导语：牛奶是我们日常生活当中非常常见的一种奶制品 ，而关于牛奶张文宏教授就曾经在许多采访当中建 议大家在日常生活当中多喝牛奶少喝粥， 特别是对于小朋友们。
现如今随着人们养生意识和生活水平的不断提高，牛奶也逐渐出现了 ，很多家庭的餐桌上很多家庭都有早上喝一杯牛奶的习惯。
但是与此同时 牛奶在日常生活里的热议就变得多了起来 ，有很多人听说牛奶是寒性的食物， 喝多了会容易损伤脾胃，而 且许多中医也不建议去喝牛奶 。那么经常喝牛奶，到底对身体是好还是坏呢？
01
牛奶有什么营养价值？
钾元素
牛奶当中富含丰富的钾元素能够促动脉血管在高压 ，是保持在一定的稳定状态，有助于减少中风的发生几率。
酉含氨酸
牛奶当中的酉含氨酸可以促进血清素大量增长 ，而牛奶当中富含的卵磷脂和铜元素也能够帮助增强大脑的工作效率。
钙元素
牛奶里的钙元素可以增强牙齿和骨骼的健康， 减少骨骼萎缩病的发生，同时对促进生长发育可以带来很好的效果。
镁、锌等微量元素
牛奶当中的镁元素可以保护心脏，使心脏耐疲劳 ，而其中的锌元素可以使伤口愈合更快，能够帮助增强抵抗力。
维生素族群
牛奶当中的B族维生素可以提高 视力，保护视网膜 ；牛奶当中的维生素a能够防止皮肤暗沉 干燥使皮肤更加白皙有光泽。
02
牛奶是“寒性”的，不适合国人喝？听听医生怎么说，看完就明白了
其实根据《本草纲目》的记载 ，牛奶确实是一种寒性的食物，在《本草纲目》当中牛奶有这样的性质“味甘，性微寒” ，也有一些其他的一些著作当中认为牛奶性平，总之牛奶的寒性不算很大。
如果说可能只是性微寒或者是甚至性平的牛奶经常喝就会容易损伤脾胃的话，那么在我们的日常生活当中， 其他寒性的水果比如火龙果、雪梨、香蕉、绿豆、茄子等难道都不能吃了吗？
显然是不能的，食物的性质仅仅是一项参考而起对于特殊人群而言 ，比如脾胃虚弱人士在饮食方面有着一定的指导意义。
但是对于一些身体健康的人群却没有必要进行过于束缚 ，饮食多样化 ，但是每种食物都不要多吃， 这样才可以均衡摄入营养，促进身体健康。
03
那为什么有些人喝了牛奶会造成肠胃不适呢?
虽说牛奶的性质并不一定就是大寒之物，但是的确有一些人在日常生活当中喝了牛奶以后会出现肠胃不适的情况 ，这又该如何解释呢？
其实我们根本不能简单的把食用一 些食物以后出现的肠胃不适理解为这种食物对肠胃不好，会容易损害身体。
有可能只是由于 这种人的体质比较特别 ，根本不太适合吃这种食物，就拿牛奶来举例吧，的确很多人会对牛奶当中的某一些成分出现异常反应 ，这不属于是一种疾病。
只是说这群人的免疫系统误把牛奶当中的部分成分当成有 可能损害身体的不良分子，所以就产生了一些免疫反应 ，比如腹痛、腹泻、恶心等。
还有很多人不太适合喝牛奶 ，一喝牛奶胃里就会难受，也会腹痛、拉肚子 ，在空腹喝牛奶时这些症状还会加剧。
这也并不是由于牛奶本身不好 ，而是这类人群身体当中缺乏乳糖酶， 不能很好的消化和吸收牛奶对于这类人群而言， 平时需要避免空腹喝牛奶。
04
适合喝牛奶的人，坚持喝牛奶，确实能给身体带来好处
- 古人认为牛奶能够带 来“养血脉，润五脏”的功效，可以让虚弱的人群强健起来；
- 《滇南本草》当中对牛奶有着这样的描述：“补虚弱，止渴，养心血，治反胃而利大肠”；
- 本草纲目当中对牛奶有着这样的描述：“治反胃热哕，补益劳损，润大肠”。
05
健康喝牛奶，做好这3点
注意饮用量
虽然适当喝牛奶能够给身体健康带来好处，而且牛奶是补钙排行榜当中的第1名，但这并 不代表着喝的越多就越好。
根据中国营养学会中提到， 每人每天牛奶的饮用量在300毫升就可以了，否则就会容易增加身体负担。
注意喝牛奶的时间
一般建议大家在早上起床后半个小时或者是睡觉之前 ，一个小时之内饮用牛奶，这样更有助于身体吸收和消化其中的营养物质。
不要用牛奶服药
很多老年人平时一直有吃药的问题，但是他们会习惯用牛奶服药，其实最好不要用各种饮品来送服药物 ，包含牛奶在内。
这是由于牛奶当中的物质不确定会不会和药物发生反 应，所以最好是用白开水送服药物。
06
真假牛奶？教你3招识别
现如今市面上的牛奶种类多样， 不知道你喝的是不是假牛奶呢，通过牛奶的外包装我们就能够看出真相。
1、配料表第1位， 如果是水的话那就是含乳饮料 ，并不是真正的牛奶。
2、配料表第1位若是牛奶的话， 但是后面紧跟着有水、糖、香精等添加充分，这种就属于是调制乳。
3、配料表上只有牛奶或者是生牛乳， 这种牛奶才是纯正的牛奶。
结语：所以总体而言喝牛奶会损伤脾胃的说法，实在是有一些片面了，有一些人喝了以后不舒服，很有可能和个人的体质有关，也有可能是喝错牛奶了，只要大家正确适当的饮用，就不要担心牛奶会对身体有所损伤，健康喝牛奶可以有效促进身体健康。