NO . I 是什么项目？
用的东西是我们生活中经常见到的面包片，也就是超市里面卖的吐司面包，挑战内容是用一分钟挑战吃掉一片吐司面包，但是在挑战的过程中是不能喝水的，只要在挑战的最后一秒把面包片咽下去，就算挑战成功。
NO .2前期准备什么 ？
1、因为我们要挑战的是一分钟吃完一片吐司面包，所以第一件事情要准备的就是吐司面包，最好的面包是全麦的面包，推荐桃李牌子下的醇熟全麦面包，我们可以直接在美团搜索醇熟面包。
2、准备小桌子和小画板，可以利用地图工具找到附近的二手市场进行购买，不用太好的，就是放个奖品。
3、作为挑战类的项目，肯定要设定奖品奖品的类型可以选择看着大气，其实价格不是很高的奖励，比如大型的毛绒玩具或者遥控赛车，买玩具一定不要去超市购买，那里的价格一般都很贵，具体大家可以参考之前的课程玩具尾货。
NO .3 选址技巧
因为我们挑战的地摊项目，主要针对的人群是20-45岁之间的，所以我们可以针对性的选择这个人群比较聚集的地段，比如写字楼附近的摆摊地段，附近有加工厂的摆摊地段，繁华的商业街地段，或者夜市因为我们要做的是挑战项目，不希望重复的人过来挑战，所以我们需要有大量的流动人员，我们的地摊才成功！
NO .4实操（如何吸引挑战者）
刚开始摆摊用户非常的少，可以用免费挑战赢奖品，利用人们的好奇心，只要吸引到一个客户开始，后面就会有源源不断的人来挑战，课程中详细的展现了过程。
NO .5 挑战原理
1、吐司面包属于我们生活中常见的糕点，几乎每个人都吃过，大多数人只是知道面包很好吃，挑战一分钟吃一片面包，感觉是手到擒来的事情，在这里就会存在一个“心理偏差＂，完全放松警惕。
2、我们调查员选用的是全麦面包，它比普
通面包的吸水性好，因为大家在吃第一
口面包的时候，会快速的把嘴里面的水
分吸收掉，一个人在嘴里非常干燥的情
况下，吃东西是很难下咽的，并且全麦
面包没有普通面包那么好吃，所以在吃
的时候嘴巴里面不会分泌更多的唾液，
最重要的是，我们调查员是街头摆摊，
来往的人群都是路人，嘴巴里面因为运
动本就缺水，再加上面包的吸收，下咽
是及其困难的，所以很难挑战成功。
挑战者在吃面包的时候，我们会拿着计时器给挑战者看，这时候会造成挑战者的心理紧张，不自觉的就会加快吃面包的速度，吃的越快，越难以下咽。
NO .6总结
通过今天的课程我们了解到这类型的摆摊项目，都是利用了挑战者的侥幸心理，感觉很简单，其实根本完成不了，跟之前的课程挑战100秒和台球硬币差不多，并且我们调查员也把这几期挑战项目放在了课程下方，大家可以一起观看。