《农财宝典》新牧网记者 钟展锋 许婉
"专业分工，平台共享。"3月16日，2018*国猪中**业规模猪场战略合作峰会在江西南昌举办。会上，双胞胎集团总裁李建宁表示，双胞胎从去年开始大举布局养猪，目前在寻找猪苗战略供应商，推出"猪苗换饲料计划"，计划2018年生猪上市100万头，外购猪苗200万头。
中国畜牧兽医学会副理事长乔玉峰、中国畜牧业协会常务秘书长殷成文、江西省畜牧兽医局畜牧饲料处处长欧阳延生、江西养猪行业协会会长-江西绿环集团总裁王冬新、双胞胎集团总裁李建宁、中国畜牧业协会猪业分会前主任-北京首农集团畜牧研究院前院长张广安、扬翔集团副总裁高远飞、海南罗牛山畜牧有限公司营销总监万长华、禾丰牧业集团常务副总裁高全利等嘉宾出席交流会。
双胞胎集团总裁李建宁
峰会上，双胞胎集团总裁李建宁分享了《合作共赢——专业分工，平台共享 》的主题报告。
分析当前行业的形势，李建宁认为，当下，养猪规模化进程加快，养猪水平在快速提升。双胞胎调研的数据显示，年出栏100头以下的猪场大幅减少，而年出栏1千-1万，5万以上的猪场大幅增加。全国的平均psy在逐年提升，2017年达到19，而大型养猪集团的psy大于23，差距明显。大型养猪集团由野蛮快速增长转向有质量的增长。与2016年相比，牧原、新希望、大北农、唐人神、海大等在2017的生猪出栏量实现了超过100%的增长。仅一年时间，牧原从出栏生猪311万头跨越到724万头。但是近期猪价下跌对大集团也造成影响。
根据以往猪价的盈亏周期，李建宁认为，养猪行业的冬天可能来了。而现金流决定养猪企业的生死，企业的融资能力越来越重要。
与此同时，饲料企业也面临着变革。2017年年产100万吨以上的企业数量35家，产量占全国总产量的60%.而在2010年，这个比例只有37%.近年来，饲料企业数量由2009年的12291家减少到2016年7047家，平均每年减少750家。企业之间的并购成为常态，资源整合成为趋势。
此外，饲料行业养猪也成为常态。双胞胎2017年底宣布5年内出栏1500万头生猪的目标。2018年，双胞胎计划上市生猪100万头，外购猪苗200万头。与以往不同的是，双胞胎将推出一个全新的计划——"猪苗换饲料计划"，双胞胎经常以不走寻常路达到目的地，这次又是双胞胎在养猪上的一项创举，双胞胎的养猪模式值得期待。
李建宁认为，做自己擅长的事能做得更好，把投资建饲料厂的钱用来投资养猪的回报率更高。专业的人做专业的事，只有专业，产品质量才能做到最好，成本做到最低。
中国畜牧兽医学会副理事长乔玉峰
中国畜牧兽医学会副理事长乔玉峰致辞中表示，养猪业在前三年是高红利发展时期，如今进入了2018平台发展时期。养猪业始终面临着诸多挑战，内忧外患的局势让各大产业链企业，养猪人都受到重创。生产经营水平低，饲料质量安全保障体系不完善、猪病频发、人才管理制度不健全、资金缺口、进口肉、引种等因素都是发展过程中遇到的困难，规模猪场如何突破行业发展瓶颈？如何资源共享？关键是战略合作，战略合作伙伴之间比较商机、有效合作。
术业有专攻，专业人做专业事方可最大化效果，将现下遇到的一系列挑战转变为机遇，规模猪场应抓住发展机遇促进转型升级，寻求创新发展之路以求做大做强。
中国畜牧业协会常务秘书长殷成文
会上，中国畜牧业协会常务秘书长殷成文致辞并介绍了养殖大数据。
