摘要：“谁让我们都喜欢甜，谁让它能分泌快乐的多巴胺来缓解我们急躁不安的心情”

17日的一则新闻：“出现口干腹痛头晕等症状，多脏器出现衰竭，确诊爆发型糖尿病送入ICU。医生称，她入院前几天曾喝十几支甜饮料，平日常喝奶茶。”彻底引爆网友们对“甜食饮料”、“奶茶”、“糖尿病”的讨论。

不管是不是媒体故意为之的误导还是在多重压力下缓解焦虑的理由，甜食虽好，但它会随着人体引发多种健康性问题，况且，摄入甜食多了还会影响颜值。

在这个病例中，可以了解到的是患者喝那么多奶茶和甜饮料还不腻，说明她在平时的日常生活中就已经习惯了甜类物质，当我们经常摄入一种味道，时间久了，就会对这个味道产生不敏感的反应，就像一个人喜欢吃辣，长期吃一勺辣椒形成免疫感觉无辣味，后面就会逐渐加量，同理，糖分摄入久了，促使爱吃甜食的人不断加量，最后人体的代谢机制就会受到影响。

研究发现，一个人每天只要多摄入由糖分转化而来的热量150卡，罹患糖尿病的风险就会高出1.1%。在我国，大约每3个成年人中，就有1人处在#糖尿病前期#。

而在我国，糖尿病患者已经 超过1.14亿 ，并且越来越年轻化，《中国居民膳食指南》推荐每天摄入糖不超过50克，最好在25克。但我们很多人其实远远超出这个范围。

饮食有节、做好控糖是对我们自己最好的关照！

吃糖和吸毒，对人脑刺激其实是一样的

对甜食的执着不仅仅是指年轻人，现在不管是老人还是小孩大人，都对甜食有着与生俱来的一种喜爱，吃甜食会让人变得幸福大概并不是一种夸张的手法。

曾有多位研究人员对动物进行试验，发现其对吸食*卡因可**时大脑做出的反应跟吃糖时的反应是一样的，动物、人类在吃糖的过程中，大脑就会做出快速反应，分泌出高于正常水平很多的多巴胺，而多巴胺就是能缓解焦虑失落的一种‘快乐和幸福’的物质。

另外一组关于高糖饮食的研究表明：当人摄入高糖的食物时，大脑的一部分反应区就会异常活跃，跟吸入*卡因可**、*洛因海**、酒精、香烟后的刺激反应类型，也就说明，高糖食物可能会引起上瘾。

因此，高糖的摄入就会像药物滥用一样导致多巴胺不断释放，而一旦摄入不足，多巴胺水平也就会降低，为了维持这种较高的多巴胺水平，爱吃甜食的人会源源不断的增加吃糖的渴望，这就是对甜食的上瘾表现。

喜欢吃糖差不多是人的一种本能反应，但多数人不知道的是，糖分过多对人体的危害，比吸烟还严重，相当于“甜蜜的毒药”。

甜食对于人的健康影响到底有多大？

甜食对于大多数人，都是难以抵挡的致命诱惑。甜食虽然让爱糖的人幸福感爆棚，却也非常不利于人的健康，年轻人钟爱的“续命水”，各种各样的甜食物质，都含有大量的糖分，当人体摄入过量的糖分，不仅会变丑发胖，还会带来更多的危害！

加速细胞老化

人体糖分过量会使体内的消化环境转化成中性或是弱酸性，造成体内的自由基过多，这样导致的结果就会加速人体的细胞老化，也会增加白发的生长。

缺钙骨折风险

长期摄入过量的甜食造成糖分增加，为了代谢分解，就会消耗人体内本来储备的维生素和钙，所以会造成缺钙而容易造成骨质疏松，增加骨折风险，小朋友则会因为缺钙影响骨骼发育。

皮肤变差长痘

过量糖分也会直接消耗体内的维生素，引起人体内维生素B群的代谢速度，代谢变慢了，就会直接反馈在皮肤上，造成皮肤大量出油，油脂分泌过多导致毛孔堵塞，就是皮肤质量变差长痘的原因。

牙齿和口腔问题

甜食是口腔中细菌滋生繁殖的最佳营养来源，这些细菌跟残留在口腔的糖分在一起，会导致口腔内部酸性增加，牙齿长期受到腐蚀就会变成龋齿，口腔因为酸性也会增加溃疡的风险。

发胖而引发三高

甜食吃多了在人体内会直接转化成葡萄糖，当人体的能量过多无法代谢时，就会形成蛋白质最后变成脂肪，所以吃糖多了不仅会变胖，还会随之增加肥胖带来的很多疾病，比如三高和糖尿病等。

容易产生胆结石

糖分会刺激细胞分泌胰岛素，胰岛素又会造成胆固醇增多，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，进而形成了胆结石。实验表明吃糖越多，胆结石发生率就越高。

增加女性患阴道炎概率

当女性摄入糖过量导致血糖或尿糖偏高时，阴道内糖原增加，酸度增高，念珠菌大量繁殖，就会容易引起阴道炎。

增加患乳腺癌风险

研究发现，女性大量饮用含糖饮料会导致乳房的密度增大，这就形成了患癌的风险因素，同时，大量摄入过多甜食，体内的胰岛素分泌就会增加，而早期乳腺癌的发生正需要大量的胰岛素，这样就会促进乳腺癌细胞的生长繁殖。

诱发心脏病

摄入糖分过量会在人体内转化成中性脂肪，随着血液流动沉积在动脉壁上，时间长了就容易导致心肌梗塞和脑血栓，从而增加患心脏病的风险。

营养不良和贫血

有些人会为了控制减少食量而采用糖来代替食物，这就会导致体内热量足够，但是其它的营养成分失衡，日常食物中的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素等的欠缺，久而久之就会营养不良和贫血。

按照科学合理的摄糖标准不超过50克，其实大多数人是超标的。

这些超标的糖分则主要来源于我们日常的食物、饮品以及各种糖浆，糖分会在你毫无知觉时变成你身上的脂肪，又默默地催你变老。

科学“戒糖”，从远离甜食开始！

虽然已经有多数人理解糖的危害，也积极加入“戒糖”事业，但并不是远离甜食，就会实现“抗糖化”，这其实是一个很大的误区，因为糖分是存在于我们生活的方方面面的，因此，要学会科学“戒糖”。

● 选择果蔬豆类。多吃水果、蔬菜、全谷类、豆类，较少摄入红肉、烤肉、固体脂肪以及高度加工的食物。

● 多元化主食。主食尽可能选择全谷物、豆类，以及富含膳食纤维的淀粉类蔬菜，如红薯、南瓜、玉米，都是好的选择。

● 避免主食+主食。例如米饭+土豆丝。豆类和富含淀粉的蔬菜也可以做“主食”，进餐的时候别把它们当蔬菜吃。

● 限制“游离糖”。这里是指添加到食物或饮料中的蔗糖、葡萄糖等，成人每天游离糖的摄入量不超过50克，最好不超过25克。

除了饮食方面要注意外，在生活方面，也要防止“糖化”堆积，熬夜会使新陈代谢减慢，增加糖分堆积，所以，一定要早睡，熟睡状态有助于“成长荷尔蒙”分泌，这种生长因子可以促进细胞分裂，加速细胞再生的同时还能够修复白天被“糖化”破坏掉的细胞。

写在最后：

想要健康和美貌，就一定要控制甜食的摄入量，甜食吃得越多，危害越多，避免恶性循环，现在开始戒糖吧！