小吃加盟店的经营模式 (如何运营小吃连锁店)

科骐餐饮品牌商学院独董会客户案例:淳小二长沙米粉

客户帮扶基本信息

餐饮品牌名称: 淳小二长沙米粉

创始人/老板: 苏武

门店基本情况: 在株洲开长沙米粉店,一共有15家直营店,但是客源极为不稳定;门店盈利不强劲,模式比较单一,扩张速度慢

小吃连锁店加盟及招商方案,如何运营小吃连锁店

淳小二长沙米粉品牌创始人:苏武

学习落地结果

咨询诊断方案:

1、创新设计超级裂变模式,开启万店连锁之旅

2、设计战略性营销方案,轻松打开公域流量,自动吸客获客

学习落地结果:

1、通过把长沙米粉与长沙小吃的创新结合,大大提升了门店的盈利能力,打造出了超级单店模型;

2、做升级版的长沙米粉与长沙小吃,把老长沙文化当做品牌文化的根基,聚焦为年轻人服务;

3、通过立体声量营销,扩大了品牌的知名度,传播度跟影响力,从而稳定了客源;

4、模式上进行了全面的升级,从直营到加盟再到联营,大大提升了品牌的扩张能力,截止到目前,已超过30家门店,并开启全国连锁扩张之旅。

小吃连锁店加盟及招商方案,如何运营小吃连锁店

客户合影

小吃连锁店加盟及招商方案,如何运营小吃连锁店

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