吃过弄堂里的混沌，也尝过高级餐厅的牛排，味蕾渐渐麻木，好想让美食再添一些惊喜……板烧厨房让你的需求落地！作为高端板烧行业的颠覆者，板烧厨房将板烧品类进行全新升级，颠覆所想，重燃快乐。
想要差异化？就给你不同！板烧是厨师以铁板为舞台、刀铲为道具现场制作的一种西餐和中餐的结合，是所有食材在食客们眼前烹制，让客人在进餐的同时能够欣赏到厨师厨艺的一种餐饮形式。一直以来，它只出现于高档餐厅之中，因此高昂的消费成为阻碍其吸引客源的壁垒。
为了“做人人能吃的起的板烧品牌”，板烧厨房独辟蹊径，以“快餐”为突破口，将“板烧”这一品类以人均15—25元的惊人价格，迅速打开快餐市场，让你我都能一尝高端板烧的滋味。
想要趣味化？就给你乐趣！光吃有什么意思？板烧厨房打造国内首家无厨师铁板餐厅！为了改变传统板烧“顾客坐等美食”的刻板，板烧厨房独创了顾客DIY自动手就餐模式，即让顾客在板烧厨房摇身一变成为顶级大厨，自己翻炒出专属美味！口味、制作都由你一手创造，你说有不有趣？
想要日韩化？就给你潮流！最独特的美食谁不想要？板烧厨房从口味着手，让你欲罢不能！打造国内首家日韩铁板快餐品牌，是板烧厨房给自己的目标！为此，板烧厨房特请来国内三大韩餐名厨之一的权继勇大师负责菜品研发——日式、韩式、法式等多元化口味首次在板烧厨房汇集，彻底打破了传统板烧只有日式口味的沉闷。目前，板烧厨房已推出经典黑胡椒、咖喱芝士、精选双拼、韩式板烧等11大系列近四十余种板烧产品，全面满足新鲜感，令你百吃不厌。
不仅如此，板烧厨房还从就餐环境着手，让你欲罢不能！板烧厨房将快餐、简餐和酒吧三种餐饮环境“合三为一”，成为了最早将休闲潮流应用到快餐的板烧品牌。同时，店面采用了涂鸦文化的装修风格，真是既潮流又另类。
在这里，你可以拥有娱乐化的就餐氛围；在这里，你可以得到畅所欲言的自在享受。在这里，你可以获得独一无二的美食盛宴！为此，板烧厨房也将不遗余力，继续将这份“惊喜”带给热爱美食、热爱生活的你。