中国石狮国际食品城自10月1日正式开业融市以来，这座“城”便盛事不断，接踵而来的是食品商家们的新收获。一经出发，快速上轨，在全体商家推出的“天天团购价”和系列活动推动下，一波波商潮随之而来。开业两个多月后，这里有什么新变化？商家们有什么收获？近日，记者走访多家商铺，深入了解市场里的“新味道”。
快速上轨——
半个月连办两场大展会
在石狮市大力推进“产业攻坚年”活动中，中国石狮国际食品城高效招商、快速运营、精准对接，以惊人的速度融入到“买全国、卖全球”的商贸新格局中，创造了“食品城效率”。半个月里连办两场大型展会，这就是中国石狮国际食品城的效率。
10月30日至11月1日，第六届中国（泉州）海上丝绸之路国际品牌博览会在中国石狮国际食品城成功举办，并取得了喜人的成效。418家企业参展，吸引1196名专业采购商参与采购洽谈，仅三天时间，入场参观人数多达38526人次，现场成交11582万元，意向成交4.3亿元。继此之后，11月7日，为期五天的“泉州乡村好货展——石狮站”展销活动也在中国石狮国际食品城内拉开序幕。
刚开业便办了两大展会，这是中国石狮国际食品城快速上轨的一大体现。高效、快速，除了市场本身硬件环境优越外，不得不说的是市场内有着一支强有力的执行团队与一套给力的运作机制。没错，政府、行业、商家朝着同一个目标，各出其力、携手共推，一起画好做大市场这一同心圆。其实，一直以来，各相关部门、行业协会以及广大商家使劲的还不只这些。从第十三届海峡两岸（泉州）农产品采购订货会，到第三届中国国际进口博览会，再到第十八届中国国际农产品交易会，两个月来，中国石狮国际食品城高效、同步抓好“引进来走出去”，带着入驻商家四处开拓市场，广泛对接商机。近期，又与湖南、四川、重庆等多省市行业社团达成合作协议，利用预包装食品出口政策，助推福建食品消费市场和对外贸易市场的“双融合”。
石狮国际食品城负责人昨天告诉记者，12月12日当天下午会有一场百名专业模特、业余模特和社会各界参与的“食尚全民秀”在石狮国际食品城举行，这是国际时装周和海博会的预热活动，也是美食与时尚的一次互动，会吸引社会广泛关注。另外在12月18日，刚刚组建的石狮市餐饮协会也将在食品城举行包括餐饮体验、美食分享系列活动。目前还在进行的“食品城杯”村级篮球赛和即将推出的年货节、主题文化活动、行业交流轮番登场，在2021年元旦、春节期间石狮国际食品城各种行业和社会活动将纷繁多样、精彩不断。
效应初显——
商家线上线下各有所获
市场的繁荣都需要一段时间的培育。中国石狮国际食品城正式开业虽然仅两个多月，但记者从一些入驻商家口中了解到，他们进驻食品城后“朋友圈”加大，行业交流频繁，结识了国内不少新客户，一些新的销路正在打开。
“我们算是较早入驻食品城的商家，今年6月份就开始在这里营业了。”元德养生商行的王总介绍，进驻食品城后不断有新的客户，尤其是海丝品博会的举办，更是认识了不少省外的采购商，“北京、河南、湖北等多地客商都找我们要了样品，合作意向很强。”
阿婶婆食品最抢手的便是传承了70余年的“古早味”——林氏汤圆福纯手工汤圆。可以说，进驻食品城后，他家汤圆十分走俏，淳朴甜美的独特味道得到众多消费者的青睐，在食品行业口碑提升，销量也因此不断提高。值得一提的是，有的商家则借助食品城这一平台，进行资源互享，联合开拓市场。主打本土海产类食品的小队鱼仓就是其中一家，在食品城内不仅收获了不少省外订单，还与其他入驻商家在资源、渠道等方面有了新的合作。
闽蓉缘是一家经营福建、江西等地特产的商家。原本只打国内市场的闽蓉缘，入驻石狮国际食品城后，开始有了新的目标——搭乘市场采购预包装食品出口试点这一政策，开拓海外市场。一些海外客商也在对接当中。
不仅线下有新的收获，一些商家在线上也取得了新的突破。食品城内的“特有哩”“AOA小零食”“山海缘”食品店等商户借助“双11”大促活动，在线上销售中收到不错的效果。就拿“山海缘”一家来说，“双11”当天仅在“拼多多”平台上就获得4万多单，线上订单增加了7倍。食品城与商家线上线下共同发力，不断为市场“引流”。目前，石狮国际食品城已有3家商户的销售额超过500万元。一位商家告诉记者，在疫情防控时期，国产冷链物流的石狮海洋生鲜食品迎来订货热潮，订单较去年同期有大幅度增加。
培育卖点——
不用批发可享“天天团购价”
吃货们，真真得到中国石狮国际食品城逛一逛。你可能不知道的是，食品城要打造的是“批发价市场”，这里正在持续推出“一件也批发”活动，食品城已帮消费者“砍”出“团购价”。
通过刚刚设立的食品城公交专线站点，走进中国石狮国际食品城的商铺，你会发现这是“美食的新大陆”，不必用“山珍海味”来形容，就拿各地琳琅满目的“土特产”来说，就足以撩动“买买买”的欲望。先来看看福建供销合作社石狮展厅，不要以为这里卖的是布匹、五金等日常生活物资，作为特殊“定制”的食品专馆，到这里就可尝遍八闽大地的“土特产”——从海产品到山货，重点不在于品类多，而是新奇，很多特色的食物大家并不多见。这只是食品城带给人以新奇的一个缩影。这里，齐集全国各地美食和国外进口食品，令人“垂涎”。
最值得一提的是，这里的食品物美价廉。“到石狮国际食品城，不用批发，买一件也能享受到‘团购价’。”食品城有关负责人介绍。“食品城天天团购批发价，要采购就来食品城”，石狮产投集团携手石狮市私营企业协会、石狮市食品流通协会在石狮国际食品城联合发起“单件批发价”的体验式销售模式，发动广大商户拿出最诚意的优惠力度，一起打造“天天团购”市场，推进食品本地市场的高度繁荣和对外出口贸易渠道的通畅，实现中国优秀食品的“双融合”发展目标。
记者 林智杰 李荣鑫 通讯员 回忆