磁 州 宴
磁州,
一片古老而神奇的土地，
山区、丘陵、平原自西向东分布，
漳河、滏阳河、牤牛河横贯东西。
殷、赵、邺三都文化在这里交汇。
6500多年的人文历史，
独具特色的地理环境，
赋予磁州人民的多样化和丰富的物产,
创造了一个又一个土生土长的草根美食
形成了磁州独特的地方餐饮。
冀
菜
明
珠
磁州宴是磁县御景楼宾馆，依托磁州当地特色饮食文化和道地食材，通过八年努力，挖掘、提炼、整理的以岳城水库大银鱼、磁县鼓楼焖子、胖妮熏鸡、磁县莲藕为代表的三十余种磁州地域美食，逐步形成的具有磁州地域特色的宴席。磁州宴选用磁县道地食材，使用磁州特色器皿，蕴含磁县饮食文化，富含纯正磁州味道，将成为“看磁州窑、饮磁州酒、品磁州宴、游磁州山水”的完整体系。
磁州焖子
观台豆干风味独特，鲜香可口。深受市场欢迎，成为邯郸地区方圆百里的驰名品牌。
观台豆干
鲜粉皮
鲜粉皮是磁县的特产，有近百年的生产历史，它主要产于县城及周边农村，目前还沿用着家庭手工作坊式生产，鲜粉皮一般浸泡在水中存放，食用时进行烹炒加工，也可凉拌。磁县鲜粉皮的特点是鲜、嫩、食用方便，易加工、口感好，是当地宴席的主要饭菜之一。
磁州白莲藕是“中国地理标志保护产品”，远在三国时，就被列为贡品。它营养丰富，含有多种微量元素，以白净、粗长、皮薄、脆嫩、无渣等特点闻名，用其制作凉菜是最常见的一种吃法。
磁州白莲藕
ミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミ
宴席菜品
鱼
焖子
白莲藕
磁州花馍
磁州龙眼肉
岳城大湖鱼
炉峰山粉条
白土小米爆羊肉
观台豆干
岳城大银鱼
香椿苗莲藕
磁州四扣碗
荷香糯米藕元
磁州粉蒸菜
磁州焖子
磁州莲子糕
岳城湖鲜
磁州小炒藕夹
磁州莲藕狮子头
磁州拽面
◆ 文化厚重 ◆
图片（部分）来自磁力磁县
编 辑｜张 浩
审 核｜庆 明
终 审｜秦 冀