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这两天，消费者于女士给我们反映，1月15日她正在吃点的外卖时，发现米饭里夹杂了一根毛发。外卖中发现这样的异物让他很是不快，那么问题究竟出在哪呢？
于女士告诉记者，当天中午一点多，她点了西安电子城一家湘菜馆的外卖，外卖送到后，吃了一会儿发现有点儿不对劲。
投诉人 于女士：点了两份米饭两个菜，那一份菜都快吃完了，吃了都快四分之三了 ，还剩一点点的时候，发现米饭里面就和不明毛发粘合在一起。
于女士告诉记者，起初她以为这是头发也没太在意，可仔细观察后发现没这么简单。
投诉人 于女士：我以为是头发没在意，因为头发这种东西就算了，无所谓，然后用筷子扒拉菜的时候发现，反正就让人很恶心，我当时都吐了，我就觉得它是*处私**的毛发。
随后，记者来到这家位于西安电子城的这家湘菜店，店方负责人称对于女士用餐造成的不愉快，他们非常抱歉。
湘菜店店长 毛林：在公众平台上给大家道歉，是我们做的不对，答应给客人，让她来给店里做监督员，她自己带她的朋友来在店里用餐，我们承诺，给她全部免单。
除此之外，店长也承诺接下来会全面整改，杜绝此类事情再次发生。
湘菜店店长 毛林：在接下来我们会在每个步骤、每个细节上从原材料的采购到我们厨师加工，到最后我们的外卖装盘都会进行严格的检查。
对于此事店方已向消费者于女士表示诚恳道歉，并承诺以后点餐终身免费，看来商家也表示出满满的诚意。那么，对于在盒装米饭中发现这样的异常，问题究竟出在哪？店方究竟在哪些地方需要改进呢？这些问题其实更需要食药监部门到现场进行检查、指导，帮助商家进行改进提升。不过，当食药监执法人员到现场后，却发生了让记者意想不到的事。
1月16日上午，西安电子城食品药品监督管理所的负责人带领几名执法人员来到这家店进行检查，但拒绝记者拍摄执法检查的过程。无奈之下，记者联系了西安市雁塔区食品药品监督管理局*党**政办，在*党**政办工作人员的协调下，电子城食品药品监督管理所的负责人才接受了采访。
电子城食品药品监督管理所 负责人 周琪：瑕疵的地方在厨师戴的高脚帽，按照咱们的《餐饮服务食品安全操作规范》来说，应该是将头发全部包裹进，这个就是一个小的瑕疵，当场我们也下了责令改正。
当记者问到，执法人员在调查过程中，有没有对盒装米饭中出现毛发的来源进行调查和了解时，这名负责人接下来的反应让人很意外。
电子城食品药品监督管理所 负责人 周琪：发微博的人，我们现在还没调查清楚。记者：现在调查到哪一步了？我现在还没调查清楚。记者：有没有想办法和发微博的人联系过？你是这，这个我不接受，不说了，就这事，不说了。
无奈之下，记者再次与雁塔区食品药品监督管理局*党**政办工作人员取得联系。
雁塔区食品药品监督管理局 *党**政办 工作人员：他们所的投诉是我们全局投诉最多的一个所，平时的工作压力也是比较大，来咱这儿之前，对我们来说叫职业打假人，可能也有些事情把他弄得比较生气一些，他过来可能有点儿急躁吧。
随后，在*党**政办工作人员的再次再次协调下，记者再次进行了采访。
电子城食品药品监督管理所 负责人 周琪：我们调查，店方现在对这个头发也是不认可，因为已经带出店外了。记者：这个案子大概啥时候能调查清楚，我们会尽快调查 ，相关的情况由我们书面的回复为主吧，好吧。
发稿前，西安市雁塔区食药监局电子城食品药品监督管理所工作人员告诉记者，他们已经消费者于女士取得联系，经消费者、商家三方认真沟通，店方已经取得了于女士的谅解。
【陕视新闻记者：齐宏涛、任超】