勐海茶区揭秘:山头众多,茶香四溢
勐海茶区,位于西双版纳州的勐海县,是一个拥有丰富茶叶资源的地区。在这里,南糯山、勐宋、布朗山、巴达山、贺开、南峤茶山等山头都拥有独特的茶叶风味。
首先,我们来到南糯山茶山。这座山位于格朗和乡,拥有茶园总面积21600多亩,其中古茶园就有1.2万亩。这里的茶树主要集中在半坡老寨、竹林寨、姑娘寨等地,三个村落的茶树种植面积达到1万余亩,古茶园面积更是高达6000余亩。
南糯山森林茂密,古茶园与森林原生古树自然混生,这里的生态环境非常优越,古茶树上还生长着螃蟹脚和野生菌等寄生物。这些特点使得南糯山古茶树在品尝时具有鲜明而强劲的山野气韵。干茶条索紧结,茶汤汤质饱满,微苦涩、回甘生津好、香气浓郁有花香、兰香、蜜香。
接下来,我们来到了勐宋茶区。这个地方位于勐海县勐宋乡境内,与南糯山隔河相望。这里的海拔在1500-2430米之间,土壤肥沃,光照充足,非常适合茶树的生长。勐宋古茶区是勐海最老的古茶区之一,拥有古茶园近3000余亩。这里的茶叶以乔木中叶种为主,乔木茶树成片,灌木居多。
勐宋古茶山因环境良好,适宜茶树生长,使得勐宋普洱茶品质极佳。这里的茶叶以高香甜水闻名,条索墨黑,那卡茶是这里的典型代表。那卡茶具有浓郁的蜜香,入口回甘生津明显,高甜、喉韵深、茶气足。
总的来说,勐海茶区的各个山头都拥有独特的茶叶风味。从南糯山的山野气韵到勐宋的高香甜水,每一片茶叶都诠释着大自然的魅力。品味这些茶叶,仿佛在品味大自然的馈赠。
接着来到布朗茶山,这里以布朗族人聚居为主,是全国唯一的布朗族乡,也是最早发现、制作和品味茶的地方。布朗山乡的名村名寨如班章、老曼峨、曼新龙等,都在这里留下了丰富的历史和独特的文化。
布朗山普洱茶的制作技艺高超,且饮茶方式独特。布朗族人独特的饮茶方式包括品味"得责"生茶、口含"腊"茶、尝试酸茶、享受烤茶、煮青竹茶等。
布朗古茶山,作为盛产优质普洱茶的第一名山,与布朗族人密不可分。这里的茶不施化肥、不打农药,是绿色健康的生态茶,因而倍受全国各地朋友的喜爱。
品尝布朗山的普洱茶,你能感受到条索肥硕,茶汤橙黄明亮的视觉享受;入口滋味浓烈,回味快速且甘甜度高,生津强劲,喉韵强烈;香气独特,梅子香、花蜜香、兰香,茶气霸道以老班章古树茶最为强劲,茶中霸王;耐泡度高。
接下来让我们来到巴达茶山,这片土地拥有丰富的野生茶树资源,还有大面积成片的栽培型古茶园。巴达山人工栽培型古茶园主要分布在章朗、曼迈兑、曼帕勒等布朗族寨,总面积3000余亩。
巴达山气候温和,降雨量充沛,昼夜温差大,这里的土壤肥沃,阳光充足,适宜茶树生长之地。
近年来,随着普洱茶热潮的兴起,巴达古茶山的茶树资源逐渐被外人所知,加之该地的民族文化文明,也颇得海内外学者、专家们的关注和喜爱。
品尝巴达山的普洱茶,你能感受到属乔木大叶种的独特口感:条索黑亮紧结墨绿油亮,苦涩较显,但回甘、生津快如闪电,香气纯正,满口生香,有梅子香、蜜香等丰富的香味变化。
来到勐遮茶山,这里又被称为南峤茶山。勐遮是勐海县境内最大的平坝,拥有万顷优质的稻田和平坝四周和坝中低矮的山丘上,连片种植达万亩的新式茶园。
清雍正七年(公元1729年),清政府派往云南的总督鄂尔泰在云南少数民族地区推行改土归流政策,在普洱设置“昔洱府治”,在勐海、勐遮、易武、倚邦等茶山,设置“钱粮茶务军功司”,专管粮食、茶叶交易,可见当时的南峤茶山的重要性。
品尝勐遮的普洱茶,你能感受到条索墨绿,汤色深黄,口感略苦涩,带有花蜜香的独特口感。
接下来让我们来到贺开茶山,位于勐海县班章茶山和南糯山之间,是西双版纳所有的古茶园中连片面积最大,最具观赏价值的古茶园。古茶树生长在村民的房前屋后和与山寨相连的树木茂盛的自然生态环境中,构成了一幅“茶在林中,寨在茶园”的人与自然和谐的古茶园景观。
贺开古茶山的茶在布朗山系中算仅次于老班章。虽然它不像老曼峨的苦,也没有老班章的霸气,但在老班章没有出名以前,茶友提到布朗山的茶都以贺开古树毛料为最多。
品尝贺开古树毛料的普洱茶,你能感受到条索黑亮紧结、汤色金黄明亮汤质饱满,水柔,层次感丰富,稍苦涩,回甘迅速的独特口感。同时山野气韵较强,挂杯香馥郁持久,耐泡度高。#班章甘露# #缅昌茶苑# #纯手工古树茶,# #自家古树普洱茶# #勐海野生乔木# #版纳之巅晒白#









