文 | 宛宁
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宝宝吃什么肉消化好？
宝宝吃什么肉滋养好？
今天搭配的主要食材是羊肉
羊肉肉质特别的细腻，非常容易被人体消化
羊肉当中还含有较多的消化酶物质
可以利于食用后的消化
达到滋补和消化的作用
今天特别提示要关注基础营养
搭配上选用的食材方便购买
宝宝更好的满足口腹之欲
也保证营养均衡摄入的前提
宛爸带给一餐的组合演示
让宝宝吃好每一餐
宝宝冬天适量吃羊肉可以提供营养物质，但需注意量和搭配：
1、营养价值高：羊肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、叶酸、碳水化合物、氨基酸、维生素，以及铁、锌、钙等微量元素，可以为宝宝提供多种营养物质，为宝宝的生长发育提供一定营养基础。
2、适量补铁：羊肉含铁量较高，适量补铁还可在一定程度上预防缺铁性贫血。
3、注意搭配和多样化：宝宝的饮食要尽量做到多样化，不能长期只给宝宝吃羊肉，建议多摄入膳食纤维丰富的蔬菜进行搭配，可增加胃肠蠕动，有利于粪便的排出。
普通食材做好组合搭配
普通食材做好适当加工
今天宛爸给妈妈们介绍不同的制作和搭配组合
一起跟宛爸先做起来
宛爸今天带来美味可口的搭配
用羊肉、芋头和胡萝卜进行组合
用芋头调和羊肉的口感
用胡萝卜调和羊肉的颜色
让宝宝体验食物软硬变化
从而让宝宝的胃口大开
另外
用茼蒿、鸡蛋和甜椒进行组合搭配
用茼蒿的口感和甜椒的颜色
搭配鸡蛋进行互相衬托
保证食用后的肠道舒适
供给身体获得足够的营养
能够让宝宝食用易消化，从而保证身体的需求
常见食材
不同组合
让营养十足
清淡不油腻
走起~~
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糯甜羊肉
双色蒸蛋
小馒头
食 / 材
原料：
羊肉末50克、芋头80克、胡萝卜100克、茼蒿120克、甜椒末80克、鸡蛋2个
适宜月龄：10-12个月+
（2人份）
工具：蒸锅、珐琅锅
熟练耗时：15 分钟
（不含准备时间）
做 / 法
- 1 -
原料准备：
羊肉末50克、芋头80克、胡萝卜100克、茼蒿120克、甜椒末80克、鸡蛋2个
- 2 -
胡萝卜滚动切块
- 3 -
胡萝卜放入珐琅锅
- 4 -
放入芋头
- 5 -
放入羊肉和水300毫升
- 6 -
小火炖煮10-12分钟即可
- 7 -
糯甜羊肉完成
- 8 -
茼蒿切碎
- 9 -
茼蒿放入芝麻油3毫升拌匀
- 10 -
放入鸡蛋拌匀
- 11 -
放入甜椒拌匀
- 12 -
放入蒸锅蒸8分钟即可
- 13 -
倒入水淀粉勾芡
- 14 -
双色蒸蛋完成
1、适合10-12个月以上宝宝食用
2、羊肉可以用猪肉代替
3、芋头可以用土豆代替
4、茼蒿可以用上海青代替
5、甜椒可以用香菇代替
6、演示的是两人份，包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。
7、两道菜品组合，不建议只选一 道菜品制作，两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。