轻 轻 一 点 , 悄 悄 关 注 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑

用料
| 奶粉 | 190克 |
| 纯净水 | 810克 |
| 酸奶菌粉 | 1包 |
做法
纯净水放入奶锅备用,自来水没试过,不知道行不行,亲们可以试试看。

奶粉称重,备用。

把奶粉放入纯净水中。

搅拌均匀备用。

放在煤气灶上加热,煮开,一开就离火,不用大煮。

倒入事先用沸水汤过的发酵罐里。

用小勺搅拌,不要偷懒,一两分钟就要搅拌一下,一直到手温为止,因为如果不搅拌,表面就会结一层奶皮,不要让它结皮,手温后放入菌粉一包。

搅拌均匀后放入酸奶机。

设定好程序,等吧!九个小时后有惊喜!

成品。

舀一勺,好浓稠啊!有点像豆腐啊!
