其貌不扬却收入“不菲”的餐饮人--“大妈卖馒头3年 年销1000万元”。
她是来自山东威海46岁的林红，每天围着馒头大作“文章”：十二生肖、金玉良缘、石榴花开、马上封侯…她巧手做出的“花饽饽”造型逼真，栩栩如生。她对馒头的改造勘称“手艺人”。
如蛋糕一般精致的馒头
2014年她创立品牌，专门经营胶东花饽饽和喜饼。短短3年，她的“花饽饽”已销售全国，年销售额超1000万元。
网友的评论也纷纷表示“烧饼炉子开好了，又在骗我卖馒头！”
做小餐饮一定要简单：人简单、产品简单、投资简单、装修简单、管理简单、培训简单、宣传简单、合作简单...
简单就是小，小即是大。餐饮市场风起云涌，其实最难能可贵的还是那份“几十年如一日”的匠心。“市场易变唯匠心永存”，明白这一点以后再看到这些新闻也就不觉得奇怪了。