2020年对于全球旅游业来说，是极富挑战的一年。而澳门就像国人专属的宝藏之地，在后疫情时代，澳门旅游率先重启，满足了不少人按捺许久的出境游梦想。作为旅游KOL的我，当然也迫不及待地来到久违的澳门，探寻这片别来无恙的宝地。
在这段时间来到澳门，可以用超低价入住以往可望不可即的豪华星级酒店。此次我选择的是以“奢华”和“优雅”著称的永利皇宫酒店。这家酒店是永利集团（Wynn）在澳门的第二家豪华综合度假酒店，以花卉为主题，在澳门高调绽放，成为首屈一指的高端度假旅居。
永利皇宫酒店拥有超过1700间客房、套房及别墅，不仅装饰金碧辉煌，格调奢华气派，而且房间均配备精致绝伦的细节和用品，包括永利独有的睡床和床上用品、超豪华特配洗浴系列用品、高品质音响系统、免费极速上网服务等等，处处彰显酒店的独一无二。
我入住的是永利皇宫酒店的表演湖景珀丽套房，180平米的超大空间，配有客厅、卧室、独立SPA间和2个洗手间，无论是细节配置，还是客房服务，都让住客倍感尊贵。入住期间还可享受早餐预定服务，在客房就能品尝到丰富美味的早餐。现在携程价格含服务费也才2865元/晚，性价比超高，让人迫不及待地来睡它。
永利皇宫酒店的精彩纷呈，绝不仅仅在于客房和配置，在餐饮方面的表现也可谓妙不可言。酒店有多家餐厅可供宾客选择，从高雅粤菜到米其林新派创意川菜，从正宗日式料理到全程最佳牛扒，从欧式传统咖啡甜点到粤式经典粥粉面，一应俱全，丰俭由人，确保满足每一个饕客的味蕾。
在永利皇宫酒店诸多餐厅中，高端粤菜餐厅永利宫堪称一绝。这里由港澳鼎鼎大名的粤菜名厨谭国锋先生担任行政总厨，他游历世界各地，荣获奖项无数，并多次负责招待各国皇室成员及政商巨贾，粤菜烹调技艺宏扬国际。
谭总厨如今依旧花大量时间搜罗顶级食材，亲自逛市场采购，擅长采用四季时令的鲜活养生食材，崇尚纯正与天然之味，力求为宾客呈现最合心意的菜单。今日有幸品尝了谭师傅为我们定制的菜肴，果真名不虚传，每一道菜都是经典之作。我尤其钟爱花胶鱼蓉羹和椒盐时令本港小海鲜。
作为永利皇宫最著名的餐厅，永利宫曾获得《亚洲50最佳餐厅》— 2019至2020年度上榜餐厅、《黑珍珠餐厅指南》— 2018至2019年度二钻餐厅、《福布斯旅游指南》— 2019至2020年度五星级餐厅...绝对是澳门最值得品味的高端粤菜餐厅之一。
永利皇宫酒店还有一个与众不同之处，即住客可以免费乘坐观光缆车从空中俯瞰表演湖的绰约风姿，以华丽独特的方式展开世界级的住店体验，观光缆车有如气派非凡的飞龙载乘宾客升上半空，然后再徐徐降落在花园之中，尤其是碰到表演湖有喷泉表演的时候，更是美得如梦如幻，让人犹如开启一段童话般的梦幻之旅。而且无论是你是酒店住客或者非住客，都可以免费无限次乘坐缆车观光。
在造价高达270亿的永利皇宫内，收藏有斥资10个亿从世界各地搜集的艺术瑰宝，其中包括一套四件的稀世中国清朝陶瓷花瓶“巴克勒公爵花瓶”，是酒店花了1000多万美元拍卖回来的。其他的艺术珍藏还有多件极富中国风的艺术珍品，以及一些世界知名艺术家的作品，仿佛一座融合中西文化的小型博物馆。而且这些稀世珍宝就摆在酒店的公共空间里，供游客近距离观赏。【原创作品，禁止转载，侵权必究】 敬请关注我，与您分享更多精彩旅程