寻常厨师只用玉米淀粉或土豆淀粉。
而林国栋还在土豆淀粉中加入了面粉。
两者3比1,又加入适量食用油。
这是炸出来肉条外壳如水晶般酥脆的关键秘诀!
如果不加面粉,面糊韧性太差,加水后会像一团泥巴。
林国栋抓起调好的洁白面糊。
指缝间如浓稠奶油般呈线条状落下,丝滑而不断开。
满意的点了点头,这就是标准和经验!
将切好的肉条放入碗内均匀挂糊。
这一步十分考验厨师经验。
如果肉挂糊太厚炸出的外壳太厚口感受影响。
太稀肉的表面又没有那层焦褐的酥壳,影响美观。
起锅烧油,右手伸出感受空气中的油温。
待五成热时林国栋下入白色肉条。
肉条入锅瞬间翻涌出均匀细密的小泡。
待肉条定型后快速捞出。
升高油温再次复炸,高品质黑猪肉被热油激发出强烈的肉香。
捞出后肉条金黄却不焦黑。
表面布满细密油泡却只有浓烈肉香,丝毫不觉得油腻。
林国栋拿出一根放入口中。
“咔呲...”
咬下后外壳酥脆无比,里脊肉条既有嚼劲又很鲜嫩。
透露出满满的炸肉香味。
起锅烧油,林国栋将事先调制好的姜末糖醋汁儿下入锅中。
依然是用米醋、陈醋、香醋三种,中和各自缺点完美发挥醋香。
糖醋汁倒入油锅,瞬间如沸腾的红色火山。
琥珀色汤汁中无数大小不一的气泡开始翻涌。
林国栋突然拿起旁边的盐罐。
居然在酸甜口味的酱汁里加入一点盐。
这也是他前世研究出的经验,加盐与不加盐用相同手法做了两次。
加盐那次不但没有破坏酸甜口味。
反而让菜品酸甜风味一点不飘,极为厚重。
也许就是民间俗语说的,要想甜加点盐。
待姜末糖醋汁儿被高温彻底激发出香气。
林国栋炒勺一抖加入水淀粉,炒勺不断向一个方向搅拌。
原本清汤寡水的褐色糖醋汁儿瞬间变得粘稠。
在热油作用下,酱汁颜色逐渐变的透亮。
如琥珀般油亮鲜红,粘稠诱人。
随后快速下入炸好的肉条。
原本金黄色肉条在热锅中翻滚外表裹满酱汁。
肉条瞬间变为深邃诱人的琥珀色。
林国栋快速颠勺,肉条表面酱汁受到摩擦表面更加均匀。
擦了擦额头细密的汗珠,林国栋一记拉勺将肉条放入盘中。
每一根肉条都由炸好的金黄变为琥珀色。
在窗外阳光的反射下油亮通透,泛着诱人的光泽。
仿佛变成了透亮的镜面。
林国栋夹起一根放入口中。
“咔呲...”
一声脆响,酥脆感彻底拉满。
又酸又甜的诱人滋味席卷口腔。
随着牙齿深入,这极致的酥脆下隐藏着不失Q弹口感的炸肉条。
酸甜滋味瞬间被咸鲜的肉香代替,其中还隐隐有姜末的微辣。
林国栋满意的点了点头,准备了特制的保温餐柜装好。
骑着三轮车向医院驶去。
刚到医院门口就听到骷髅兵的声音传来。
“姜夜你别冲动啊!”
......
林国栋快步上前,看到姜夜气的面红脖子粗问道。
“怎么了这是?”
骷髅兵使劲拉着姜夜。
“爷爷你可算来了,你快劝劝她吧。”
“她非要去火锅店找老板要个说法。”
林国栋听闻一脸懵逼。
“找火锅店老板要说法?你们吃出烟头啦?”
听了两人的解释才明白,姜姐的表姐暑假去火锅店打工。
结果发现老板不光用地沟油做锅底。
还回收客人吃剩下的口水油。
其肮脏程度是还未步入社会的她无法想象的。
姜夜的表姐干了一星期。
每天看着顾客越是吃的开心,她心里越是煎熬。
可一个女孩子在满脸横肉老板的威逼下又不敢说什么。
辞职后别说火锅了,看到冒油花的东西就想吐。
林国栋听明事情的始末后叹了口气。
“哎,利益熏心,你姐姐现在人呢?”
姜夜深呼几口气情绪平静了一些。
“爷爷,我姐姐她现在每天待在家里。”
“我舅妈做啥她都说有一股子地沟油的味道。”
林国栋嘴角紧抿看向了餐车,双手抱住餐柜。
双脚发力,直接把平日需要跟骷髅兵合力才能抬动的餐柜搬到了地上。
骷髅兵原本想帮忙伸出的双手僵在空中。
“爷爷,你吃药啦突然这么大力气?”
“而且你头发怎么...好像多了很多黑头发?”
林国栋摆了摆手。
“心态好自然年轻!”
林国栋打开银色不锈钢餐盖。
“你俩过来尝尝,看我今天的这道菜,有没有可能帮到你姐姐。”
姜夜和骷髅兵好奇的凑了过去,随着餐盖打开。
一股浓郁的酸甜味道袭来,令人牙关一酸口水疯狂分泌。
“这味道,是糖醋里脊!!!”
骷髅兵见状直接人都馋麻了。
姜夜看到琥珀色的糖醋里脊,原本紧皱的眉头也是舒展了许多。
林国栋扇了扇锅中飘起的白色香气。
骷髅兵透过飘起的白色香气看去。
保温餐柜里仿佛摆满了各种琥珀色的水晶矿石。
整体看去极为震撼,阳光照射在肉条表面琥珀色酱汁上。
竟如水晶般反射出了点点光泽。
“这...”
“爷爷,这也太好看了吧,这怎么做到的?”
林国栋笑而不语,其实这就是在炸肉条包裹酱汁时快速颠勺的作用。
不仅能让糖衣包裹的更均匀,而且滚烫的锅边不断与肉条摩擦。
使其表面的琥珀色酱汁更加光滑透亮。
“好看有什么用,快尝尝好不好吃。”
“吃一口你们才知道,这道菜爷爷60年的功力,你们顶不顶得住。”
两人闻着不断传入鼻息的阵阵醋香和糖的甜味,忍不住夹起一块。
姜夜把糖醋里脊举在空中。
透过阳光看去外层的琥珀色酱汁如镜面般反射光泽。
“这包裹肉的酱汁居然有点像糖葫芦,是半透明的!”
“透过光甚至能看到里面的里脊肉!”
骷髅兵没女孩子那么多浪漫,夹起肉条直接塞进嘴里。
“好烫好烫!”
由林国栋专门调制的糖醋酱汁。
带着火烧温度和极致美味席卷骷髅兵的口腔。
入口先是上头的酸,其次是蜂蜜般柔和的甜。
最后还有一点点姜末的微辣。
骷髅兵仿佛化身探险家,牙齿就是他的洛阳铲。
一点点挖掘这琥珀矿石的秘密,随着牙齿深入。
“咔滋...”
牙齿穿过外层酱汁咬开肉条,肉条表面如薯片般酥脆无比。
随后是里脊肉Q弹软嫩,浓郁的炸肉咸香传来。
糖醋里脊把骷髅兵烫的直跺脚,可依旧无法割舍这美味。
“爷...爷爷。”
“这真是我吃过,最好吃的糖醋里脊!”
“最外面的酱汁酸甜微辣三种味道口感极为丰富!”
“肉条外表酥脆程度也是前所未有,跟里面Q弹软嫩的里脊肉口感对比鲜明。”
姜夜看着骷髅兵仿佛魔魔怔怔的样子。
她呆的筷子夹着里脊肉都忘了放入嘴里。
半天才摇了摇头晃过神,一口咬了下去。
“唔!好吃!”
“蜂蜜般的清甜,吃一口都感觉好快乐!”
姜夜端着盘子连吃三块。
“最神的是,平时我吃糖醋里脊。”
“吃两三块就吃不动,因为太甜太腻了!”
“爷爷做的味道,甜味十足,但比酸味略弱一些。”
“醋香的酸味很好中和的甜腻,让人能一直吃下去!”
林国栋笑着摸了摸泛黑的胡茬。
“这道菜的口味应该是酸甜口,而不是甜酸。”
“如果糖醋比例不对,甜味盖过酸味一头,就会出现吃腻的情况。”
姜夜连吃几大块,这浓郁的甜美滋味让她多巴胺疯狂分泌。
原本因为表姐而沉到低谷的心情,瞬间飞上天际。
林国栋用饭盒将糖醋里脊包好递给姜夜。
“小姜夜,你说这道水晶糖醋里脊。”
“能缓解你表姐的困扰吗?”
......
姜夜和林国栋对视一眼不停点头。
“谢谢爷爷,我这就给我姐姐送去。”
姜夜拿着一盒糖醋里脊,转身边走边打电话。
“小亮,你先别做复健了,爷爷今天做了超好吃的糖醋里脊。”
“你快下来,一会要排队了。”
......
骷髅兵和林国栋对视一眼,摊开手露出贱嗖嗖的表情。
“哎,爷爷我就给你说嘛。”
“只有咱俩才是真正的兄弟情。”
╭(′▽`)╭(′▽`)╯....
