为弘扬辽宁餐饮文化，打造辽宁餐饮品牌，促进餐饮品质升级，提振餐饮消费经济，6月11日，由辽宁省商务厅主办东北亚国际美食街——“风味辽宁”美食街在沈阳新世界博览中心隆重开幕。开幕式上，辽宁省商务厅为全省首批“辽宁美食街”授牌，西岗区锦华美食文化特色街作为大连市唯一获得这一殊荣的特色街区出席授牌仪式。
西岗区锦华美食文化特色街坐落在西岗区锦华街31号，总建筑面积1.8万平方米。现有商户50余家，其中包含东亚料理、时尚酒吧、中外茶饮、特色理疗店、进口日用品及其他，现有从业人员一千余人。街区与申贸大厦、民航大厦、大连香洲大饭店资源共享、优势互补，成为大连市中外美食文化交流发展的代表。现已发展形成集东亚饮食、文化娱乐、商贸旅游为一体的综合性饮食文化特色街。
为进一步做强做大锦华饮食文化特色街，加强行业管理，规范经营和文明服务，2007年申请注册成立了大连市西岗区日韩饮食文化协会。依托协会平台为核心，广泛开展与东亚国家的经济文化交流，招商引资、引进项目、为会员企业与融资机构搭建平台，积极开展丰富多彩的各种文化交流活动，增进友谊，共谋发展，实现了区域经济大发展。
下一步，西岗区将充分发挥“辽宁美食街”的示范引领作用，持续建设提升一批特色高品质街区、一批高质量餐饮企业，进一步加强餐饮消费对经济的带动作用。
来源： 西岗力量