铛铛铛不知不觉已经到了2020年的11月份中旬，好久没吃刺身。在小伙伴的带领下，今天和喵喵一起拔草这家新日料店，菊佳日料。
菊佳日料是一家刚开业不久的日本料理餐厅，外面看并未觉得有什么特色，一进入仿佛来到另一个世界，座席、绿植、摆设甚至身着和服的服务员满是浓郁的日式风格，让走上二楼换上和服踏过石阶过道的我，望着曲折回廊的尽头，有种从厦门穿越到东京的错觉。
餐前先来点芥末章鱼开开胃，酱汁浓郁，很是够味。海草，水果沙拉也都很不错，新鲜清甜。
综合刺身是吃日料必点的一道，集合了三文鱼，金枪鱼，鲷鱼，鲱鱼，鲍鱼，章鱼，北极贝等为拼盘的刺身不仅口腹得到满足，高超的刀功、质感上乘的盘等等独特的盛放造型设计更是一种视觉享受。
烤鳗鱼想是常见的日料菜色，肉质软嫩的鳗鱼满是炙烤的滋味，酱香浓郁，肉里充盈的汁水更显鲜甜，又不失鳗鱼的鲜嫩本味。
综合天妇罗日本的四大料理之一，是日本的国民美食，由蔬菜海鲜等食材裹上调好的面衣进行油炸。虽然是炸物但是一点都不油腻，口感极为酥脆。就连平时不爱吃的青椒都觉得无比美味。
竹荚鱼一夜干，腌制晾干的烤制的竹荚鱼油脂分布均匀，外焦里嫩，味道鲜甜，是很棒的下酒菜。
铁板鹅肝，铁板煎制的鹅肝外焦里嫩，恰到好处的火候让铁板鹅肝更为丰腴、入口即化。与盘中的苹果片一起食用还有种别样的果味清甜。
酱烤鱿鱼，整整一只鱿鱼烤制后切成圈甚为Q弹美味。再酌一杯清酒，实在是惬意得很～
法式牛舌质地柔软绵密且爽脆多汁。铁板和牛入口即化、肉质细腻，好吃到让你无法抗拒。
芝士蟹宝里面的沙拉铺上了一层满满的芝士，一拉就带丝，让你一口沦陷。
日式炒乌冬面在上桌之前一直说饱了饱了吃不下了，结果尝了一小条乌冬面后真香。柔韧顺滑、酸甜滋味，好吃到让人停不下来～
可单点可自助，人均不到200就可在舒适优雅的环境享用二十年日料老师傅的厨艺，实在是棒极啦～