大连海岛趣事:这种海鲜,玩起来比吃都过瘾

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一座岛,一袋盐,一个水桶——保证能让你玩的不亦乐乎

赶海,是大连海岛旅游中最受游客喜欢的一项活动,在大连海岛中,不同的海岛,不同的海域,不同的滩涂,都会有着不同的收获。

大连海岛趣事:这种海鲜,玩起来比吃都过瘾

1: 先在海滩上找到蛏子的洞穴,就是一个个的小洞洞,这就是蛏子的藏身之处

在小长山岛的星海湾渔休闲度假村乐附近海域,有一块富饶的海滩,这片海滩盛产一种海鲜,这种海鲜模样比较奇特,大小粗细和一只钢笔差不多,更像是一段段被截断的竹子,它就是海岛人非常喜欢吃的小海鲜——蛏子!

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2:找到这些小洞洞后,用带来的盐倒进洞里 (和用干辣椒把鬼子从炮楼里熏出来的理差不多)

在过去,赶海是海岛人的一种劳动行为,但是,当前生活好了,条件改善了,赶海只能是一种延续下来的乐趣与习俗。当前则成为玩游客们最喜欢参与的一项海岛旅游特色活动。

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3:灌进洞中的盐一点点融化,蛏子也一点点的从洞里钻出来(此时蛏子的内心是很气愤的,“齁死爷了”)

蛏子味道鲜美,营养丰富,但是,由于蛏子对生长环境的要求的相对苛刻,在整个长海县众多海岛中,能适合蛏子生长的海域可以说是寥寥无几,所以,如果想体验捉蛏子这种乐趣的朋友,也不是去哪个海岛都能遇到的。

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4:此时,不要犹豫,下手一定要快,迅速抓住露出的部分。

在长海县小长山岛的复兴村,当地老百姓称这里为西大滩浴场,这里就是盛产蛏子的地方。西大滩浴场水质清澈,沙质细软、水草以及水流等自然条件非常适合蛏子的生长,所以,当地老百姓说,全长海县所有海岛,要是赶海的话,都能赶到螃蟹,海螺,蚬子,等这些东西,但是要是赶到蛏子,也只有到小长山岛西大滩这里了。

捉蛏子,尽管资源范围有限,但它却是所有赶海项目中最简单,最容易,也是参与人群最广的活动。

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5:快速用力的把蛏子从洞里向外拔,我拔!我拔!我使劲拔!

1:首先来说,这里的海域滩涂基本处于全年开放的状态,经常赶海的人都知道,赶海是和潮汐大小有很

2:其次,捉蛏子不需要太多的武装和过多的工具,只是一袋盐,普通的食用盐就可以,然后再拎一个水桶。

3:技术难度比较低,没有任何危险性,老人孩子都能参与。

捉蛏子的技巧:

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虽然捉蛏子比较容易入手,但是其中也有一定的窍门。

通常蛏子都生活在滩涂的洞穴中,蛏子的洞穴往往能有半米深,所以,不能像是蚬子那样,用工具扒或者挖,这样体力付出很大,收获却不多。更不能像是捉螃蟹,掀石头,因为蛏子更不是生活在石头下面。所以,捉蛏子的前提是先要掌握几个要领,一看,二灌,三等,四拔。

  • 一看:就是要会看蛏子洞。蛏子的洞穴在退潮后,会在沙滩上遗留出一个个筷子头大小的洞口, 蛏子就生活在这些洞口下面。

  • 二灌:发现这些洞口后,把准备好的食盐一点点的灌入这些洞口中。

  • 三等:把盐灌进洞口后,就在傍边静静的等候。

  • 四拔:一会功夫,蛏子就会一点点的从洞里钻出洞口约两公分左右,这时候要眼疾手快立刻把它给拔出来。

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拔的时候,要快,准,稳

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于是,鲜活的蛏子就手到擒来

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刚刚拔出来的蛏子,雪白的蛏肉还吐在外面

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一潮下来,收获颇丰

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