白灼大虾，做法简单、营养价值高，煮好的虾肉甜嫩Q弹，高蛋白低脂肪，是一道孕期补钙的必备菜。
1、虾中蛋白质含量较高，可以在一定程度上满足孕期对蛋白质的需求；
2、虾肉又含有很高的高，孕妇定期补钙，可以促进胎宝宝的骨骼生长与发育。
3、虾中还富含卵磷脂，对胎儿的脑部发育有促进作用。
烹饪步骤：
1、鲜活的青虾400克，用清水养2小时后，洗净去须备用；
2、调料准备：姜片适量、花椒适量、葱段适量；（姜片加上花椒，能有效地起到去腥的作用）
3、食材准备完毕；
4、起锅烧水，加入全部调料；
5、大火将水烧开，倒入洗净的大虾，水开后煮6-8分钟（也可根据虾大虾适当调整时间）
6、简单调个料汁：醋中加入少量盐和白砂糖；（喜欢吃辣的也可以加点蒜泥或辣椒油）
7、装盘上桌，即可食用；
