现在咖啡馆越来越多琳琅满目的菜单是否曾经困扰过你？
拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式、玛奇 朵......
算了，我还是来一杯拿铁吧！
至于为什么选拿铁
为了让大家成为咖啡界优秀的一份子，
面对丰富多样的咖啡种类不再满脸问号，
而是能淡定自如的讲出其中的门道，
接下来，小编给各位好好扫盲一下，
关于咖啡你需要了解的那些事儿！
意式浓缩ESPRESSO
意式浓缩是最为常见的咖啡类型的基础，即所谓的“咖啡之魂”。高度浓缩的特点让它的口味浓烈，单纯的 Espresso 只有一小杯（shot），基本在 25 到 30 毫升，最好在三口内喝完。
而其他不同种类的咖啡，都是 Espresso 和牛奶、水、巧克力、水果、酒、坚果等原料混合而成的。
拿铁、卡布奇诺、玛奇朵......
在咖啡馆里常喝到的，
其实都是以浓缩咖啡为基础的混合物
接下来列出一份最便于理解的参考配方！
拿铁
CAFE LATTE
1份Espresso + 1.5份热牛奶 + 0.5份奶泡
关键词：大量牛奶
Latte 在意大利语中是牛奶的意思，是意式浓缩咖啡与牛奶的经典混合。
现在也很流行所谓的“红茶拿铁”，实际上也就是指红茶加上牛奶的意思。
摩卡CAFE MOCHA
1份Espresso + 1份热牛奶 + 0.5份巧克力酱 + 0.5份鲜奶油 + ......
关键词：糖浆、巧克力
拿铁咖啡若加入了糖浆、巧克力等，就会变成味道更为温暖甜美的摩卡咖啡。
糖浆与巧克力等酱类的不同种类与分量的组合，为摩卡咖啡带来更多的变化，例如有焦糖摩卡（焦糖酱）、斑马摩卡（巧克力酱、白巧克力酱）等
卡布奇诺 CAPPUCCINO
1份Espresso + 0.5份热牛奶 + 1.5份奶泡
关键词：大量奶泡
Cappuccino 这个名字，让人联想起身着棕色长跑、头戴白色小尖帽的教会僧侣，而僧侣的装束正是叫“Cappuccino”。
相比牛奶，奶泡的质地更为细腻绵密，这让卡布奇诺喝起来更甜，就敢更醇厚。
康宝蓝 CON PANNA
1份Espresso + 0.5份鲜奶油
关键词：鲜奶油
Con Panna 在意大利语中是“加奶油”的意思。在意式浓缩咖啡上，挤上一团打发过的鲜奶油。
随着鲜奶油慢慢融化，向下渗透，最后深褐色、清澈的咖啡变得浑浊，味道也会逐渐丰润起来。
玛奇朵 MACCHIATO
1份Espresso + 0.5份奶泡
关键词：小杯
Macchiato 在意大利语是“标记”的意思。与拿铁咖啡相比，玛奇朵使用的是容量更小的咖啡杯，只在咖啡的表层加一层奶泡而没有再加牛奶，喝起来奶香只停留在唇边，咖啡的味道不会被牛奶稀释。
美式咖啡 AMERICANO
1份Espresso + 2份水
关键词：水
“美式咖啡”的名称来源于一个很流行但未经证实的说法，“二战”期间在欧洲的美国军人无法适应当地的浓缩咖啡，有加水冲淡后饮用的习惯。
随着美国咖啡连锁店的普及，如今的美式咖啡变成了工作日早餐最主要的饮料之一。