吊篮吊在屋梁的铁钉上,也许吊篮正是因此而得名的吧。

在冰箱还未出现的年代,吊篮,无疑是潮汕家庭最有用的存放剩菜的生活用品。万一偷偷拿吊篮里的食物而被家长发现,总免不了被责骂。因为那些剩菜剩肉可是要留到下一顿当“物配”的,如果吃了,那么家长又得花费工夫、钱银去卖“咸”了。可是,农村孩子玩得疯狂容易饿肚子,加上那个时候零食、餐桌的物品都不如现在丰富,所以小孩子往往难以抵挡住“吊篮”的诱惑。家长有时也是睁只眼闭只眼,甚至跟别家的大人打趣道:“我家的娃,就是一个十足的‘吊篮嘴’!”意思是说自己的孩子嘴巴特别馋,一回到家就拿下“吊篮”找吃的。

如今,冰箱早已司空见惯。吊篮,昔日的生活用品,也摆脱不了被吊在老屋屋梁或被丢弃的命运。我家的仅存的两只吊篮我却视如珍宝,完整地保存着,它们的身上有我回忆里童年的鱼肉香味和温馨的感觉。