林国栋开玩笑用手打在骷髅兵的后脑勺上。
“少特么想套近乎妄图跟我双排。”
“赶紧快帮我摆凳子,一会该排队了。”
眼看林国栋忙碌起来,医院门口传来一阵整齐的脚步声。
“大爷,我们来帮忙了。”
陈队长带着保安队众人前来。
人多力量大,不多时椅子摆放整齐。
眼看锅里飘出阵阵香味,陈队长笑着问道。
“大爷,能先给我来一份不?”
林国栋疑惑的问道。
“这才10点就饿啦?”
陈队长:“没有,我受人所托,帮人带一份。”
陈队长带着打包好的糖醋里脊来到医院行政楼。
刚到黄主任办公室门口就听到一阵孩子哭闹声。
“呜呜呜呜呜...”
“你昨天说好给我买好吃的,你不守信用。”
“那我答应你要好好学习的事也不算数,你是一个坏爸爸!”
陈队长听到争吵眉头紧皱,看门没关便走了进去。
结果他一进去就看见黄主任正在打儿子屁股!
“黄...黄主任?”
“打扰你了不?”
黄主任一看是陈队长,连忙停下手帮儿子穿上裤子。
轻咳两声,请陈队长进来。
“咳咳...”
“哎,孩子不听话,让你见笑了,怎么了陈队长?”
陈队长也不好评论别人家事,只是略显尴尬的说了句。
“哎,男孩子嘛调皮点好。”
“黄主任,昨天你托我帮你带的饭。”
黄主任听闻喜出望外,连忙接过餐盒。
还没等打开,孩子捂着红彤彤的屁股又开始哭了。
o( ˃̣̣̥᷄﹏˂̣̣̥᷅ )o...
“呜呜呜,我同学都吃过爷爷牌儿盖浇饭。”
“就我没吃过,我明天不要去上学了!”
这场面被陈队长看到,黄主任面红耳赤又气又尴尬。
正准备上去扒掉裤子再次开抽,陈队长连忙上前拉住他胳膊。
“黄主任,孩子肯定是饿了,今天的菜孩子肯定喜欢。”
黄主任无奈叹了口气,俯下身把餐盒打开。
说来也奇怪,原本梨花带雨的孩子突然抽了抽鼻子。
一边流着眼泪,一边哽咽的问起来。
“呜呜呜...爸爸。”
“呜呜呜...这是什么味道。”
“呜呜呜...好甜啊。”
黄主任和陈队长都被气笑了。
“行了别哭了,你看陈叔叔给你带什么好吃的了。”
“你不是天天吵着要吃爷爷做的饭,你再哭爸爸就自己吃完了。”
此话一出孩子伸出手抹了抹眼泪,捏着衣角走了过来。
透过饭盒里的热气看去,入眼满是琥珀色糖果般的糖醋里脊。
一瞬间嘴巴张成O形。哭红的双眼闪出无数小星星。
“哇,爸爸这是什么东西?”
“比我同学吃的都要好看,跟动画片里的一样!”
陈队长看着孩子变脸跟天气预报一样,也是被逗的不行。
孩子也不管两位大人。
直接伸出小手捏了一块糖醋里脊放进嘴里。
“嘎吱...”
即便是牙齿发育不完全的孩子,轻咬一口也传来一阵酥脆声。
从一只手抓直接变成两只手,左右开弓往嘴里塞。
孩子胖嘟嘟的手上,白嫩的脸颊上到处都是琥珀色酱汁。
嘴巴被塞的鼓起像极了蜡笔小新。
黄主任叹了口气,拿起毛巾帮孩子擦拭起来。
“爸爸,这个也太好吃了吧!”
“我改主意了,你是世界上最好的爸爸!”
“我以后天天来陪你上班好吗?”
黄主任一听两眼一黑差点晕过去。
心想如果给你两盒让你把爸爸卖了。
你应该不会犹豫超过三秒。
“如果你明天考试考得好,陈叔叔还给你买好不好。”
陈队长一脸懵逼。
“( ° ▽ ° ) ?”
孩子跑过来抱着陈队长的大腿。
仰起头水汪汪的大眼睛无辜的看着陈队长。
“陈叔叔,真的吗,我一会就去复习,一定考个好成绩。”
......
就在陈队长送饭之际,姜夜提着饭盒来到了昆明路表姐家。
刚到房间门口就听里面传来一阵焦急的女声。
“小彩,你先把门开开,别吓妈妈好吗?”
姜夜看到大门虚掩,加上舅妈焦急的喊声。
瞬间大脑一片空白,只剩下昨天表姐给她打电话说的话。
“小夜,我每天一闭眼总感觉能闻到地沟油那股子臭味,失眠好几天了...”
姜夜在精神专科住院很久。
见过很多因失恋、失业等压力得抑郁症,最终做出傻事的病人。
想到这突然右手一抖,糖醋里脊差点掉在地上。
姜夜也顾不上换鞋就冲了进去。
“舅妈!”
姜夜的舅妈柳弘丽看到来人也是一愣。
“姜夜?你怎么来了?”
姜夜:“先不说这个了,我表姐呢?”
柳弘丽急的直拍大腿。
“哎哟,你表姐的事你也知道,她成天吃不下我做的饭。”
“突然早上说想吃点甜的,我一听孩子主动吃饭了这是好事儿啊。”
“可你也知道我厨艺不咋样,不会做甜食。”
“就带她下馆子,点了一道松鼠鱼,谁知道她吃了一口就说难吃。”
“又腥又腻,还有一股地沟油味儿,回来就一副痛苦表情。”
“把自己关进厕所,还说让我别打扰她。”
“这都15分钟了,哎我真是急死了。”
姜夜闻声额头冒出细密的汗珠。
她脑海中不知为何突然出现表姐躺在浴缸中。
手腕的殷红将水染红的场面。
“撞门啊舅妈!”
“哎哟,撞过了,力气不够撞不开啊!”
姜夜低头看着黄铜色门把手上的锁眼。
“舅妈,钥匙,找备用钥匙啊!”
柳弘丽一拍脑门才想起来。
“对对对,我咋忘了,我记得就在抽屉里。”
柳弘丽拿着钥匙对着锁眼捅了半天没捅开。
姜夜看着舅妈发抖的手,急的一把抢过钥匙捅了进去。
“嘎达。”
一声脆响后姜夜直接推门冲了进去。
“小彩姐!你不要想不开!”
姜夜推开门,随着视线看去。
表姐倒在浴缸里割腕的场景并没出现。
“我去,这什么味道...”
姜夜嘟囔了一句,突然发现小彩仿佛见鬼一样看着她。
“小...小夜?”
小彩坐在马桶上,刚被摘下的耳机里还传来震耳欲聋的摇滚乐。
“动次打次,♪~♪♪~”
小彩被突如其来的情况整懵了,双眼逐渐越睁越大。
双手下意识拽着提到一半的睡裤。
ヽ(゜ロ゜;)ノ...
“啊!!!”
“出去啊!”
丝绸睡裤在小彩激动的大力拉扯下,嗤啦一声。
.....
小彩换了新裤子,三人坐在餐桌前。
柳弘丽有些尴尬的说道。
“哎呀,妈跟姜夜也是担心你嘛,敲了半天门你都不说话。”
小彩看着垃圾桶里的睡裤气的嘴唇微抖。
“我戴着耳机啊!不是说了别打扰我吗?”
“拉个屎都要被破门啊!”
“怎么不把门撞开,直接把我吓的夹断好了!”
柳弘丽揉了揉有点疼的肩头。
“撞了一下...没撞开...”
“咳咳,妈看你吃完松鼠鱼回来就一脸痛苦表情,不也是担心嘛。”
小彩被气的双眼直翻,扶着青筋凸起的太阳穴。
“妈...我肚子痛,拉肚子了...”
姜夜噘着嘴满脸歉意。
“小彩姐,我们不是故意的你别生气。”
“昨天你给我打电话,说了你打工的事,我真怕你一下想不开...”
姜夜和小彩两人都是女孩,并且年纪相仿聊得来。
是家里几个表兄妹里关系较好的。
小彩此时已经没那么生气,笑着摆了摆手说道。
“拜托,我经历这件事确实心里不舒服。”
“但也没到为了一锅地沟油寻短见的地步吧!”
“没事小夜,你赔我条睡裤就行了...”
姜夜大脑直接屏蔽了赔钱的信息。
神神秘秘的拿出了一个饭盒。
“嘿嘿,小彩姐,我给你带了好东西!”
“肯定胜过你这辈子,吃过的所有美味!”
姜夜把饭盒放在桌子上打开。
“铛铛铛铛!”
“爷爷特制,水晶糖醋里脊!”
此话一出舅妈和表姐都是一愣。
“额,姜夜啊,我刚带你表姐吃过松鼠鱼。”
“那酸酸甜甜的鱼肉不比这里脊肉好吃,她都吃不下...”
小彩看到饭盒里里脊肉外层的琥珀色油亮酱汁。
更是眼角直抽一阵反胃。
“这外面油亮亮的包浆。”
“我看了就...犯恶心...”
......
姜夜连忙递过一杯温水,几口下肚小彩铁青的脸色才稍缓。
“你是不知道我刚吃的松鼠鱼做的有多腥。”
“跟我在火锅店回收的地沟油味道像极了...”
姜夜伸出一根手指晃了晃。
“小彩姐,这不是普通的糖醋里脊,是爷爷牌糖醋里脊!”
