近日，央视劝“孔乙己”们脱下长衫，网友们觉得央视是灌鸡汤，怒怼了几天，谁知，央视转手又发了一篇“天花板”级别的夜市摆摊，寥寥上百字，每天9000元，如此收入，还当什么“孔乙己”？但是这有什么意义？能帮毕业即失业的大学生们摆脱困境吗？我们来深挖一下，摆摊“天花板”是怎么炼成的。

9000元的每日销售额

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央视是这么描写的：凌晨，人群散去，小两口高兴地盘算销售额：“大概9000块左右，一天就赚到了，好有成就感。”

网友的火力也集中在这儿。每天9000元，一年300多万元了，开公司都没什么赚钱的，就这么一个卖土豆和豆腐的小生意，能赚这么多吗？穿长衫的央视从业者，都会去卖土豆了。

实际上并不是每天都能赚这么多，而是周末人流骤增，生意要好上不少，最多的时候能有9000块。

央视却只写特殊时段的摆摊收入，远远不能传词达意，造成了网友的误会。

其实摆摊“天花板”的背后很多收入，当然也包括了“豆腐西施”、“土豆郎”的努力和不易。刚开始的时候，一年有十几万的收入，现在他们开辟了很多赚钱的“项目”，赚钱赚出了成就感，年入百万可能都不是梦。

几十万粉丝的抖音账号

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“豆腐西施”和“土豆郎”为了引来更多客流量，开了一个抖音账号“范姐商贸”。他们在周围摆了4台手机，全方位拍摄他们的制作过程。

摆摊前，拍摄削土豆皮，切狼牙土豆，给土豆洗澡，避免土豆变色。摆摊的时候，就拍摄铁板豆腐，狼牙土豆的制作，以及排队的食客，销售的火爆。

这些视频一经发出，迅速给他们积累了人气，他们直播的时候，每天在线观看的人，基本上有5万多。

好多人看了直播后，纷纷留言想学，他们又发现了一个生财之道：教学。

1500元的摆摊教学

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教学在现场举行。学习时间1-2天。

美丽的“豆腐西施”落落大方，面对各地慕名而来的拜师学艺的人，侃侃而谈，言传身教，语调清脆悦耳，态度耐心细致，深得学生喜爱。这又为他们的抖音积累了一波又一波的人气。

为什么要收1500元？有什么东西可学？老板娘耐心介绍，学的东西还不少。其中，主要包括原材料的加工与保存，调料的制作，摆摊的程序和方法等等。

累积下来，他们已经招收了3000多学员，仅今年头三月，就有300多人赶来拜师。收徒这一块的收入就有450万元。

这么火爆的摊位付出的也不少，几乎很难复制。

71万元的摊位费

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他们所在的摊位位于义乌青口夜市之中，是全国最火爆的夜市之一，也许没有之一。

青口夜市共有摊位360多个，日均人流量近5万人，毗邻国际商贸城，周边常住人口超过3.5万人。

2023年年初，“豆腐西施”和“土豆郎”夫妻档经公开投标，拿下了共计71万租金的两个摊位，处于第三和第四的位置，地摊“天花板”基本名副其实。

这意味着什么？意味着夫妻俩每天要净赚2000元，才能把摊位费交上。

压力和动力并存，豆腐和土豆齐飞。

他们能做到这样的成绩，一路走来，并不容易。

8年的坚持，终成顶流

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2014年，范丹丹和赵庆书小两口从山东老家来到义乌，在青口夜市开始经营“铁板豆腐”和“狼牙土豆”。

如今，范丹丹已是两个孩子的母亲，她“铁板豆腐”做得好，加上人漂亮，一时“豆腐西施”美名传开了。

而赵庆书练就了5秒削好一个土豆的本领，也得到了“土豆郎”的雅号。

他们也有辛酸的时候，赵庆书说：“以前老是切了之后有卖不完的，现在是每天都不够卖，这感觉不一样了，切得也有劲儿。豆腐的话基本上都是10点左右就卖完了 。”

他们赶上了摆摊和直播的红利，如今有了丰厚的回报。

但他们的成功很难复制，他们的徒弟们有多少收益呢？

央视要传播踏实肯干的正能量，就不要以偏概全，先是灌鸡汤，再是赞顶流。央视最应该报道的是复制他们这种模式可不可行，跟踪报道顶流的徒弟们，他们是否活得好，活得精彩，如同顶流一样干出成就感来，也许长江后浪追前浪，后浪拍死在沙滩上呢。如果这样的话，“孔乙己”们怎么敢脱下长衫，都涌入夜市，夜市能容纳得了这么多人吗？