今天意外认识了一种新水果——欧李。一听名字，立刻认为是“欧洲的李子”，由此遭到广大人民群众的强烈鄙视。“这是中国的，钙果，补钙的，野生的水果。”欧李种植园的阿姨激动地纠正我。
学霸分隔线
欧李，蔷薇科樱桃属灌木树种，学名中国钙果，隶属于世界第三代水果，以富含易于人体吸收的活性果酸钙为名，是儿童、孕妇、老人补充钙质的首选水果。每百克鲜果钙的含量可达到60至90毫克，是苹果的7至10倍。在历史上它曾作为"贡品"，康熙皇帝从幼年时就对食用欧李情有独钟，甚至曾派员为皇宫专门种植。
“世界第三代水果”，这也是小编今日学到的新名词（没错，我就是学渣，但在努力做个学霸）。第三代水果又称3G水果，是指分布于荒山林区，尚未被开发利用处于野生状态的山果和一些新开发的优特水果。简单的说就是野生、高营养又具备药理功能的“药食同源”水果。现在常见的如沙棘果、黑莓等，当然还有欧李了。
第一代水果是指像梨、 桃 、葡萄、苹果这些人工选育栽培的传统水果，栽培历史一般都在几百年或千年以上。第二代水果是指近几十年来开发的人工栽培的野生山果，主要种类有：猕猴桃、草莓、山楂、冬枣及无花果等。
现代科学证实第三代水果的营养价值是前两代水果的几百倍甚至上千倍。
福利分隔线
欧李多为华北地区野生，市面极为少见，也就是说，有钱也买不到。想吃？自己动手来采吧。下面是北京以及周边小伙伴的专属福利。
北京市平谷区东高村镇南宅庄户村自2012年起在村南建设了一处集研发、育苗、种植、生产、推广、深加工为一体的现代化欧李种植试验园区。今天起，欧李正式进入采摘期，采摘季将持续至9月。
第一批尝鲜的宝宝们已经在园子里吃出了一打表情包。
欧李除了采摘鲜食，榨成冰镇果汁带走，亲自制作欧李挂面带走，还能酿酒呐。
欧李酒，还未面市，尚在试开发中，去南宅庄户采摘说不定能尝尝鲜。
欧李长寿面，是不是很长！可以自采自制哦！
编辑：时雨