手摇水钻顶管机和液压水钻钻孔机的区别如下：
1.控制方式：手摇水钻顶管机是通过手摇柄进行操作的，而液压水钻钻孔机则是通过液压系统进行操作的。
2.驱动源：手摇水钻顶管机的主要驱动源是手摇柄，而液压水钻钻孔机的驱动源是液压系统。
3.操作难度：手摇水钻顶管机需要操作手摇柄，要求操作人员具备一定的体力和技巧；而液压水钻钻孔机操作相对简单，一般人员经过培训后都可以进行操作。
4.应用范围：手摇水钻顶管机适用于较小的孔径和较薄的板材，一般用于安装水管、电线穿线管等；而液压水钻钻孔机适用于较大的孔径和较厚的板材，一般用于建筑、家具、机械制造等领域的钻孔加工。
总之，手摇水钻顶管机和液压水钻钻孔机在控制方式、驱动源、操作难度和应用范围等方面存在差异，需要根据实际应用场景和生产要求进行选择。