菠萝蜜,原产于印度,在亚热带地区多有分布,其中印度是最大的菠萝蜜生产国,其次是孟加拉国、泰国、印度尼西亚等。我国的菠萝蜜栽培也已经有上千年的历史。
菠萝蜜素有“热带珍果”之称,营养价值高,在《本草纲目》中也多有记载:
内层叠如橘,食之味至甜美如蜜,香气满室。瓤甘香微酸,止咳解烦,醒酒益气,令人悦泽。核中仁,补中益气,令人不饥轻健。
这里道出了菠萝蜜既当水果,又能果腹的特点。至于香气,可以说,和榴莲一样,仁者见仁,智者见智。喜欢的人爱之如狂,嫌弃的人恐避不及。

由于信息与物流的关系,原本只在当地消化的菠萝蜜因为信息网络和物流的快速发展,近年来被越来越多的人了解并喜欢,市场需求越来越大。可以说,菠萝蜜种植具有很大的市场潜力。
菠萝蜜种植管理较为粗放,对土壤要求不高,丰产性好,种植后3-5年开始结实,第六年即可进入盛果期,高产树株产高达500公斤。但是,在栽培过程中,病虫害是影响菠萝蜜产量的巨大威胁,发生严重的情况下,果实受害高达30-40%。有效防治是菠萝蜜能够稳产、丰产的重要环节。

在众多的病虫害当中,有一种病害最喜欢干趁火打劫、落井下石的勾当,防治不当容易给菠萝蜜造成不可挽回的损失。
它就是——菠萝蜜红粉病。
红粉病、红粉病,是依其危害的显性症状而命名的
菠萝蜜被侵染后病部表面出现一层霉状物,刚开始是白色的,随后转变为淡淡粉红色。果实则因为该病菌的侵染最终导致果肉完全腐烂。而且该病菌具有传染性,在高温多雨天气最易传播。

该病原菌为粉红单端孢菌。其菌丝无色,具分隔;分生孢子梗无色,直立、不分隔或少分隔,大小(82-189)微米×(2.2-3.0)微米;分生孢子无色、双胞、长圆形或洋梨形,孢基具一偏乳头状突起,大小(12-18)微米×(8-10)微米;菌落初为白色,后渐变为粉红色。
为何说它趁火打劫、欺软怕硬?
第一,它经常和蒂腐病菌、根霉菌一起危害果实!让果实在生长后期果皮呈现褐色并逐渐腐烂败坏。所以,当菠萝蜜出现他们三个中的一个症状时,先别忙着下结论,多观察,再判断果实是患了其中一种、两种或三种皆而有之的病害,以防会错了意,不能对症下药。
第二,这个病原菌只危害成熟果,很少危害青果。因为这个病原菌属于弱寄生菌,只会去侵染抗病能力较差的寄主,而菠萝蜜果实在青果阶段抗病能力比较强,它们很难下手。当果实进入后期生长阶段,抵抗力下降,这个红粉病菌就出来危害,利用自然孔侵入果实内部。当然,如果果实有伤口,更让它有恃无恐,不管是青果还是即将成熟的果实,它都直接入侵果实内部危害。

第三,当果实被其他病虫害侵染果多,降低了病害抵抗力,红粉病容易趁虚而入。
第四,果树郁闭度过高造成果园生态小环境湿度过高,加上高温,有利于红粉病害的发生。
第五,在果实贮藏期,果实因为相互碰撞受伤,当其中的果实侵染到红粉病在运输过程时病果就可互相传染。
如何防治红粉病?
1、果园采取合理间伐、间移的办法降低种植密度,同时合理修剪果树,保持果树通风透光,降低果园郁闭度,防止生态小环境湿度过高,给红粉病制造温床。
2、在菠萝蜜膨大期,注意在高温多雨的天气做好防旱、排涝工作,避免果实因为久旱后下雨或暴雨后骤晴天气导致裂果。

3、改良土壤、深翻压绿,提高根系吸收养分的能力。同时,采用营养诊断施肥技术,避免引发各种缺素症。特别是注重补充钙元素,防止果实出现裂果现象。
4、加强各种病害的防治工作,避免降低果实抗病能力,让病害有可乘之机。
5、在果实采收时期和贮藏期,注意轻拿轻放,避免果实互相碰撞受伤。同时,果实采收后用50%的苯菌灵可湿粉剂800倍液,或40%特克多胶悬剂500-800倍液浸泡5-6分钟,晾干后单果包装,防止病菌交叉感染。

结语
红粉病实际上就是个欺软怕硬的主,只要在管理过程中注意加强树势,合理修剪、做好抗旱排涝工作、注重采收后的贮藏、运输工作,相信这个寄生菌也就无法侵染果实了。