小彩听闻眉头皱了起来。
“小夜,就是你给我说的,治好你厌食症的那位厨师爷爷?”
姜夜笑着点了点头。
“是哒~所以我今天专门买了一份给你。”
“小彩姐,他能治愈我,我相信也同样能治愈你的心病。”
小彩看着姜夜关切又炙热的眼神,突然感觉心里暖暖的。
但还是笑着摆了摆手。
“小夜谢谢你的关心,我已经感觉好多了。”
“我就是最近胃口不好罢了...”
眼见小彩不想尝试,柳弘丽把饭盒拿到面前。
她也好奇治治好厌食症的不是药,居然是一道菜?
打开饭盒,里面飘出的阵阵酸甜香味。
在场三人都下意识抽动鼻子。
因为对女人来说,酸甜滋味是致命诱惑。
“小彩,妈先帮你试试。”
柳弘丽夹了一块糖醋里脊放进嘴里。
“嘎吱...”
小彩听到一声脆响。
柳弘丽连忙伸手捂住嘴。
因为她忍不住要说出这神奇口感,却又怕肉块从嘴里掉落。
“哎哟,这肉可真好吃啊。”
“外面裹着的酱汁酸甜的很。”
“但里面的肉却外酥里嫩,咸鲜味道还很好。”
“刚才的松鼠鱼吃一口满嘴又是糖又是油,跟这个简直就没法比!”
柳弘丽仿佛吃上瘾了一口一个,不停往嘴里塞。
“虽然每一口都很甜,但是我连吃三四块一点不觉得甜腻。”
“酸跟甜的比例正好,吃完嘴里总是酸的感觉。”
“你总想再来一口用甜味中和一下。”
“哎哟我一直有蛀牙不吃甜食,居然感觉很上瘾!”
柳弘丽还在滔滔不绝,听到对面响起一阵咽口水的声音。
“咕噜...”
柳弘丽和姜夜同时看向小彩,感受到目光小彩脸色微红。
“小彩姐,快尝一口吧,一会凉了可就不好吃了!”
小彩看着姜夜期待的眼神,点了点头。
“嗯,我试试。”
小彩夹起一块糖醋里脊,看着外表的酱汁确实晶莹剔透。
但在阳光反射下,她总感觉这是油光,令她微微皱眉。
脑海中突然又想起,火锅店满脸横肉的恶心老板。
以及那一锅锅浑浊发黑的恶臭地沟油,就在她又反胃时。
姜夜一把抓住了她的手,手心传来的温热让她冰凉的手臂瞬间温暖。
整个人都安定了许多,看着姜夜坚定的笑眼。
小彩深呼口气,眯着眼闻了闻筷子上的肉块。
瞬间一股醋香混合着甜味传入鼻息,让她的食欲有些上头。
“这...闻着确实不错哈,看着挺油的,但似乎没什么酣油味。”
姜夜一手握着小彩,一手托着下巴笑道。
“快尝尝,保你马上种草爷爷牌儿盖浇饭。”
小彩点了点头将糖醋里脊放入嘴里。
“嗯?”
带着余温的琥珀色酱汁入口。
一股强烈但不刺激的醋香令她腮帮子发酸。
口水不自觉大量分泌,在酸度达到顶峰略微上头时。
一股蜂蜜的香甜传来中和了嘴里的酸味。
小彩下意识伸手捂住嘴巴,害怕酱汁从嘴角流下。
“这个醋酸味好香,好开胃啊。”
“紧接着还有一股蜂蜜的香甜。”
“跟早上吃的松鼠鱼齁甜腻嗓子的感觉完全不同!”
随着小彩牙齿透过琥珀色酱汁咬入肉段。
“咔呲...”
突如其来的酥脆口感,令小彩皱紧的眉头和微眯的双眼舒展开来。
“我怎么有吃炸鸡的感觉,好脆啊!”
还没等她反应过来。
紧接着是一阵Q弹软嫩,又不失嚼劲的口感。
小彩哎原本紧绷的面部表情瞬间松弛。
注意力全部放在嘴里,满是咸鲜。
“我的天...”
“我以前吃的都是假糖醋里脊吧!”
“一口下去,口感味道不停变换,吃饭吃出了坐过山车的体验...”
此话一出姜夜和柳弘丽顿时松了口气。
小彩突然发现。
原本吃饭就情不自禁想起地沟油的画面突然消失了。
脑海中满是酸甜鲜香的琥珀色糖醋里脊。
“小夜,这也太好吃了吧!”
小彩越吃越觉得好奇。
“小夜,你说的这个爷爷。”
“厨艺这么好,为什么还这么辛苦去摆摊啊?”
“他这水平,随便找个酒店都是坐办公室监督别人做饭的级别吧。”
姜夜夹了一块糖醋里脊塞进嘴里。
眼瞳上挑一边回忆一边说着。
“爷爷给我们说,如果去大酒店上班。”
“卖的贵很多病人就不能每天吃了。”
“看到食客满脸笑容恢复活力的样子。”
“他就觉得一切都值得。”
“还说什么,四方食事,不过一碗人间烟火,不懂什么意思。”
小彩听闻一愣,口中无声却不停念叨着什么。
不一会原本阴郁的脸上似乎焕发出了光彩。
那是一种也许前方没有光,心中却依旧明亮的笑容。
“小夜,你明天能带我去见见这位爷爷吗?”
......
此时已经11点30分,林国栋面前已排起长长的队伍。
王明突然从远处走来,耷拉着脑袋一步一摇。
神情满是落寞,隔着好远似乎都能听到止不住的叹息声。
王明走的磨磨唧唧,对身后男人说道。
“张老师,人家免费让我拍素材,现在还要去找人家考察真伪,这...”
张老师拍了拍王明肩膀。
“王明啊,我身为大学生原创影片大赛组委会,一定要保障公平公正。”
“一个路边摊会有这么多病人顶着烈日排队,说实话不光其他参赛者。”
“我个人对此事也持保留态度,你也不要有太大心理负担。”
“既然你坚持没有作弊,我来看过一切就都清楚了。”
......
王明此刻脑海中,满是别人对他参赛纪录片的质疑。
很多人看后认为是王明花钱找群演排队,冒充市井小店火热氛围。
其中红烧肉的画面精致程度,堪比纪录片巨头‘舌头上的龙国’。
谁会相信这是一个大学生,在一个路边摊拍出的素材?
王明叹了口气对身后男人说道。
“张老师,人家免费让我拍素材。”
“现在还要去找人家对质,这...”
张老师拍了拍王明肩膀。
“王明啊,我身为大学生原创影片大赛组委会,要保障公平公正。”
“其他参赛者对你的作品质疑声很大,既然你坚持没有作弊,我看过就清楚了。”
“放心吧,我是舌头上龙国节目组的摄影指导。”
“对美食还是有点研究的,说不定能跟这位爷爷交流交流厨艺。”
王明无奈愣在原地,他清楚张老师这么做并无恶意。
林国栋摆摊的火爆程度确实让人费解。
张老师真正担心片子进入决赛后再被爆出造假。
那就不是取消比赛资格这么简单了。
甚至王明毕业都会受到影响。
还没走近林国栋的摊位,张老师突然停下脚步。
诧异看着乌央乌央排队的人群。
“这医院没食堂吗,大热天怎么都在外面排队买饭。”
“这还有拄着拐的,胳膊吊绷带的,还有坐轮椅的?!”
张老师满脸惊愕的观察排队病人的表情,脸色也越发难看。
“王明啊,这些病人跟你纪录片里的一样,个个脸上洋溢着幸福。”
“你说真的病人,会统一是这般表情吗?”
张老师没等王明回答,便拿出手机将这个画面拍了下来。
张老师来到队伍最后方,拍了拍前面穿病号服排队人的肩膀。
此人正是林国栋的忠实粉丝。
第一天来买西红柿炒鸡蛋的病友斜眼,科室爱称他为鹰眼。
张老师和斜眼对视,发现这人面对他。
却害羞般一直盯着他脚下看。
他被盯的浑身一抖鸡皮疙瘩都起来了。
心想这人演技还是挺在线的。
这眼睛斜的,跟真斜眼一样。
“额...”
“兄弟我新来的,问下一会结束了去哪领钱?”
斜眼斜了他一眼,一脸懵逼的表情。
“啊?领啥钱?”
张老师一听依然不放弃,继续追问。
“当然是群头儿给咱们来排队的酬劳了。”
斜眼听闻思考了起来,一般人思考时眼珠会不自觉的转动。
他也不例外,只是他转的不是眼珠,是眼皮!
看着斜眼的眼皮来回乱跳。
这家伙给张老师吓坏了,感觉眼珠子都快飞出来了!
“群头儿?”
“我只有眼科的病友群,群主是医生。”
“你眼睛也有毛病,找群主看病啊?”
张老师被盯的眼角直抽,没病都感觉这会眼睛十分难受。
眼看说不明白,后退两位来到了队伍后面。
打眼一扫,发现前面一位戴鸭舌帽的人,不停挠着下巴上的胡茬。
胡茬之硬甚至传来摩擦的沙沙声,心想这人一定憨厚好问出线索。
“兄弟,问下一会去哪领钱?”
此人闻声缓缓转身,张主任人都傻了。
他发现这人怎么挺个大肚子啊!
