养生美食是现代人所追求的健康法之一，现在还有什么比自己做的饭最绿色健康！分享几道健康美食，大家收藏起来吧！总有你用得到的地方。
一、女性产后养生食谱之油菜炒牛肉
产后对女性身体的影响很大，女人在生完宝宝之后，一个是要给宝宝哺乳，一个是自己身体的一个调养。所以，女人产后饮食上都需要丰富的营养，合理的饮食尤为重要。
油菜炒牛肉的做法：
食材：瘦牛肉50克左右、油菜200克左右。
调味料：酱油、淀粉、料酒、白糖、盐。
做法：
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将瘦牛肉洗干净，切成薄片放入盘里，然后加入酱油、料酒和淀粉拌均匀泡好
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把油菜洗干净，然后将叶和梗分开，切段放锅，上火，倒油，然后烧热，放适量的盐，然后先抄油菜梗，然后在放入叶子炒，油菜五成熟的时候，先起锅，备用;
3.将油锅再烧热后，放入泡好的牛肉片，然后急炒几下，再把炒好备用的油菜放入，然后放入适量的酱油、盐、糖，炒至熟就可以。
我们这道食谱就完成了。这道食谱由油菜和牛肉组成。牛肉是我们常见的红肉，含有丰富的蛋白质和铁质，对改善产后贫血有一定帮助;而油菜是蔬菜中的一种，含有比较丰富的纤维素，吃油菜对女性产后便秘具有一定的预防作用。
二：保护脾胃养生食谱之黄芪炖鸡
脾胃不好是很多人常见，脾胃不好的人，平时生活中就需要注意饮食及调理，养好脾很重要！在这道食谱中，我们有放入猴头菇这个菌类的食物，猴头菇具有助消化和利五脏的保健功效。跟母鸡和黄芪结合起来就具有益气养血、健脾胃和利五脏的好处。
黄芪炖鸡的做法
食材：黄芪10克左右、母鸡一只、大枣10克左右、*党**参10克左右、猴头菇100克左右、姜、葱花。
调味料：盐、料酒
食谱做法：
1、先把宰杀好的母鸡，去掉头、脚、内脏后，洗干净，然后剁成方块的形状;把准备好的猴头菇去蒂，洗干净后浸泡，等猴头菇发胀后，将猴头菇里面的水分挤掉，这样可以去除猴头菇的苦味，然后再将猴头菇切成片，厚度为2毫米左右;再把*党**参、大枣和黄芪洗净，浸软一下备用。
2、将切好的母鸡放入炖锅内，加入适量的水，把切好的猴头菇和浸软后的黄芪、*党**参和大枣放入，加入姜片和葱花，再放适量的料酒，将需要的材料放好后，用文火慢慢的炖。
3、用文火慢慢炖，炖到鸡肉差不多熟烂的时候，放入适量的盐，调味一下，那么这道养生食谱就完成了。
三：助增高的养生食谱之淡菜煨猪肉
身高，虽然说现在身高不是距离，但是大多数人还是希望自己的身高能高一点，这道有助促进生长的食谱叫淡菜煨猪肉，主要的食材是猪肉和淡菜，这两样的食材是比较常见的。猪肉含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养素，对青春期的生长发育具有促进作用。
淡菜煨猪肉做法：
食材：五花肉400克左右、淡菜50克左右、生姜、葱。
调味料：黄酒、酱油、白糖、胡椒粉、精盐。
做法：
将五花肉洗干净，切成方块，大概3厘米左右的厚度;淡菜淘洗干净，然后用开水泡开，泡软的时候，洗净，备用;把姜和葱洗干净，然后切成丝。
在锅里放入适量的清水，将切好的猪肉块放入，用大火烧开，捞出浮沫，然后再把猪肉捞起，用温水洗净猪肉上的污杂物。
将锅洗干净，用大火烧热，加入油，放入生姜、葱，炒至出香味。
姜和葱有香味的时候，放入猪肉、黄酒、酱油，煸炒一下，然后放入清水，差不多两碗左右，再把淡菜放入，加上适量的白糖和盐。
等烧沸后，调成小火，然后煨一个小时左右，差不多收汁后，就可以装盘，然后在撒入适量的胡椒粉就好了。
四：白发养生食谱之芝麻桃仁猪肝汤
白发，从根本上讲是因为人体气血亏损、肾虚早衰造成的，一旦患有白发，那么不仅影响外在的形象，还可能诱发其他疾病。坚持饮用汤饮对缓解白发的症状都是不错的效果。
芝麻桃仁猪肝汤：
食材：猪肝250克、芝麻、枸杞、女贞子、核桃、姜丝、葱段(后面这些都适量);
调味料：盐、淀粉;
做法：
先把猪肝洗净，切片，撒上淀粉抓均匀，备用;
把锅置放火上，放入适量清水，然后把芝麻、枸杞、女贞子、核桃放入，用大火煮开;等煮开后改用中火慢煮，煮20分钟后就关火，取汤汁备用;
把猪肝、姜丝、葱段投入汤汁中，用大火煮开，片刻熄火，然后撒上适量盐调味一下即可。
这道食谱中食材都是滋补肝肾的良品，对肝肾虚弱者有良好的滋补功效，可有效预防少白头！
五：体力工作者养生食谱之红参蒸鲫鱼
红参蒸鲫鱼的做法：
食材：新鲜鲫鱼250克左右、中药材红参12克左右、虾仁15克左右、火腿25克左右及适量的鸡汤。
调味料：胡椒粉、姜葱、盐、味精适量。
做法：
将新鲜鲫鱼去掉内脏还有鳞，洗干净，然后用水煮开的沸水中汆一下，备用;把药材红参和虾仁用温水洗一下，备用;火腿洗干净后，切成片;
将需要的姜和葱，洗干净，然后拍破，备用;
将处理好的鲫鱼，红参、虾仁还有火腿放入干净的汤锅里，然后倒入适量的鸡汤，放入拍破后的姜和葱，加入少许的盐巴，然后就可以上笼蒸了，等蒸熟就可以了;
等到蒸熟后，可以把姜和葱去掉，然后放入适量的胡椒粉还有味精，那么就可以食用。
这道用红参和鲫鱼组成的食谱搭配，可以改善体力工作者因长时间劳作过度而出现的各种不适。所以，对于体力工作者来说，平时可以食疗来调理健康。
结语：你们了解这些健康美食的功效和做法了吗？
伙伴们还有养生美食做法的可以分享下吗？
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