退休的牛股，也就是牛股长，见妻子緬着袖子在和面，一边和，一边够着快卷到肩膀头上的袖子擦汗，嘴里还嘟囔着：“到底是上岁数了，和不动了。”
见此情景，牛股心里就很是内疚。这么多年来，自己在县里忙乎，家里家外都指望着妻子，也真是不容易。特别是在照顾双亲上，那在村子里更是赞不绝口。别说在床上躺了五年的爹了，就是娘摔了腿以后，那也是全靠妻子呀！想到这，老牛就一把推开了妻子，说：“你歇着，我来！”
这么多年来，妻子一直把老牛当神一样供着。虽然说老牛在县里也只是个股长，可在村里边那也是最大的官啊！和面这种事儿，怎么能让他干呢！于是没等老牛下手，就用膀子把老牛扛一边去了。这哪儿是老爷们儿干的活呢！
可老牛不依，执意要接过妻子的活儿，要替她分担点劳累。见拗不过他，妻子就在一边看着。虽然老牛折腾得鼻子脸上衣服上都是面，又经过稀了掺面干了添水的几次反复，但最终还是把面和成了。老牛这次和的面，整整蒸了五锅馒头，全家吃了十来天。
就是这次和面，把老牛妻子感动的呀，鼻子一把泪一把的。逢人就说，俺家老牛会和面了，和的那个好，吃起来别提多劲道了。最让老牛不好意思的是，妻子对他的那个好，实在是只有他心里滋润，语言是表达不出来的。于是，他真诚地对妻子说：“这点小事，你就甭老是念叨了，以后的面都是我和了。”
老牛说到做到，果然就包了家里的和面业务，而且业务也越来越好。不管是蒸馒头还是吃面条，老牛和的面绝对是那个好！好了个好！
时间一长，老牛和面也习惯了，老牛的妻子也习惯了。一成了习惯，老牛的妻子也就不把这件事挂在嘴上了。有一次老牛正和别人下象棋，妻子让他回去和面，老牛没有及时回去，还惹得妻子把嘴撅的老长，能栓住头驴。
突然又一天，老牛的妻子和老牛说，村东头的老马，包子蒸的好，全村人都夸奖，我想你要是用心学，做出的包子肯定比他好。你说是不是？
老牛不用想，就知道了妻子的意思。于是，第二天就把蒸包子提到了科研日程。也没有申请科研经费，全都靠自己摸着石头过河，竟然研究出来一种别有风味的包子，并自己确立了的品牌，就叫牛股肉包。
渐渐的，牛股肉包的名气越来越大，声誉也天天见长。三乡五里的红白喜事，都以能吃到牛股肉包为荣。于是有一天，老牛的妻子又给老牛说：“你看啊，你做的包子越来越好，越来越有名气。可你也不能白给他们做不是，你也算是个乡村名厨了，是不是也应该收点辛苦钱了？就说这个月吧，你如果不白干，咋的说也快赶上你的退休金了。”
老牛听到这儿，忽的一下坐起来，眼神直愣愣的看了妻子半天，看的妻子直发毛。“咋的，都过了一辈子了，你不认得我了？”
老牛还是那么愣着，面前这个女人他真的好陌生。