
花生在民间被叫做长生果,具有醒脾和胃、润肺化痰、清咽止咳的功效,经常食用还可养生延年。但并不是任何时候都适合吃花生的,那么,花生与哪些食物或者疾病是相克的呢?

1、与黄瓜相克
黄瓜性味甘寒,生食为多。花生仁多油脂,一般来讲,如寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑利之性,因此,同食多食,极易导致腹泻,所以二者不宜同食。
2、与螃蟹相克
从食物药性上看,花生仁性味甘平,且脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻,所以蟹与花生仁不宜同时进食,对于肠胃虚弱的人来说,更应加倍注意。

3、与胆囊病相克
花生含有大量脂肪,需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者,贮存胆汁的动能丧失或减弱,如食用花生,没有大量的胆汁帮助消化,常可引起消化不良。另外,由于没有胆汁贮藏,必然会增加肝脏分泌胆汁的负担,长时间,将损害肝脏功能。

4、与痛风患者相克
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
5、与高脂蛋白血症患者相克
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

总之,想要花生发挥它的养生功效,就一定要注意避免和以上食物一起吃。
(来源:网络)
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钱 婧
《超级诊疗室》栏目总制片人、主持人,原央视《健康之路》栏目主持人,深耕健康领域十余年,是国内拥有心理咨询师资格证和高级营养师执业资格的策划采编播一体的资深媒体人。
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