在大众眼里，重庆这座火辣辣的城市，是爬坡上坎的山城，是繁华璀璨的“小香港”，更是高温酷热的火炉，而这些却并不是完整的重庆印象。
你不知道的是，这座山城还藏着辽阔的高山草原、安静古旧的街区和清凉的丛林河谷。这些地方，是重庆土著逃离火炉的避难所，最适合夏天去。
-火炉边上透心凉-
∞ 金刀峡
金刀峡就像藏在重庆边上的一座亚马逊丛林，清澈的溪流从峡谷中穿过，头顶是遮天蔽日的树。大多数人体验过的漂流都是皮筏漂流，而在金刀峡，你可以体验独一无二的人体漂流，零距离接触峡谷溪流。
【人体漂流票 】 景区售价：100元
简途“途中玩乐”售价：85元
还有在欧洲正时兴的溪降，指的是在悬崖处沿瀑布下降的运动。在溪流中爬高上低飞檐走壁，既锻炼身体，也不会热得满身大汗。
金刀峡并不像一般的景区，索道+栈道，两条腿走到黑，有一段路只能攀岩或乘船通过，没有第三种选择。而这里的攀岩，就是现在全球最流行的铁道式攀登。在蒸笼一样的夏天，来到清凉的金刀峡就不想再回家。
【铁道式攀岩票】 景区售价：50元
简途“途中玩乐”售价：40元
重庆-金刀峡1日往返车位：69元
重庆-金刀峡1日车位+景区门票：154元
重庆-金刀峡1日车位+景区门票+漂流票：238元
∞ 仙女山
平均海拔1900米的仙女山，每到夏天，就像被冷气罩包围着，任凭重庆主城区怎么骄阳似火，这里也百毒不侵。夏季山上平均气温比重庆主城区低15度，车行半山腰，就能透过车窗的缝隙感受到丝丝凉风的渗入。
仙女山拥有十万亩大草场，在这里骑马。滑草都不是问题。来到这里，就像来到风吹草低见牛羊的内蒙古草原。
在松软的草地上促膝而谈，在凉爽的山风中放风筝，累了就随意躺在草地上，以天为盖地为铺，吹着凉凉的山风、呼吸着清新的空气，美美地小睡一会儿。
夜幕降临时，漫天的繁星会让人惊叹。
重庆-武隆1日往返车位：79元
重庆-武隆1日车位+仙女山门票：129元
重庆-武隆2日车位+仙女山经济酒店：168元
∞ 黑山谷
黑山谷远离城区，山高林密，拥有一份独特的幽静与美丽。游客不多，所以这里的生态环境也保护得很好。
▲by 乔峰
幽幽山林伴随着缓缓溪水，静谧自然。在险窄深幽的鲤鱼河十里峡谷，一手可摸重庆的山，另一手可碰贵州的山，走在栈道和浮桥上，更像在龙宫漫游。
▲by 罗悠悠
▲by SummerBlue
龙鳞石海更是像另外一个次元的景象，好像一步就跨到了云南石林。
在距离重庆黑山谷5公里处的奥陶纪公园，还可以体验到高空秋千，玻璃长廊和鸟巢酒店。这里山风阵阵，让人根本忘记了自己在以热著称的山城。
重庆-黑山谷1日往返车位：59元
重庆-黑山谷1日车位+成人门票索道票：149元
重庆-黑山谷1日自由行套票·畅游龙鳞石海：199元
∞ 神龙峡
神龙峡是一个低调的5A景区，也是重庆夏季最清凉的去处之一。神龙峡景区曾经承诺：夏季水温超过23℃，给每位游客赔50元！炎热的夏季，神龙峡只有23℃左右，特别是神风洞，被当地人称作是天然冰箱，蔬菜肉类放在这里十几天都不会变质。
夏天来神龙峡，一定要体验皮筏漂流。神龙峡漂流全长约3公里，总落差达80米，全程需60分钟，是目前重庆市内总落差最大、强刺激的双人自助漂流道。在这里避暑不用桨，全靠浪。
神龙峡也可以露营。在夏天的夜晚，摆脱城市的燥热，来这里吹着凉风，和虫鸣、萤火一起入睡。
重庆-神龙峡1日往返车位：69元
重庆-神龙峡1日车位+景区门票：154元
重庆-神龙峡1日车位+景区门票+漂流票：288元
-心静自然凉-
∞ 马鞍山
马鞍山在重庆南岸区的上新街，这里是19世纪重庆开埠的见证。那时重庆建立通商口岸，外国人最先被允许在长江南岸驻留，马鞍山开始有了西洋建筑，洋行、工厂、俱乐部等。
抗战时期，很多工厂内迁至此，美国传教士马嘉礼创办的万国医院也为战时医疗立下军功，战后这里就成为了居民楼。穿越近一个世纪的万国医院，如今已经破败不堪、草木丛生，成为了危楼，而老一辈的支边青年却在这里住了50年。
这里的一草一木都透着1980年代的味道，在小巷中穿行，斑驳的砖墙、水渍青苔和昏黄的路灯，让心一下子静下来，好像就回到了小时候。
而透过破旧的房屋，远处的金碧辉煌的金融中心清晰可见，一座城市的新与旧在此交叠。