孕妈搓着下巴上黑色的胡茬。
她因为怀孕激素紊乱体毛疯涨,正暴躁之极!
加上排半天队也没买到糖醋里脊,这会又听到有人问她要钱。
瞬间就火了,一脸凶相的看着张老师。
“你有病啊!”
“瞅你长的跟土豆儿似的,色眯眯的盯着我干嘛。”
“本姑娘还没问你要精神赔偿。”
“你还敢问我要钱!”
张老师吓的心脏都快停跳了。
连忙后退三步靠在大树上,嘴里不停嘟囔。
“王明啊,你这都哪找的极品啊,真舍得下血本啊!”
王明在旁边扶着额头遮挡面部,假装不认识他小声说道。
“张老师,我都说了这些人不是我找来的...”
张老师轻咳两声整理了一下褶皱的衣服。
瞥了王明一眼径直向林国栋走去。
“行,既然群演问不出线索,我就直接问这位假扮摊主的老先生!”
随着两人走近,林国栋看到王明走来笑着问道。
“你小子最近跑哪去了,好几天没见人影。”
王明来到林国栋身旁介绍道。
“爷爷,这位是大学生原创影片大赛组委会的张老师。”
“他想来看看...”
林国栋没戴花镜,褶皱的眼皮上挑看去。
心想这是卖饭的地方,有啥好看的?
“哦来吃饭是吧,你看人这么多,老师也要排队啊...”
张老师听到林国栋让他排队不禁觉得好笑。
但看他年纪挺大且很客气,拍了拍王明的肩膀笑着说道。
“大爷,您误会了,我不是来吃饭的。”
“我听王明说您这里生意火爆,食物美味。”
“尤其是那道红烧肉,所以今天想来看看长什么样子。”
说完张老师静静等待回答。
心想如果林国栋能拿出红烧肉,那就说明王明没有造假。
如果他拿不出来,那造假的嫌疑确认无疑。
林国栋听闻仿佛看神经病一样看着他。
“红烧肉有啥看的,你没见过红烧肉啊?”
“今天没做,没法给你看。”
此话一出张老师眉头微皱,刚才他对排队的人就有些怀疑。
虽然心里不愿相信王明有作弊嫌疑。
可谁家病人拄着拐杖大热天排队买饭,谁家孕妇满脸黑胡子啊。
这妆造要是在他的节目组别说加鸡腿了,盒饭都吃不上!
这托儿找的也太不专业了吧。
而且既然做红烧肉的厨艺如此好。
作为招牌菜怎么会一天做一天不做?
摆摊做生意还有嫌挣钱多的?
张老师看向王明的眼神也越发复杂。
他原本觉得这孩子虽然长的难看了点,专业能力弱了点。
生活邋遢了点,嘴巴笨了点爱看片儿了点...
可一直是个很诚实的孩子,总体来说还是不错的!
如今不光拍摄造假,知道他今天来检查。
居然又把这些群演找来糊弄了!
一个学电影的你不好好看片子,你看上兵法了?
“王明,你跟我回学校,我陪你一起跟主任解释,有事儿老师和你一起...”
还没等张老师说完,林国栋打开了银色餐盖。
“红烧肉没有,张老师你看这个行不?”
一股白烟裹挟的水汽窜了出来,瞬间让张老师的眼镜产生一团白雾。
张老师嘴巴大张却发不出声。
摘下眼镜擦拭,眯着眼透过热气腾腾的白烟看去。
“嗯?”
锅里如积木般堆满了琥珀色肉块,和银色锅壁形成强烈对比。
在阳光照射下,如一块块表面晶莹剔透的琥珀色矿石。
隔着热气看去更增加了一丝神秘感。
张老师震惊的抬起头,无法置信的看着面前这位看似普通的老头儿。
“天呐...”
“我拍摄舌头上的龙国,游历16省跨过山川河流,就为寻找最正宗的特色美味。”
“可从没见过如此好看精致的糖醋里脊!”
张老师一边说一边咂吧嘴。
林国栋嫌弃的示意他别离太近,口水都要滴锅里了。
可张老师却毫不在意,继续说道。
“啧啧啧。”
“这表面的琥珀色酱汁晶莹剔透,阳光照下来还泛着光点,跟糖葫芦的糖衣一样!”
“老师傅,你这是做菜自带滤镜特效啊!”
王明听闻嘴角一撇,小声嘀咕了一句。
“刚还说要指导爷爷厨艺,真是服了...”
张老师仿佛没听到王明的话。
注意力全在锅中飘出来的白烟,一股酸甜的香味传来。
脑子里想的全是如此精致的糖醋里脊,吃到嘴里那是什么滋味啊。
正想着情不自禁伸出手想抓一块。
“啪。”
林国栋打开张老师的手。
“这么饿啊?那你也得排队啊,你看这么多病人等着呢。”
张老师听闻才缓过神来,连忙挥手示意。
“抱歉抱歉,刚入神了,我这人就是对吃特别着迷。”
说完张老师看到银色餐柜边缘有几滴琥珀色酱汁。
直接伸出手指擦了一下放在嘴里。
“哎哟,这味道酸甜可口,真是美味啊。”
这一举动让原本炎热的天气都降低了几度,排队的人瞬间石化了。
张老师此刻充分的诠释了一句话。
“只要你不尴尬,尴尬的就是别人!”
因为他脑子里全都是糖醋里脊,一会吃到嘴里,那会是何等美味啊!
......
张老师自顾自买了一份糖醋里脊。
哼着小曲儿找了个座位坐下。
别说今天主要是来查实王明纪录片真假的任务了。
他甚至把王明这会在哪都直接忘了!
心里就剩下眼前的糖醋里脊了。
其实张老师对美食如此有执念事出有因。
他家三代单传全是鲁菜大厨。
唯独到了他,厨艺天赋极为愚钝。
跟父亲学烧菜一天被打八遍。
最后父亲实在忍不下心。
怕烧菜没学会人先被打死了,就让他去学点别的。
虽然没天赋,可他对美食一样充满热爱。
就算不当厨师,如果拍出一部优秀的美食纪录片。
可能影响到的人会多数百数千倍。
经过不懈努力他拍出了舌头上的龙国。
传播了龙国博大精深的饮食文化。
可心里对家传厨艺在他这代失传,时常感到愧对父亲。
张老师晃过神,夹起一块糖醋里脊放在嘴边吹了吹。
透过眼镜看去,吹散白烟后肉块上晶莹剔透的酱汁越发璀璨。
眼看一滴琥珀色酱汁掉落,张老师赶紧伸出舌头接住。
仅一滴入口,瞬间一股浓郁的酸甜滋味传遍口腔。
舌尖不断顶着上牙膛融化酱汁品味起来。
“哎哟,这调酱汁的功夫,没个十几年经验都做不来。”
“我父亲的招牌菜葱烧海参,也没这么浓郁的味道。”
迫不及待将肉块塞进嘴里。
“咔滋...”
“这炸肉条火候把握恰到好处,既没有酣油味,又无比酥脆。”
“而且里面的肉汁没有被热油炸干。”
“才能做到外表酥脆,内里却Q弹软嫩...”
各种口感滋味在嘴里流转,让张老师瞬间沉醉。
“这糖醋里脊吃一口真是又酸又甜,可这酸甜比例是怎么做到的?”
“甜口没那么重,不抢醋香肉香。”
“但又时时刻刻能感到甜味,起到一个中和酸味的效果。”
“而且这颜色...也不像普通的糖醋里脊那么红...”
仔细尝了几口之后,张老师猛地抬头。
“我知道了,老师傅用的不是番茄酱。”
“是自己调配比例的酸甜汁儿,这里面还有微微的辣味...”
“是姜末的味道吧...”
张老师回头皱眉看着林国栋,原以为的群演此刻在他看来。
真是越来越看不透了,居然可以不拘泥菜品制作流程。
真正从味道去改变固有风味比例,并且达到更好效果。
不禁想起自己儿时最讨厌的一项训练。
他的父亲让他生吃各种生的蔬菜、调料。
用舌头感受,每一种食材的味道、特性、优点缺点。
例如什么品种的土豆脆爽不面,什么品种的花椒麻而不苦。
各种酸甜苦辣把他吃的痛不欲生...
此时王明走过来坐下打断了张老师的回忆。
“张老师?”
张老师听闻吓了一跳,正准备说你啥时候来的。
突然想到了什么一拍脑门儿。
“哎哟,你瞧我这记性,看见好吃的跟没命了一样。”
“王明你放心,我相信老师傅能做出这样美味的糖醋里脊。”
“那红烧肉一定是真实的,我刚才真是小人之心度君子之腹。”
“还以为人家红烧肉是招牌菜。”
“现在一看,人家道道菜在我看来都是招牌菜!”
王明听到张老师的话,困扰他好几天的阴霾都被吹散。
脸上露出笑容,心想这下他可以继续比赛了。
如果真能得奖, 就可以吸引很多编导专业的学妹注意...
咳咳,就可以一改他在学校成绩平平,默默无闻的局面!
而这一切的功劳,都要归功于林国栋带给他的机遇。
吃到一半的张老师看斜眼走过来盯着他。
那眼神令他现在还浑身发毛,斜眼不咸不淡的说道。
“哟,你这是找到群头儿了,但是没领到钱,领了盒糖醋里脊?”
