今天试着用微波炉做了这款蛋糕。做法简单易学，比起用烤箱来做，那真是快多了，只用了4分钟蛋糕就蒸好了。而且还不用一点油，绵软可口，香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥的女士也可以吃的哦~”
主料
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低筋面粉(90克)
调料
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鸡蛋(5个)
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砂糖(90克)
厨具
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微波炉、打蛋器
蛋黄5个。
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蛋白5个。
砂糖90克。
将低筋粉90克过筛。
蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
打至蛋糊浓稠即可。
放入低筋面粉。
上下翻拌均匀。
微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
取出倒扣晾凉。
切开装盘，即可享用。
（图文整理来自网络）
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