
距离昆明160公里~云南红河弥勒市云南红酒庄庄园,与网红同行体验一回舌尖上的美酒豪华之旅!
八月夏尾雨季#馋客美食#受邀#馋嘴之旅#来到距离昆明160公里外2.5小时车程~云南红河州弥勒市云南红酒庄庄园,与知名美女帅哥网红同行,体验一回舌尖上的美酒豪华之旅~品味云南红酒庄故事餐饮会所美酒佳肴迎宾宴,游览观光红酒庄园采果区、法邑基督圣恩教堂、酒庄酿酒厂区、南天第一莊地下酒窖、酒庄文化馆葡萄酒盲品互动活动,大赏东风韵艺术庄园,品味云南红故事观景台美酒晚宴…完美的一天就这么结束了,那么好的地方,下次还得来!

18世纪中叶,一位充满了梦想的法兰西传教士,漂洋过海,远渡重洋,把《圣经》和葡萄藤,赐予了这片红土地,他在这里盖起了教堂,并带来了上帝的声音,他教当地的山民种植葡萄,并用葡萄酿酒…

从头盘、汤品、主菜、小吃到甜点,配了6款美酒!
完美,美酒佳肴迎宾宴!

@刘彦辰:周末又和一群美女帅哥们体验了一次云南红的舌尖豪华之旅~水晶起泡酒配水果沙拉,激活味蕾;野生菌之王鸡枞菌炖土鸡汤,滋润肠胃;2009水晶干白葡萄酒配香煎鳕鱼,2008玫瑰蜜老树30年配白兰地煎牛仔骨,2012云中舞配鹅肝云南乳饼+牛肝菌炒饭,兴龙樽葡萄烈酒配油淋乳鸽腰果,最后以白兰地配芝士收尾!圆满的一餐,口味由清单至浓郁,每道菜和每支酒都是搭配得相得益彰,单看看就都流口水了吧!最后再到葡萄园边来个庄园下午茶!完美的一天…




葡萄烈酒必须采用水晶香味浓郁的水晶葡萄,要求糖分高,酸度低。酿制葡萄烈酒必须是自然发酵的,发酵时间比做白葡萄酒时间要长,让原酒充满水晶葡萄的果香!葡萄烈酒一般不用调配,最多调配一下度数,基本保持原酒的韵味。葡萄烈酒在陈酿过程中使用橡木桶的时间短,一般在2-3个月就用土坛陈酿,于保持原酒风味!可以说葡萄烈酒是针对中国人自己量身打造的好酒!

白兰地的用途白兰地除了已公认为有医疗作用外,所有的都是由水果酒(WIN,主要指有葡萄酒)蒸馏来的,因此都可作为饭后酒。此外加了梳打水,可作任何休闲时的饮料。在咖啡里加些白兰地更好。因为白兰地有浓郁的香味,在作甜食、布丁、糕饼和冰淇淋时,加上一点就可增加美味,所有白兰地都可以调为各种混合饮料。

云南红酒庄坐落在弥勒东风农场万亩葡萄园中。优雅的酒庄文化馆及热情的彝族舞蹈演绎着浪漫美酒情怀;风景秀丽的酒庄客栈及弥勒的歌舞伴餐宴会厅为您带来别样体验,云南红“法邑基督圣恩教堂”让您感受教堂的圣洁及教堂婚礼的浪漫;“云南红酒庄故事”一间葡萄酒主题餐饮会所为你讲述弥勒葡萄酒的故事。云南红酒庄集休闲旅游、餐饮娱乐、住宿接待为一体,让您完全沉醉于完美结合了中西文化的特色酒庄之中。亲近自然,品味田园风光,邂逅美酒浪漫!