孕妈用手不停摩擦着因长出黑色胡茬,无比瘙痒的下巴。
恶狠狠的盯着张老师。
“哼,你刚才到底是贪恋本小姐的美色想搭讪,还是想插队!”
王明是认识斜眼的,感觉究极社死的他赶紧捂着脸背过身去。
假装跟张老师不认识,就是拼桌吃饭的。
而张老师只是轻咳两声,露出一个真诚的微笑。
“刚才是我误会了,二位真是抱歉。”
“是我小人之心了,还请别见怪。”
孕妈做为林国栋的死忠粉,原本还想跟这个挑刺的男人比划两下。
没想到这人主动认错,弄的她还有些不好意思。
等两人离开后王明才敢转过身,他一个大学生都知道要面子。
可让他意外的是,被斜眼和孕妈一顿嘲讽。
张老师依旧笑眯眯的看着眼前的糖醋里脊。
仿佛刚才什么事都没发生。
王明不禁心中好奇问道。
“张老师,我能问问您么,您为啥这么执着美食。”
“我听学校其他老师说,您拍完舌头上的龙国火了。”
“但很多剧本题材你都拒绝了,但如果是美食题材您就无比热情。”
原本满脸热情笑意的张老师听闻,突然一丝苦笑。
今天吃到美味,也让他打开了话匣子。
跟王明聊起了他无法传承家族厨艺,遗憾至今的事...
......
“张老师,没看出来您还有这样的经历...”
张老师摆了摆手。
“很多年了,都过去了。”
“我虽然让父亲失望了,但我用自己的方式继续热爱着美食。”
“没让龙国无数热爱美食的人失望。”
“你知道为什么舌尖上的龙国能多年霸榜纪录片巨头吗?”
王明摇了摇头,张老师回头满怀深意的看着林国栋,淡淡说道。
“因为它匠心且真实,一道菜从选材、刀工、烹饪到制作调味。”
“厨师是否用心,食客的舌头不会骗人,他们心里一清二楚。”
张老师走到餐车前,双手握住林国栋的手。
表达了对他厨艺的敬佩,随后让王明安心准备比赛。
......
就在张老师返回学校,林国栋的糖醋里脊依旧销售火爆时。
路边突然传来一阵刺耳的刹车声,副驾驶车窗打开。
里面传来一阵激烈的争吵声。
“你别管我!”
“我才不要回家吃饭!”
......
副驾驶车门打开。
胖嘟嘟的小雯双手扶着座椅艰难爬下来。
一下车就往林国栋的餐车前面跑。
她在人群中使劲的挤啊挤。
“让我过去!我找爷爷有事情!!”
排队众人感到腿上一阵推搡。
低头一看是个小姑娘,连忙纷纷让开。
“爷爷!我爸爸对我一点也不好!”
林国栋听到声音却没看到人。
疑惑扫视一圈,低下头才看到被餐柜挡住的小雯。
自从小雯走失后一别已经好几天。
林国栋十分喜爱这胖嘟嘟的可爱姑娘。
瞬间褶皱的脸上如春风拂面露出笑容。
“哎哟,小雯来啦,给爷爷说爸爸怎么了?”
秦川跟在后面连忙摆手解释。
“抱歉了大爷,小雯最近几天都不好好吃饭。”
“天天叉腰噘嘴的,非吵着要来找你。”
林国栋双手抱起小雯,仿佛感受到他怀里的温度。
小雯胖嘟嘟的小脸瞬间从愤怒变成了委屈对秦川喊道。
“你撒谎!我啥时候不好好吃饭啦?”
“明明是你听那个营养师老巫婆的话,说我太胖,成天给我吃菜叶子!”
“那菜叶子都是生的,还特别苦!”
小雯一边说仿佛回忆起了那股苦涩的味道,伸着舌头不停的呸呸呸。
林国栋眼见秦川眉头皱起,连忙笑着摆了摆手,示意他不要生气。
“小馋猫儿,今天你可来着了,爷爷给你来一份好吃的。”
小雯头点跟拨浪鼓似的,原本噘嘴皱眉的表情瞬间舒展开来。
胖成莲藕状的小手扒在餐车边缘。
随着餐盖打开小雯发出哇偶一声惊呼。
白烟裹挟着琥珀色的糖醋里脊飘出醋香。
在阳光反射下如无数切面的珠宝般泛着点点光斑。
“爷爷,你做的是糖葫芦吗?”
林国栋伸出满是老年斑的右手,成弯钩状轻轻刮了一下小雯的鼻子。
“是比糖葫芦还好吃的糖醋里脊!”
小雯听到比糖葫芦还好吃,笑的眼睛眯成一条缝。
“爷爷好厉害,比我们家那个营养师强多了。”
“我怀疑她根本就不会做饭,所以每天让我吃些生的菜叶子。”
“我爸爸真是笨蛋,居然还给她钱。”
小雯的话引起周围食客一阵大笑。
秦川拿着饭拉着小雯跑到一旁坐下。
小雯夹起一块糖醋里脊看在嘴边吹了吹。
热气中裹挟的醋香顺鼻息而入。
一滴晶莹拉丝的口水,顺着胖嘟嘟的嘴角滴在裤子上。
小雯盯着糖醋里脊,抓着秦川的衣角疯狂摇晃。
“爸爸,这个肉肉好好看,闻起来味道也好香!”
说完便塞进嘴里。
“哇,酸酸甜甜的,有种吃糖果的味道!”
即便是孩子的牙齿依然轻松咬碎了糖醋里脊。
不停发出咔呲咔呲的酥脆响声。
“爸爸,爷爷是在炸鸡外面粘上糖葫芦了吗?”
小雯伸出舌头不停舔着糖醋里脊外层的酱汁。
每舔一口醋酸的味道就令小雯咬着牙关打个哆嗦。
但脸上丝毫没有被酸倒的难受神情。
反而是越舔越上瘾,越舔笑的越开心。
“爸爸,糖果里面的肉肉好好吃啊,吃起来脆脆的像炸鸡一样!”
“你让营养师回家好不好,以后让爷爷来家里给我做饭。”
小雯吃的白皙胖嘟的脸上沾满琥珀色酱汁。
嘴里还不停的发出吧唧吧唧的声音。
若是以往秦川看到小雯吃饭吧唧嘴,肯定要出言制止。
可如今这声音丝毫没有让他感到不适,反而听的他肚子直叫。
秦川笑着摸了摸小雯的脑袋,自从上次吃完林国栋做的菜。
回家后对营养师制定的食谱是一口也不吃。
每次吃饭都撅个嘴巴好像受了天大的委屈。
不过别说是小雯了,就连他一个有自控力的成年人。
每次在家吃饭面对一盘牛油果沙拉,也感觉绿的不行。
如今看到小雯笑的这么开心,秦川一时间很恍惚。
他一直用科学指标来左右小雯健康的方法,到底是对是错。
“爸爸你也吃啊!咱们赶紧吃饱,不然回家又要吃菜叶子了。”
小雯的话打断了秦川的思路,笑着一起吃了起来。
“好,爸爸跟你一起吃。”
“说真的,大爷这厨艺真没的说,这糖醋里脊做的也太好看了。”
秦川是一家消防器材企业老板,在江城也算成功人士。
工作中商务宴请很多,无一不是高档酒楼。
顿顿山珍海鲜,佳酿美酒。
可记忆中酒店用琉璃碗盘装饰的食物。
也没面前朴素餐盒上的糖醋里脊看着闪耀。
常年的烟酒应酬也让他对吃饭的欲望越来越低。
味觉疲劳吃什么都一个味道。
一口糖醋里脊下肚,秦川因回忆紧皱的眉头瞬间舒展。
外层火热的琥珀色酱汁烫的他频频哈气。
手指抹去粘在嘴角的酱汁放进嘴里吸了一下。
一股柔和的醋香酸味袭来,令他腮帮子隐隐发酸。
却又不刺激到牙齿难受,口中生津顷刻间食欲大开。
蜜糖般滋味令他感到全身放松,多巴胺疯狂消灭着工作的压力。
秦川咬断肉条拿在眼前一看,端口白皙肉质十分新鲜。
其中隐约还有不断渗出的鲜嫩肉汁。
外层的琥珀色酱汁在重力作用下。
缓缓向肉条切口处流下,如慢放的瀑布般把秦川看的一愣一愣。
忍不住当着小雯的面自言自语起来。
“想想以前工作忙的没时间吃饭,都是点外卖一边工作一边囫囵吞枣。”
“吃完甚至都不知道吃的什么,想着公司做大了一定要好好吃饭。”
“后来公司做大了,请客吃饭顿顿喝的酩酊大醉,可满桌的美食上来什么样,走时基本还什么样。”
“都多久没仔细欣赏过美食的样子了。”
想到这秦川忍不住一根接一根往嘴里塞。
在这市井喧闹的路边摊,享受他难得的静宜和美味。
突然听到小雯吧唧的声音消失了。
扭头看去孩子的眉头紧紧皱在一起。
“怎么了小雯,吃饱了吗?”
小雯摇了摇头,噘着嘴说道。
“爸爸,我们带两份回去行吗?”
“奶奶好可怜每天吃菜叶子,妈妈更是连饭都没的吃...”
秦川听闻满脸黑线。
“你妈妈那是在减肥好吧!”
......