据统计，2017年肉类总产量841万吨，比上年增长0.8.其中，猪肉5340万吨，增长0.8%；牛肉726万吨，增长1.3%；羊肉468万吨，增长1.8%；禽肉1897万吨，增长0.5%；生猪存栏43325万头，比去年下降0.4%；生猪出栏68861万头，增长0.5%.殷成文表示，过去一年至今，猪价跌幅大，有些成本高的养猪企业出现了亏损。但另一方面，生猪市场依旧火热，几个农牧集团在养猪上的投资达数百亿元，养殖规模和出栏数量均大幅增加，这在过去是没有出现的。按照国家环保要求，加大猪场粪便处理和病死猪无害化处理力度，调整存栏、优化猪群结构，努力做好疫病监测和预警，也使得养猪业在今后能有更大的发展。
江西养猪行业协会会长-江西绿环集团总裁王冬新
江西省畜牧兽医局畜牧饲料处处长欧阳延生
江西省畜牧兽医局畜牧饲料处处长欧阳延生在致辞中介绍，回顾2017年，江西规模养殖水平名列全国前茅，年出栏500头以上的生猪规模养殖场达1.1万个，占出栏比重69%.养殖业是江西省农业经济中最具活力和最具潜力的产业之一。至2017年底，全省112个县（市、区）均出台了"三区"规划文件并完成了地理标注工作，规划禁养区1.45万个，禁养区面积5.12万平方公里。全省各地累计投入22亿元财政资金，关闭搬迁养殖场（户）3.4万个。生猪区域布局趋于优化，水生态环境有所改善。
欧阳延生表示，环保是未来养猪业的发展方向，这不仅需要政府、协会，还需要各大企业共同努力。养猪业将向着现代化、规模化发展的目标不断前进。未来的方向必将走高效优质生态节能现代生猪产业发展之路。下一步，江西省将坚持"禁养区"与"可养升级"并举；坚持"政策落实"与"政策创新"并举；坚持"科技先导"与"产业融合"并行的新时代猪业发展路径，推动全省生猪产业改造升级。
扬翔集团副总裁高远飞
究竟何为产业链？扬翔集团副总裁高远飞分享了其较为认可的解释：产业链是各个产业部门之间基于一定的技术经济关联，并依据特定的逻辑关系和时间空间布局关系客观形成的链条式关联形态。
高远飞提醒，布局产业链不能简单地想着拆东墙补西墙的利好，企业不是地球，通常不会有如你所愿的"东方不亮西方亮，黑了北方有南方".要非常谨慎地看待猪价预测，说白了就是不要太信，别把概率事件当成是智慧决策。
高远飞建议，产业链布局需警惕误区，别跑那么快！用优势领域培养核心竞争力。同时，要快点，面对"复杂"到"错综复杂"，及时布局。向有能力的靠拢，与有成果的合作。整合促融合，融合即延伸。
海南罗牛山畜牧有限公司营销总监万长华
规模化猪场2018谁主沉浮？海南罗牛山畜牧有限公司营销总监万长华分析，"规模化猪场专业人才缺失问题"、"土地资源问题"、"环保压力增大问题"、"融资*款贷**难问题"、"动物疫病风险控制问题"、"养殖成本效率问题"六大问题已然成为制约国内畜牧企业、养猪场发展的"绊脚石".万长华认为，中国现代养猪业快速发展急需的5大类人才：1.规模化养猪管理人才严重不足；2.规模化养猪技术人才不足；3.现代化猪场建设、设计人才不足；4.自动化设备人才不足；5.环保型人才不足。
企业欲挽留关键员工，单单依靠工资和奖金是不够的，要留住员工，首要地是留住员工的心。万长华分析，可借鉴的做法包括：1.改善环境，留住人才；2.改变计酬方式，建立完善的绩效考核体系；3.加强员工培训，提高员工的能力；4.打造命运共同体，帮助员工制定明确的职业规划。
中国畜牧业协会猪业分会前主任张广安
禾丰牧业集团常务副总裁高全利
东方帝维总经理刘渝
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