1、张小生包子铺张亚普
2、蒸包子。
3、顾客吃张小生包子。
4、探讨张小生包子未来,
5、买菜。
6、先进的机器。
7、包包子。
2014年开张的“张小生包子铺”是在邯郸兴起的一家中式传统餐饮品牌,它的创始人叫张亚普,是位“90后”大学毕业生。如今,它已发展到了拥有分店铺百余家,初步形成以布局河北、遍布多省市的良好发展态势。
大学毕业后,张亚普成功创业的独特经历,使他在“全国青年创业大赛”中荣获第一名。据张亚普介绍,中国餐饮业消费潜力巨大,每年的餐饮消费总额都在不断上涨,在餐饮市场,还没有哪家是真正的一家独大,每种美食都能在市场上分得一杯羹。
谈及经营之道,张亚普说,其品牌包子企业包涵了直营和加盟两种店铺。除了标准型的包子外卖铺,近期,他还陆续开张了几家中式快餐店,主供包子、粥品外,将推出近30种经济实惠的家常炒菜和其它主食,给顾客更多的就餐选择。
“包子的利润是稳定的,张亚普计划引进先进的冷冻配送设备,降低固定成本;另一方面,将通过先进的营销模式、宣传和活动、公益等,进一步提升销售量和知名度。
张亚普说,他们团队的奋斗方向是“百年品牌老店”,梦想是“走出国门”,他也正在朝着这个方向一直努力着。他说,相比肯德基、麦当劳等西式快餐,小笼包、粥以及面食为主的中式传统饮食既可口又养生,为日益注重健康饮食的人们所重视。他希望有朝一日,中式快餐也可以征服外国人的“胃口”,让中式快餐品牌也享誉世界。