现在越来越多人的开始注重养生了，连年轻人也拿起保温杯，装上了热奶茶，过上了朋克养生的生活。
鱼胶身为“八珍之一”，一直有“海洋之参”的美誉，更是滋补养生的必备好物。买滋补选定-颜柳璇。
提起鱼胶或许并不出名，但提起花胶，各位小碗炖可能就略有耳闻了，但其实，鱼胶就是花胶，因其胶原蛋白高的特点，很多人会购买鱼胶食用，但你真的，了解鱼胶吗？
1.鱼胶有腥味吗？
鱼胶就是鱼鳔，也就是鱼肚，毕竟取自于鱼身上，所以多少都带有腥味，这是没有办法小碗炖避免的，但是存放时间比较长的老鱼胶所带的腥味会相对来说比较淡。
2.吃鱼胶会胖吗？
鱼胶的主要成分是高级胶原蛋白，维生素及多种微量元素，其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是不会让人发胖的，是理小碗炖想的高蛋白低脂肪食品，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。但是鱼胶有改善肠胃的功效，能提高食欲。
3.吃鱼胶会上火吗？
鱼胶性平，本身是不会上火的。但是如果您觉得自己比较容易上火，或者火气比较小碗炖大的话，最好先暂时不要吃鱼胶，喝点凉茶调理一下之后再吃。
4.吃鱼胶对皮肤有什么好处？
人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。随着年龄的增长小碗炖，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力，而鱼胶就是女性补充胶原蛋白的最佳选择。
5.颜柳璇告诉大家什么时候吃鱼胶比较好？
一般情况下，鱼胶在早上或者晚上吃效果都很不错的，要空腹吃，这样子吸收的效果比较好。如果是为了美容和改善睡眠的话，可以在晚上睡觉之前两个小时左右吃，这样子吸收的效果比较好。