小雯眼看秦川点了点头表示同意。
又将目光挪向了饭盒里剩下的糖醋里脊。
只消片刻,饭盒内的食物就全进了小家伙的肚子。
她原本想站起来走走,可刚吃完东西。
血液大量集中于胃部,让她忽然有些困意。
就这样坐在椅子上眼神迷离发起了呆。
肚子圆鼓鼓的跟个福娃一样。
“小雯,你去找爷爷再买两份,我们回家给奶奶和妈妈吃。”
林国栋看对方迈着小腿儿跑过来,连忙伸手将她抱起。
而小雯则是咯咯直笑用沾着琥珀色酱汁的嘴巴。
在林国栋脸上“吧唧”的亲了一口。
“爷爷,我还要两份,带回家给奶奶和妈妈吃。”
周围食客见状也是笑得不行。
“哎哟,大爷您孙女儿真可爱啊。”
正在付钱的秦川脚下一个趔趄差点栽倒。
心想出来花钱吃个饭,还给自己吃个爹出来。
林国栋爽快的给小家伙打了饭。
小雯则是提着糖醋里脊爬上副驾驶向林国栋不舍的挥了挥手。
车辆缓缓向远处驶离,她的声音也逐渐飘远。
“爷爷,我下次再来找你玩...”
......
江城,紫薇花园别墅区。
一栋独栋别墅外,三五只麻雀落在房檐上静静晒着太阳。
屋内一位老妇人戴着老花镜。
坐在雕满花纹的红木沙发上安静看着报纸。
“奶奶,我们来回啦!”
随着一阵电子门锁声响起,小雯提溜着塑料袋跑了进来。
老妇人连忙放下报纸,扶着腰起身抱起了她亲爱的小宝贝儿。
自从上次她无心将这小家伙弄丢后,心中便一直耿耿于怀。
“哎哟,我宝贝给我买什么好吃的啦?”
小雯一手捂着嘴,一手提着饭盒。
“嘿嘿嘿,这是爷爷做的好吃的糖葫芦肉肉。”
秦川换了拖鞋一脸黑线的走过来,看着满脸诧异的母亲。
“妈,小雯给你带的糖醋里脊。”
老妇人听到孙女儿给她买东西,笑的眼角出现深深的皱纹。
“哎哟,谢谢我宝贝小雯。”
三人坐在餐桌上,小雯看老妇人年纪大有些缓慢的动作。
比她自己吃都着急,连忙上前帮忙打开餐盒。
朴素的白色餐盒打开没有热气飘出。
但依旧好看的琥珀色糖醋里脊,如一块块精心打磨的工艺品。
阳光透过落地窗洒在上面,泛起层层光点。
“哎哟,这就是那天帮咱们找回小雯的那位好心人做的吧。”
“你看看,这人心里善良,做出的菜都这么好看。”
小雯期待的盯着奶奶,可发现她就这么一直看着也不动筷。
“奶奶,你怎么不吃啊!”
老妇人闻声尴尬的笑了笑。
“这菜又酸又甜,奶奶年纪大了牙齿不好,你看我这里都是虫牙。”
“你以后也要少吃甜食,可别跟奶奶一样什么好吃的都吃不了。”
此话一出小雯双手捏着衣角眼泪都快下来了。
“奶奶你吃一口吧,这个肉肉真的可好吃了。”
“可是人家专门给你带的…”
她越说声音越小,模样看的让人心疼。
老妇人不忍看小雯失望的样子。
心想今天就是牙疼也得吃一口。
“好,那奶奶就吃一口好吗。”
在小雯频频点头下,老妇人犹豫了一下拿起筷子夹了一块。
看着外表包裹满半透明的酱汁,老妇人皱着眉放进嘴里。
“咔滋...”
一声脆响让老妇人原本紧皱的眉头瞬间舒展。
“哎哟,这个肉有点凉看起来挺硬的,怎么知道嘴里这么酥脆啊!”
可老妇人的担心还没结束,她的牙齿平日一吃酸的就难受。
就连平时吃的沙拉,都很少放酱汁。
那吃起来真是原汁原味的生菜叶子。
老妇人感到口中一阵酸味袭来,下意识伸手捂着腮帮子。
“嗯?”
可想象中酸倒牙的情况并没发生。
虽然酸味浓郁但却丝毫不刺激,满满全是醋香。
其中的甜味又是刚好,一点不觉得沾牙难受。
“这酸酸甜甜的味道,老婆子我都多少年没吃过了。”
“我都忘了吃糖醋里脊是什么感觉了。”
“这酸甜味道一点不冲,我这牙吃起来都没有负担。”
老妇人开心的像个孩子,连加了几口塞进嘴里。
“这肉段炸的也脆生,跟吃炸鸡似的。”
“虽然酱汁很酸甜,但吃到里面啊。”
“依然能吃出鲜肉弹牙咸鲜的味道,真好。”
看着老妇人越吃越多,小雯张大眼睛喊道。
“奶奶,你不是说就吃一块吗?”
“你把剩下的给我吃吧,我又看饿啦!”
老妇人连忙摆手。
“哎哟,这个太甜了会长蛀牙,小朋友不能多吃。”
“奶奶没事,奶奶已经有蛀牙了。”
小雯一听人都傻了,不说好只吃一口吗?
“医生说你身体不好,你不能吃这么多。”
老妇人不顾小雯拼命摇着她的胳膊。
一边往嘴里塞一边支支吾吾的说。
“我这老婆子土都埋半截了,多吃一口多享受一口。”
坐在对面的秦川看老妇人跟小雯开着玩笑,也是心里笑开了花。
这可是他亲妈,儿子这么有钱,让亲妈每天吃生菜叶子。
还有谁会比他心里更难受,可为了控制血糖血脂,他也没有办法。
“秦川啊,这菜你吃了吗?”
秦川笑了笑回答。
“妈你快吃,这是给你和小菡带的,我跟小雯都吃过了。”
老妇人点了点头疑惑的问道。
“秦川啊,我之前还以为找回小雯的是位普通老先生。”
“没想到他居然是位大厨,他在哪个酒店工作,下次我去好好感谢一下他。”
秦川一脸尴尬,正想怎么说时突然小雯拉着老妇人的手。
“奶奶,林爷爷是最厉害的大厨!”
“而且他还有自己的露天餐厅,可气派了!”
秦川捂着太阳穴直跳的血管。
“妈你别听她瞎说,林老先生是厨师。”
“他在医院门口摆摊儿卖饭,不是什么露天餐厅。”
老妇人吃了几块突然想起什么。
幸福的表情有些僵住,连忙放下了筷子。
看着秦川奇怪的眼神,小声说道。
“不吃了,一会让小菡看到该不高兴了。”
“这孩子操心我身体,最近又托人从国外买了很多保健品给我。”
“说对我的心脑血管好。”
此话一出秦川瞬间脸色就黑了。
“妈,你敞开了吃,不够我开车再去给你买!”
“我就奇了怪了,你辛苦一辈子了想吃点好吃的怎么了。”
“这个家还分不清大小王了!”
秦川正慷慨激昂的宣布着他的主权。
突然木质楼梯上传来一阵哒哒声。
顺着声音看去,一位年约30的美丽女人扶着楼梯扶手缓缓走下。
此人正是秦川的妻子,小菡。
小菡每一步都沉稳且有节奏,加上一头火红的卷发。
整个人看起来热情豪放,女王气场十足。
“哟,啥事儿让大王发这么大火?”
......
小菡缓缓下楼,眼神注视着秦川说道。
“怎么了秦川,身份证复印件丢了?”
小菡体型整体看属于微胖。
但身形高挑比例匀称十分突显气质。
秦川听闻连忙轻咳两声,心想她今天没上班吗!
一手捂着嘴掏出手机假装看信息。
小雯看到这一幕叹口了气直摇头。
“哎,果然爸爸才是小王呀。”
小菡走近餐桌,这位气质美女此刻却嘴角紧抿。
看到餐盒里油亮亮的糖醋里脊,脸上更是隐约带着些不悦。
“妈,我不是舍不得让您吃。”
“这东西高糖高油,对您心血管很不好。”
“而且又是酸甜口味,您一会又该牙疼了。”
想起上次老妇人陪小雯玩耍,一起吃硬糖果后牙疼了三天。
小菡无奈的摇了摇头。
连忙跑到厕所拿出一瓶漱口水递给老妇人。
可平日性格平和的老妇人,今天却一反常态的没有接下漱口水。
这行为让小菡也是一愣。
“小菡啊,妈的身体心里有数。”
“这道菜做的酸甜适中一点不硬,我吃完不光牙齿不难受,还觉得十分幸福嘞!”
“妈不骗你,不信你尝尝。”
此话一出小雯捂着嘴跟着咯咯直笑。
“对对对!这个肉肉敲好次!”
看着这一老一小,小菡真是感到阵阵头疼。
于是扭头看向秦川,眼神撇了撇示意他该说话了。
秦川:“嗯?”
“谢谢老婆,我刚吃过了。”
说完继续扭过头假装听不见,看起了手机。
小菡看着秦川气的想给他一个大鼻窦。
可当着老人孩子的面还是深呼口气。
伸出戴着璀璨珠宝的手拿起了饭盒,突然一瞬间让她有点恍惚。
似乎饭盒里的糖醋里脊,居然跟她手上的珠宝一样泛着层层光点。
“妈,您还是听我的吧,这东西不适合您吃不说。”
“秦川怎么还在路边摊给你买的饭...”
