图片源自东方IC

今天群里有位准妈妈私信我，说自己现在孕期里特别爱吃酸的食物，尤其看到酸酸甜甜的冰糖葫芦，以及腌制好的酸菜，都有些欲罢不能的感觉。虽然自己也知道这样吃肯定对身体不好，但是每每控制住自己就觉得会难受好久，心情也跟着不好起来。

她想问问我应该怎么办？放开自己去吃？还是强迫自己不吃？而且孕期嗜酸真的与胎宝宝性别有关吗？家里老人看见自己吃酸的，都说妥妥的是男宝宝呢！

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【孕妈妈喜欢酸性食物是有科学依据的】

孕妈妈喜欢酸性食物是有科学依据，且符合生理和营养需求的。

1、生理需求

女性怀孕后，母体和胎儿的胎盘会分泌一种叫作绒毛膜促性腺激素的物质，有抑制胃酸分泌的作用，使胃酸减少，消化酶活性降低，从而影响胃肠的消化吸收功能，使孕妈妈产生恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应。

由于酸味能刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化和吸收，所以多数孕妈妈都爱吃酸食，以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。

2、营养需求

从营养角度来看，一般怀孕2～3个月后，胎宝宝骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。

就是说酸性物质能提高膳食中钙质的溶解度，利于吸收，有助于胎儿骨骼的形成和发育。酸性物质还能够帮助铁质的吸收，将三价铁转化为二价铁，促进血红蛋白的形成。

维生素C也是孕妈妈和胎宝宝所必需的营养物质，对胎宝宝形成细胞基质、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用。维生素C还可增强母体的抵抗力，促进孕妈妈对铁质的吸收作用，而富含维生素C的食物大多数呈酸性。

当然，孕妈妈的口味还与不同地域、不同家庭的饮食习惯有关。例如南甜北咸、西酸川辣等等。但不管怎样的喜好，都要以营养均衡为前提，不可过于放纵自己一时的口欲。

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【最不靠谱的就是“酸儿辣女”】

很多过来人习惯于根据怀孕后孕妈妈饮食习惯的改变，来判断肚里宝宝的性别。喜欢吃酸的或者是甜的，肚里的宝宝很可能是男孩，喜欢吃辣的，那么多半肚里的宝宝会是个女孩。

而判断的“科学依据”则是：孕妈妈偏爱不同的口味会直接导致身体酸碱度的不同。酸性体质更容易生男孩，而碱性体质更容易生女孩。

这种说法，虽然知名度比较高，但准确率基本靠猜，真不高。而且前不久，关于人体酸碱体质的说法已经被相关专家证明为无稽之谈……

其实，胎宝宝的性别是根据与卵子结合的精子携带X、Y染色体的不同来决定的。

如果卵子与携带Y染色体的精子结合，就会生男宝宝，如果卵子和携带X 染色体的精子结合，就会生女宝宝。通过研究发现，带有Y染色体的精子在碱性环境中活力较强，带有X染色体的精子在酸性环境里较为活跃。

但人体多半没办法分出酸碱性，只有某些器官是有酸碱性的。例如阴道是成酸性，而子宫颈管的分泌液是呈碱性的。那么等到通过了阴道和子宫颈进入子宫后，到底是带有Y染色体的精子多一些还是带有X染色体的精子多一些，最后哪个精子会幸运的到达卵子所在的位置，就没办法考证了。

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作为孕妈妈来讲，随着孕期的到来自己的口味有所改变是正常的。但是饮食上也不能完全放任自己，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，这样既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，加强营养，有利于胎儿的生长，一举多得。

另外，那酸酸的山楂都知道是开胃的，制作成的冰糖葫芦酸酸甜甜也很诱人胃口，但是确实不适合孕妈妈吃，虽然对缓解孕吐有一定作用，但山楂活血通瘀，可刺激子宫收缩，食用过量还可能诱发流产或早产，所以习惯性流产的孕妈妈一定要避免食用。

至于一些腌制的酸菜、咸菜，就敬而远之吧。