美酒佳肴迎宾宴后,我们得出发了…

@王咖咖咖咖:愉快地一天!周末就应该愉快地出去玩耍放风…


前往~云南红酒庄法邑基督圣恩教堂…


在云南红酒庄的万亩葡萄园中,坐落着一座中西合璧、传承葡萄酒文化的哥特式建—法邑基督圣恩教堂。整个建筑群以教堂为中心配套组合,主次得体、结构紧凑,与周围自然景观融为一体。教堂正面为十字造型,白色的大门彰显出教堂的圣洁;
登上钟楼,万亩葡萄园景色尽收眼底,既可观览群山,又有座座农舍点缀,更有阵阵荷花添香,田园风光一览无余。

酒庄拥有2万亩玫瑰蜜、赤霞珠、法国野等世界知名优质酿酒葡萄品种种植基地,并拥有国际标准的大型现代化厂房及国际一流的葡萄酒生产设备。

走进占地约4000多平千米的地下酒窖,可看到一排排从法国进口的橡木桶近千只,可储存高档陈酿酒1000多吨,以地下最适宜的温度、湿度贮存,使葡萄酒缓慢陈熟,香味更加醇厚。


@Amen君:有幸受邀于云南红酒庄一日游逃离了车水马龙的喧嚣,我们拥抱大自然,贪婪的呼吸着每一口纯净的空气,听刘总娓娓道来的给我们讲云南红酒庄的历史,静静的品每一款优质,最具酒庄特色的酒,一道道色香味全的精致菜品~静谧的时光,从走进云南红开始~

水晶干白葡萄酒采用云南红酒庄的葡萄品种“水晶葡萄”酿造,这种碧绿如水晶的葡萄,香气非常浓郁,数米外就可以闻到它散发出来的果香。
这种葡萄只在云南生长,无从记载,也无从考证,稀有而神秘。正是云南这片神秘的土地滋养出了这种神奇的葡萄品种。

据悉,东风韵项目建设周期为5年(2014年4月—2018年12月),分两个阶段,目前已完成投资4.5亿元,完成农垦纪念馆、艺术馆、罗旭艺术工作室、多功能综合馆、红土情音乐工作室、著名书画家书画院、七彩花田印章房建设,正在进行雕塑艺术酒店样板房装修工程、湖滨湿地景观带规划建设、森林公园建设规划工作等。2016年计划建设雕塑艺术酒店主体工程、青年艺术家创业园、薰衣草童话世界庄园等。


@Lulu:久在樊笼里,复得返自然。且举杯,醉倒在花田里…去弥勒,给你一个文艺、雅致、芬芳的秋天…


在基督教中,马鞭草被视为是神圣的花,经常被用来装饰在宗教意识的祭坛上。此外,在过去一般人认为疾病是受到魔女诅咒的时代里,它常被插在病人的床前,以解除魔咒。在古欧洲,它被视为珍贵的神圣之草,在宗教庆祝的仪式中被赋予和平的象征。在文艺作品中对吸血鬼有克制作用。植物花语:马鞭草花语——正义、期待,纯真无邪(白色马鞭草),期待自己的爱情回来,同心协力、家和万事兴(红花马鞭草)。

万花筒艺术馆,占地5亩,建筑面积1200平方米,预计总投资2000万元。以独特的艺术形态完美体现西方穹顶与中式瓦窑相结合的建筑特点。该艺术馆主要用于举办各类艺术作品展览展示,是艺术名人交流的平台,也可举办各类高端型活动,例如各大企业年会、晚会、新闻发布会等。


@X-crew刘燚:弥勒云南红酒庄的舌尖豪华之旅,俺训练多时的八块腹肌一天之间变成了一块!不过一切都是值得的,大不了苦练一段时间再去…

庄园观景台美酒晚安~葡萄烈酒烧鸡,特调红酒酱山药,上汤菠菜,爽口牛肉,油鸡枞拌卷粉,红酒烧猪颈肉,野生菌汤,白参炒鸡蛋,干煸豇豆,美酒雪霜黄金粒,水煮肉片,豉油清蒸鱼,金条配稀豆粉,红葡萄汁,2008玫瑰蜜老树30年、2012云中舞红葡萄酒…
@云南红酒庄
地址:云南省弥勒市东风农场云南红酒庄
行车路线:从昆明出发,昆石高速至弥勒北下高速,向弥勒东风农场方向即可到达。