秦川的后脑勺感受到了小菡带着怒火的眼神,死也不肯回头对视。
“妈妈你胡说!林爷爷开的是露天餐厅。”
“路边摊怎么会有那么多人排队!”
小雯提着另一袋没打开的饭盒走到小菡面前。
“妈妈,这是我专门给你买的,你吃一口就相信我的话了,可好吃了。”
小菡见状心里一阵暖洋洋的,无奈苦笑打开了饭盒。
饭盒里表面泛着油光的糖醋里脊,把她看的眼角直抽。
这一个月来她为了减肥,可是下了大决心。
家里的营养师其实就是她找的。
一是帮老妇人改善血糖血脂,二就是帮她减肥。
别看她身穿名牌,外表看似健康,气势逼人。
可每天晚上饿到胃疼在床上打滚只有她自己清楚。
小菡闻着饭盒里飘出的阵阵酸甜味道,她此刻真的是百爪挠心。
本来女人对酸甜的味道抵抗力就差。
而且她已经忍了很久没吃过最爱的甜食了。
此刻只能不停的深呼吸来缓解被催生的食欲。
眼看小菡依旧不吃,小雯徒手抓起一块糖醋里脊塞进嘴里。
“妈妈你看,可好吃了!”
“酸酸甜甜的,肉条还可酥脆,跟吃炸鸡一样。”
安静的房间里不停响起小雯嘴里的咔呲声和吧唧嘴的声音。
听了一会老妇人都听饿了,忍不住拿起筷子夹了一块放进嘴里。
虽然她没说话,但从脸上开心的表情看得出这糖醋里脊带给她幸福感。
这下可好,一老一小两人一起吃,咀嚼声如冲锋号一样更大了。
小菡气的不停咽着口水,减肥的理智已经走到了崩溃边缘。
俗话说得好,一个人减肥相对容易的。
如果有个吃货每天在你面前吧唧嘴。
那成功率近乎于0,何况现在还是两个。
终于在色香味的攻势下,小菡叹了口气坐在餐桌旁。
把女儿抱在腿上。
“妈,那你可别吃太多...”
听到小菡松口老妇人吃的更开心了。
小菡亲了亲女儿的额头。
“谢谢宝贝儿给妈妈买吃的。”
说完夹起一块放在眼前看了看。
“秦川,这真是路边摊买的啊?颜色造型也太好看了吧。”
放入口中,小菡长期节食导致激素紊乱。
成日暴躁的表情都有了变化。
“这味道,哎我又减肥失败了...”
秦川一听笑着回过头。
“老婆,你已经够漂亮了,不用减肥了。”
“每天晚上听你饿的在床上翻来覆去,我都睡不着,又没办法劝你。”
“你说人活一辈子,节衣缩食每天吃土,就算让你活上一百年,真就快乐么?”
小菡一听眼中寒芒一闪,死死盯着秦川。
“你知道我每天饿的胃疼,还不给我买好吃的!”
“还是我们小雯知道心疼我。”
说完又夹起一块糖醋里脊放进嘴里。
酥脆的口感跟她平时吃的生菜有点像,可味道真是天壤之别。
“这路边摊老板可真懂女人啊,这酸酸甜甜的味道女人最喜欢了。”
“但这味道又不抢肉条的咸鲜,哎我真是作死。”
“有这么好吃的东西,我每天吃草干嘛啊!”
小雯看着奶奶和妈妈吃的满脸笑容,开心的不行。
“诶秦川,这真是你在路边摊儿买的?可别骗我啊!”
“我记得咱俩结婚时在翠仙楼定的酒席里,就有糖醋里脊。”
“那味道我吃了一次,这么多年我记得。”
“可今天一吃这道菜,我好像突然把翠仙楼的味道忘记了!”
秦川:“骗你干嘛,就是一个在医院摆摊儿的大爷。”
“对了,他就是报警找回小雯的那个人。”
小菡一听想了一会。
“还真像妈说的,面由心生,心地善良的人做的菜味道都这么好。”
“秦川,要不请他摆摊儿之余,来家里给咱们做饭吧。”
“一来妈跟小雯都喜欢吃他做的菜。”
“二来你上次给人家钱不也没收,多给人开点工资就当感谢了。”
此话一出小雯乐的直蹦,可秦川清楚林国栋的生意何等火爆。
而且从第一次送钱就看得出,不是个贪财的人。
雇他来家里做饭明显不太可能。
就在几人一边吃一边聊,开心的不行时。
身后传来一阵有些空灵的声音。
“太太,您雇新的厨师,是要开除我吗...”
小菡听到声音回头一看,赫然忘了营养师陈欣还在家里。
陈欣看去年约25岁,齐耳短发加黑色职业装。
给人一种这个年龄不该有的严肃气质。
原本因为糖醋里脊欢快愉悦的气氛变的十分尴尬。
“哎呀,小陈我不是这个意思...”
陈欣面无表情的摆了摆手。
“没关系太太,如果您有别的安排跟我说就好。”
陈欣微微鞠躬后正准备离开,突然心生疑惑。
这段时间除了小雯,秦家三人都很配合她的营养方案。
小雯是孩子贪吃能理解。
怎么太太努力这么久减肥,因为一盒外卖沦陷了?
好奇心驱使她走了过去低头看向餐桌。
表面泛着油亮光点的糖醋里脊,无论造型还是颜色都十分好看。
但陈欣还是眉头微皱,估摸着外面一层酱汁含糖量应该很高。
摇了摇头低声说道。
“太太,我知道你们不喜欢我的食谱。”
“但我还是想说,吃饭的基本作用是为了摄取生存所需营养能量。”
“对美味的渴望,只是人类心中的欲望。”
“吃的太多太杂,身体不能完全代谢会沉积下来,而且现在食品安全问题又很大...”
小菡听的眼角直抽,心想这陈欣哪都好。
就对食物的理解很偏执,心中坚信什么物质能量学。
“太太那我先走了。”
随着陈欣离开,这一家四口在餐桌前都松了口气。
“老婆,不行别让她来了,我吃菜叶子吃的上厕所都是绿的。”
“不行给她多开点薪水吧。”
小菡叹了口气。
“哎,前几天我想跟她说离职的事,但知道了她家里特殊情况后,我有点说不出口...”
老妇人闭上眼摆了摆手。
“小陈是个好孩子,前几天我肠胃不舒服。”
“她撸起袖子就给我按脚底穴位,一点不嫌弃我这个老太婆。”
“人家给我们准备的食物,确实是为了健康考虑,就是难吃了点...”
小菡听了老妇人的话,看了看面前的糖醋里脊。
“秦川,要不咱们找林爷爷试试?”
......
时间已来到下午7点。
林国栋看着眼前销售一空的餐柜满意的点了点头。
正准备收拾东西回到家里,身后传来骷髅兵的声音。
“爷爷,您把车子交给我,我骑回爸爸的店里给你拾掇拾掇。”
“明天早上我骑到你家门口,不影响做生意。”
林国栋心想穿越后多亏这辆三轮车一直陪他做生意。
现在好好修缮修缮也好。
独自回到家中林国栋打开手机,今日纯利8000多元。
“这收入越来越高,系统任务却进展很慢。”
躺在床上思考去哪多找几个厌食症患者,思绪飘远眼皮越来越沉。
......
次日一早,系统提示还没响起林国栋就睁眼醒来。
伸了个懒腰感到浑身精力充沛。
刚穿越时经常半夜憋醒起夜的情况越来越少。
【发放今日食材。】
【羊肉、大米、泉水、葱姜蒜、以及调味品。】
【要求售价30元一份。】
听到系统提示林国栋微微皱眉。
“羊肉比较挑食客,有些人吃不惯那股腥膻味。”
带着疑虑林国栋盘坐在地上,打开了海尔电冰箱。
拿出一块红中透粉的羊肉放在鼻尖闻了闻。
不禁让他紧皱的眉头舒展开来。
“闻着有淡淡青草香味,腥膻味小到可以忽略不计...”
“看来是肉龄很小的羯羊,加上又是味道最淡的腿肉。”
林国栋悬着的心放了下来,接着从冰箱里拿出几根大葱。
这葱像极了前世出名的章丘大葱,各个手臂修长。
颜色雪白翠绿,如同一根根翠绿色的玉制长笛。
用手一捏内部如洋葱般层层内芯饱满紧实,林国栋咬下一口。
“嘎吱...”
入口先是清甜葱香,仿佛雨后泥土味道袭来,后是刺激食欲的辛辣。
“高品质的羊肉和大葱。”
“今天就展示一道,葱爆羊肉!”
林国栋花很长时间将羊肉切掉筋膜和多余脂肪。
看准羊肉纹理横着改刀切片,切断纤维保证软嫩口感。
林国栋前世做羊肉的习惯。
每一片鲜红的肉片顶端,都有一层白色脂肪。
这样的肉切好后顶端会有一点肥边,吃起来香而不柴。
将羊肉切小片腌制后,姜蒜泡水激发香气再切大葱。
林国栋切出的并非普通葱段,而是滚刀切成比葱丝厚一些的菱形段。
葱的形状大小,是这道菜至关重要的一点!