∞ 造物空间
在黄桷坪川美背后有一个僻静的角落，在这里，可以沉下心来好好做一件手工，享受久违的慢时光。
这是一个做木工活儿的小基地。在这里，如果你天资聪颖，花一天的时间就可以做出一个木勺。当然，你也可以尝试木戒指，木领结、木碗……只要你敢想敢做有耐心，想得到的小玩意儿都可以做出来。
做出来的小物件，自留也好，送人更佳。用自己亲手做的东西当礼物送人，不是比买来的东西有意义得多。
在造物空间做一件木器，抛开浮躁，静下心来专注地思考，感受手艺人深邃沉静的宇宙。
地址：（黄桷坪店）黄桷坪铁路四村28号；（观音桥店）建北一支路8号客堂内；（缙云小住店）北碚缙云山村小住内
电话：13350313125
∞ 大足石刻
大足石刻是唐末、宋初时期的宗教摩崖石刻，以佛教题材为主，与敦煌莫高窟、云冈石窟、龙门石窟、麦积山石窟等中国四大石窟齐名。来到这里，就像走进了西域的敦煌。
▲by 大号油画刀
在这里，还能遇到游戏场景里一模一样的画面，细问才了解到，这座石像是佛家的六道轮回图。
而这座从南宋穿越而来的千手观音本义斑驳破败，从2008年起，历经8年时间修复才重新容光焕发。整个修复，共用金箔100多万张。
▲by ZebrAyelL
这里的每一尊石刻背后都藏着一个故事，唯有驻足细细体味，才能感受到它们背后厚重的岁月和力量。
重庆-大足石刻单程车位：30元
重庆-大足石刻1日往返车位+门票：190元
-配上冰啤酒 就是夏天的味道-
∞ 烤脑花
重庆的烧烤有个东西必提——烤脑花。烤脑花在很多重庆人的心中是和小面一个级别的存在。
烤脑花跟火锅店的脑花不一样，虽然都是猪脑花，但是一旦放在锡箔纸做成的小碗里，再放上一片藕，洒上秘方调料之后，味道立马千锤百炼入木三分。吹弹可破、雪白如玉，却鲜香麻辣，配上啤酒，无比过瘾。
重庆比较美味的几家烤脑花店：小脑壳烤脑花、九村烤脑花、鲁祖庙烤脑花、南桥寺天下城烤脑花。
∞ 小面
小面是重庆最有特色的小吃之一，是重庆美食之魂。对重庆人来说，小面既是早餐又可当正餐。小面的精髓就在于独具特色的调料，辣椒香油一淋，底料一摆，那滋味，简直不摆了。
早上，重庆人走进一家面馆，点上二两小面，油盐酱醋葱姜蒜，辣椒榨菜和面条，就这样开始一天的生活。
眼镜面：渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)；
聚园面馆：江北区万丰路金科丽苑旁；
板凳面庄：渝北区松石支路112号附31；
曹氏牛肉面：大渡口区文体路体育宾馆旁(顺祥一街区对面)；
彩电面庄(科园店)：九龙坡区科园三路35号2-1号(近彩电中心)；
∞ 豆花饭
走遍巴山蜀水，绕不开豆花儿饭。豆花儿饭便宜、量足、上菜快，是川渝的传统快餐。
豆花饭原本是解工人们饥肠辘辘的胃，发展至今已成为无数山城青年们回忆童年味道的特色美食。白嫩鲜滑的豆花配上一小碟原汁原味的油辣子，再加上一碗热气腾腾的米饭，味道才叫安逸。
梯坎豆花：黄桷坪正街213号；
北碚张豆花：碚峡路80号(北碚公园后门)；
力杨水上漂：渝北人和街道龙寿路万寿山车站旁；
∞ 火锅
重庆的火锅来自码头文化，最开始是码头工人所吃，以“牛下水”（牛杂，包括毛肚、肝腰和牛血旺等）为主，后来慢慢兴盛。
不同于成都的清油火锅，重庆火锅的锅底是用牛油加上各种调料熬制的。重点是牛油，没有牛油的不叫重庆火锅。
重庆火锅会用九宫格，目的是隔开空间方便找食物。重庆火锅的蘸料也像重庆人的性格一样，干脆了当，香油加蒜，其它什么也不用加。
渝中区：晓宇火锅（渝中区枇杷山正街）；赵二火锅（渝中区望龙门公交车站旁）；莽子火锅（渝中区解放碑花市）
沙坪坝区：大龙火锅（沙坪坝小龙坎往石碾盘）；矿火锅（沙坪坝区小龙坎探矿厂转盘）；坝坝火锅（沙坪坝区肿瘤医院滨江路边）；天喜四层火锅（沙坪坝区模范村）；王少龙火锅（沙坪坝区沙南街）
南岸区：巴倒烫火锅（南岸区南山上，老厂附近）；哈儿火锅（南岸区南坪南兴路）
渝北区：渝宗老灶火锅（渝北龙头寺保利香槟花园）
这些美食，再配上山城啤酒，麻辣和冰爽在舌尖上搅动，穿喉而过，化作冰与火之歌。这才是最夏天的味道！