7月21日全国生猪（外三元）均价为12.60元，较昨日上涨0.11元/公斤，较上周上涨0.09元/公斤，涨幅维持在0.02-0.90元/公斤。经过近一周的涨跌震荡之后，目前全国猪价再次呈现全面上行态势。除了黑龙江省生猪价格被“压制”之外，其他地区都是“飘红”态势。近几日多地出现强降雨天气，异地之间的生猪调运再度受阻，部分地区猪源供应短时偏紧，当然仅是标猪偏紧。随气温不断升高，国内市场进入盛夏季节，对于生猪市场来说，同样将进入大家期许的夏季涨价期。若参照前几年(除去2016年)的价格走势，在7-8月份，生猪价格确实应当呈不断上扬走势，并达到全年的第一个高点，这也是二次育肥客户选择在3-4月前后补栏中猪进行短线育肥投资的原因。但此次猪价上扬走势显得心有余而力不足，虽然延续夏季上涨的老路子，但上涨过程极为艰难。7月上旬猪价上涨速度较快，累计涨幅达11.37%，但是中旬则呈现缓慢下跌态势，下跌幅度为1.82%。2018年7月21日据猪价格网统计全国出栏瘦肉型生猪价格均价12.27元/公斤，比去年同期的13.83元/公斤, 跌11.28%;全国猪肉价格19.51元/公斤，较去年同期的21.92元/公斤, 跌10.99%;三元仔猪均价25.16元/公斤，同比降32.69%;后备二元母猪头均价1617元，同比降10.85%。今日全国瘦肉型猪出栏均价12.27元/公斤，较昨日的12.16元/公斤元/公斤上涨0.11元/公斤;较去年同期的13.83元/公斤下跌1.56元/公斤。

饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.92元/公斤、1. 57元/公斤、2.64元/公斤左右。玉米价格同比涨3.78%，小麦麸价格同比降10.29%，配合料价格同比涨0.38%。养殖户拿到豆粕零售价3.23元/公斤，同比涨5.21%。

今日全国瘦肉型猪出栏均价上涨幅度加大，绝大多数地区猪价稳中上行。从各地猪价表现来看，东北地区全线上涨，各省涨幅均在0.2-0.25元/公斤;

华北地区稳中微涨，河北和天津基本维稳，山西和北京猪价微涨0.01-0.04元/公斤;

华东地区稳中伴涨，福建和江西较昨日持平，其余各省出现0.14-0.4元/公斤不同程度的上涨;

华中地区全线飘红，区内各省涨幅在0.1-0.4元/公斤不等。

华南地区稳中有涨，海南维稳，广东上涨0.25元/公斤;

西北地区稳中有跌，甘肃维稳，陕西下跌0.2元/斤;

西南地区下跌，云南下跌0.25元/公斤。

南北齐发力，今日全国瘦肉型猪出栏均价上涨幅度加大，全国绝大多数省份猪价回涨势头明显，全国只有西北和西南西区猪价相对弱势外，其他各地涨势一片大好。

近几日，由于屠宰企业上调采购价意愿较低，部分大型养殖企业通过缓涨来提升出栏价，另加，多地出现高温、强降雨天气，生猪出栏及调运受阻，屠宰企业，屠宰企业采购压力较大，但夏季终端需求长期处于疲软状态，供需博弈较量明显，预计短期内猪价以稳为主，局部震荡调整，我们之前的预测“7-8月猪价适度上涨”暂时保持不变；看近两天的表现，适度偏强的迹象有所显现。每年到这个季节标猪存栏量都处于低位。首先是按照生猪生长周期来计算，6-8月份出栏的商品猪多为冬季补栏的仔猪育肥的成品，而因冬季气温偏低，且尤其春节期间部分养殖场人员放假、疏于管理，造成仔猪因腹泻等疫病影响而成活率偏低。 其次，从6月份的收购均重数据来看，均重有所减小，200-300斤大猪出栏占比增加，大猪占比减小，对7月猪价产生利好。

尽管生猪存栏数量在恢复，但养猪成本仍存在刚性上涨的空间。饲料原料玉米因工业需求增长较快，其价格还有上升空间。此外，年初以来，仔猪价格迅 速上涨，同比涨幅超过一倍，也将会在后期的生猪出栏价格上体现出来。加上整个社会物价上涨形势都比较严峻，预计今年下半年生猪及猪肉价格还将高位运行，猪肉价格“高烧难退”，四季度的生猪及猪肉价格有望比较平稳，波动幅度小于三季度。多数屠企结算价保持稳定，部分地区的收购价小幅度涨跌不一。其中，北京、河北、河南、山东等地屠企结算价小幅上涨，黑龙江、辽宁等地结算价有继续下调的趋势。不过，规模猪场下调出栏价的情况进一步减少，猪价小幅回涨省份增多，全国生猪平均价格微弱上行。

但全国范围内的降雨明显减少，三伏天的高温即将发力，标猪上市的数量会逐渐增加，屠企收购难度会降低。再加上炎热使得猪肉走货速度减慢，后市猪价回涨利好不多，建议养猪人分批次适重出栏，把握更多养殖利润。

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