文：张佼
近年来，中国饮料行业发生了翻天覆地的变化。可口可乐和百事可乐不再是一家独大，碳酸饮料市场甚至出现了下滑，销售困难。相反，市场上有很多细分的类别。
如果说果味饮料更受欢迎的话，康师傅、娃哈哈、农夫山泉等大玩家在这个细分领域里，蔬菜蛋白饮料的销量也在上升，6个核桃的售价超过100亿美元，此外还有承德露露，以及最近颇受欢迎的椰汁品牌椰树。能量饮料也是一个大类，增长迅速，包括红牛、东鹏、乐虎等品牌。
众所周知，近年来中国消费者更喜欢能量饮料。在运动前或运动中，他们会使用运动能量饮料来补充水分和营养。因此，能量饮料市场仍处于上升趋势。预计到2020年，中国能量饮料市场的零售额将达到150亿升，零售额将达到1635亿元。
自泰国红牛事件火起来以后，中国各大饮料企业纷纷效仿，纷纷推出功能饮料来攻击红牛。派生一个新类别,然而,与此同时,类似产品有东鹏特饮,,娃哈哈集团的启力,达利集团的乐虎等等,法国达能集团的脉动是维生素功能饮料,从2010年开始,已经是瓶装饮料第一品牌,在2015年卖出了98亿。当然，也有很多竞争对手，比如娃哈哈的激活，农夫山泉的尖叫，但是都被脉动打败了。
我今天要讲的品牌就是脉动。首先，让我澄清一下两者之间的关系。很多人不知道脉动属于达能。达能在2000年收购了当时的饮料巨头乐百氏，并于2003年推出脉动品牌，但在2016年，达能出售了该品牌，脉动保留了下来。所以脉动是一个纯粹的法国品牌。
脉动的崛起正站在两大巨头的肩膀上，一个是乐百氏，一个是达能。说到这一点，必须指出的是，乐百氏成立于1989年，曾经是与娃哈哈齐名的国内饮料巨头，在饮用水和乳酸饮料领域成绩斐然。1993年，其代表产品乐百氏奶连续六年在中国市场份额排名第一。1999年，乐百氏的年销售额达到20亿元。2000年，法国达能收购了乐百氏。乐百氏原本以为在世界500强企业的帮助下，可以发展得更快更强。
没想到还是没有摆脱民族品牌"嫁"给外资企业，被雪藏，削弱的程度。2003年脉动刚推出时，只是乐百氏的产品，乐百氏的分享渠道，随着这一知名品牌的流行而大力推广，乐百氏的logo逐渐变小消失，脉动成为了一个独立的品牌。
另一个巨头是达能，在收购了乐百氏之后，达能愿意关注这个新品牌，不断创新产品，推出各种新口味。瓶子有法国设计师设计，非常独特。最重要的是要愿意花钱，不断投资在广告上，"随时脉动回来"在各大媒体渠道投放广告，至少一年要花费数亿元。经过几年的大力投资和能量饮料市场的爆发，脉动终于在2008年实现了30%的销售增长，之后便一发不可收拾。2013年增长80%，2015年实现销售额98亿元。
另一方面，在被达能收购后，它基本上被达能用来推销自己的产品。2005年，它损失惨重。2006年，它解雇了员工。它永远停在27楼。更不用说在广告上的投资了，十几年来连包装LOGO都懒得改，当然要被淘汰，一次性可能是许多外国集团的策略。2016年，达能通过出售旗下的乐百氏品牌和6家工厂出售，彻底摆脱了这一负担。
达能集团近日公布，2018年全年收入247亿欧元，同比增长2.9%。净利润为23.49亿欧元，同比下降4.1%。据了解，脉动去年第四季度业绩不佳，达能集团并不满意。事实上，从2016年开始，脉动的销量就开始下滑，本来是要冲到100多亿，结果却没有达到预期。
近两年来，功能饮料市场竞争日趋激烈，各大餐饮企业规模不断扩大。更具针对性和个性化的功能饮料已成为行业新宠儿。虽然脉动也推出了"柠檬"、"椰子汁"等子品牌，但在市场投入阶段并没有太大的改善。对于脉动来说，它可能需要对口味、产品广告等方面进行更多的挖掘。
然而，回到法国达能，实力雄厚，资金充足。达能是世界500强企业，在全球拥有近9万名员工。它是世界上最大的新鲜乳制品生产商，世界上最大的饼干生产商，世界上第二大矿泉水生产商。它在婴儿营养和临床营养领域处于世界领先地位。20世纪90年代初，它进入中国，与娃哈哈、光明、蒙牛等企业建立了合作关系，收购了许多中国知名品牌。近年来，时局艰难。其饮用水品牌伊利已停产，保留了桶装水。脉动还面临一个竞争激烈的市场，而其婴儿奶粉多美滋让雅士利经营。
面对本土品牌在中国的强势崛起，达能在中国也遇到了巨大的挑战。
脉动可以说是它的核心品牌。如果这个品牌做得不好，达能在中国市场肯定会遭受更多的挫折。随着消费者需求的升级，安全与自然被认为是关键因素。只有不断把握消费者需求的变化，及时做出调整，才能赢得消费者的心。
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