林国栋打开专业单火灶,转动把手炉灶里升腾出幽蓝火焰。
起锅烧油姜末入锅起去腥增香作用,姜末如金沙在热油中翻腾。
再下入蒜片和羊肉煸炒,鲜红的羊肉与热油接触瞬间变为褐色。
羊肉表面出现无数细密小泡,肉香焦香随着锅气升起。
炒勺一抖,香醋如水流般洒在炽热的铁锅边缘。
瞬间如清水浇入热炭,白烟裹挟着浓烈醋香包裹着羊肉。
阵阵醋香味渗入,更加中和了羊肉的膻味。
热油作用下羊肉中少量水分渗出。
在热锅中形成了汤底,在其中加入盐糖酱油等调味料。
原本清淡的汤汁瞬间变为诱人的琥珀色。
林国栋没有着急下入切好的大葱。
而是用大火不断收起锅底汤汁。
这汤汁的多少十分影响这道菜的口感。
如果汤太多,没被羊肉吸入滋味,吃起来风味不够浓郁。
如果汤太少,就缺少了汤汁拌饭的滋味。
那这道葱爆羊肉盖浇饭就是失败的。
要说这爆炒羊肉汤汁。
可是蕴含了羊肉的鲜美,大葱的清甜,以及各种调味料的滋味。
浇入米饭来上一大口,那真是神仙来了也要打包一份带走。
林国栋仔细观察着锅中汤汁的变化,当达到完美程度时。
雪白翠绿的大葱撒入锅中,几下颠勺轻微翻炒便出锅。
装入盘中,浓稠的琥珀色汤汁顺着羊肉片间缓缓流淌。
羊肉片成褐色外表焦香,大葱白皙翠绿,挺立而不倒。
如插在肉山上的洁白花朵。
这就是林国栋判断葱爆羊肉这道菜合格与否的关键,葱必须要晚入锅中。
一般的葱爆羊肉,为了热油激发出葱香口感,很早就下入葱段煸炒。
这样白皙的葱段会变成黄褐色,口感吃起来软烂。
与羊肉的口感无法形成对比,美观度也很差。
林国栋则是在烹饪中加入葱水替代葱香。
快出锅时加入葱段,与羊肉一起入口。
脆爽软嫩口感丰富,葱的原味清甜辛辣也中和羊肉的腻。
此处有一个小窍门,就是葱段不能切太大。
否则烹饪时间短葱里辛辣味太重,就画蛇添足盖住了羊肉香味。
转身打开蒸锅,绿色竹筒内壁布满晶莹的水珠。
里面颗颗晶莹的米饭飘出米香竹香。
林国栋正准备品尝,突然传来一阵敲门声。
“爷爷,快开门啊!”
林国栋心中存疑。
“这才九点半,这会谁会来找我?”
......
“司普锐司~”
林国栋开门一看,骷髅兵手指上转着一串钥匙。
摆出自认潇洒的造型站在门口,就差嘴里叼枝玫瑰花了。
骷髅兵刚进屋还没等说三轮车的事情。
鼻子一抽跟警犬一样,顺着香味就走到厨房。
低头看着盘子里如山峦上开满白色花朵般的葱爆羊肉。
走近后这股爆炒羊肉的香气越发浓郁。
其中除了有淡淡青草香气。
白皙青葱的味道让骷髅兵仿佛闻到一丝蛋糕店里的香甜。
林国栋看着愣愣直流口水的骷髅兵笑着说道。
“尝尝吧。”
骷髅兵开心的扫码付钱,端起盘子仔细一看。
却发现羊肉上的青葱似乎没被油煸炒过,色泽白皙翠绿。
“爷爷,您这葱没熟啊...”
眼看林国栋忙着收拾餐柜没回应,骷髅兵抄起筷子吃了一口。
冒着热气的羊肉和青葱入口。
“嘎吱...”
一声意外的脆响让骷髅张大眼睛。
“我去,这怎么跟我以前吃的葱爆羊肉都不一样,葱怎么是脆的啊!”
先是一阵青葱的甜味传来,随后是微微辛辣。
看似焦褐的的羊肉一点不柴,肉香中带着一点点青草香味。
“这...”
“爷爷,这羊肉口感也太好了吧。”
“明明看着很瘦,吃起来却有一点肥肉的香味。”
林国栋夹起一片羊肉放在骷髅兵眼前,仔细看才发现。
每一片瘦肉最上方边缘,都有一道脂肪油边。
“这就是口感的秘密臭小子。”
“青葱的脆,加上瘦肉的劲道,最后是脂肪油边的嫩滑。”
“口感从硬到软三层递进。”
骷髅兵听得一愣一愣,连忙又夹起几片羊肉吃进肚子。
果然每一片边缘都有一层油脂肥边。
可见林国栋对烹饪追求极致的态度。
仔细品味完羊肉的鲜美,青葱的脆爽甘甜。
骷髅兵满足的说道。
“爷爷,三轮车已经爆改完毕,我帮你把东西搬下去。”
林国栋看到楼下停放的三轮车眼角直抽。
原本蓝色掉漆三轮车被焊上顶棚,还装上灯管方便照明。
全车喷成哑光黑色,车头灯被装上LED大灯,拥有技能爆闪。
最醒目的还数侧面一个彩色招牌【神仙爷爷牌儿盖浇饭!】
“我一把年纪骑这个出去,是不是有点社死啊!”
林国栋刚说完骷髅兵打开了一个开关。
三轮车变的跟圣诞树似的。
车身挂满彩色灯带瞬间亮起,音响里还*放播**着劲爆歌曲‘逮虾户’。
“爷爷,这鬼火灯带我专门给你定制的。”
“网上说这样非常吸引异性,说不定还有人想搭讪乘坐,解决一下你的单身...”
还没等骷髅兵说完,林国栋一个锁喉将他卡在腋下。
“你特么想让我当鬼火少年还是让我当李有田?”
“我吸引你姥姥个腿,我是圣诞老人吗,每天骑个圣诞树出门啊!”
系统改造下林国栋看似是60岁老头。
可实际力量身体素质非普通老头能比的。
勒的骷髅兵支支吾吾说。
“不是...吸引我姥姥我个人倒没意见,问题是我姥爷还活着啊。”
......
关了灯带林国栋将餐柜摆好骑了上去,尝试性的给油。
“嘟嘟嘟嘟嘟~”
三轮车看似孱弱,开起来其实动力十足,只要不开彩灯和音乐。
他觉得还是不错的,起码以后摆摊不用日晒雨淋。
“嘿,真省劲儿哈,骷髅兵改造费多少钱,我转给你。”
骷髅兵摆了摆手。
“别问我,我爸就怕你给钱才没告诉我。”
“说你治好我的病他感谢你都来不及,这点手工活儿不值钱。”
林国栋听了心里一暖,但还是决定忙完去一趟店里。
把钱给骷髅兵父亲,毕竟开汽修厂做生意也不容易。
一老一少骑着电动三轮车向江城第一医院驶去。
......
江城电影学院。
一大早张老师就来到了主任办公室。
“小张来了,快坐。”
说话的是一位年约60白发老者,也是他的师傅,孙主任。
“小张,你学生王明拍摄的片子我看了,氛围感很好,写实度也很强。”
“最近传出一些风言风语,还让你昨天专门跑一趟去核实。”
“这件事没让王明同学心里不舒服吧?”
张老师摇了摇头。
“老师,我带王明去核实也出于好心,事后也给他道歉了,没事的。”
孙主任点了点头,略显浑浊但凌厉的眼神一转。
“马上要评职称了,大家都想推自己学生的作品这可以理解。”
“而且你又拍摄过舌头上的龙国,成就压大家一头难免有些人心里不服气。”
“这样吧,既然还存在一些反对的声音,咱们眼见为实。”
“一会我叫上赛事组委会成员,大家一起去实地看看,你觉得可以吗?”
张老师一听既可以证明王明的清白,又可以吃到林国栋的饭。
心里高兴的不行。
“好的老师,我这就通知大家,刚好郊游的大巴车还在学校。”
......
江城第一医院。
“嘟嘟嘟嘟嘟~”
(๑˘灬˘๑)~
林国栋骑着电动三轮车,风驰电掣的来到医院门口。
一个急刹甩尾,车子稳稳停了下来。
此时姜夜已经带着表姐在这等候多时。
“哇塞!爷爷你从哪弄了个顺丰快递车。”
骷髅兵一听满脸黑线。
“我这可是最酷的暗黑武士涂装好吧,只要是黑色就是顺丰快递啊!”
姜夜看林国栋把后车厢顶棚打开。
一个醒目的招牌【神仙爷爷盖浇饭】露了出来。
“爷爷,有了顶棚以后就不会日晒雨淋那么辛苦了。”
“骷髅兵,你总算干了件靠谱事。”
说完拉着身后的女孩介绍道。
“对了,给你介绍一下,这是我表姐小彩。”
林国栋戴上老花镜向前看去。
“爷爷好。”
听到小彩的问候连忙挥手示意。
“诶诶诶,你好姑娘,我听小姜夜说起过你。”
“现在怎么样啊,吃饭什么的正常不?”
小彩和姜夜对视一笑。
“多亏了爷爷的糖醋里脊,今天专门来谢谢你。”
林国栋笑着无所谓摆了摆手。
“客气啥,对了姑娘,没吃饭吧,快来尝尝我今天做的饭。”
姜夜昨晚就在小彩家住了一夜。
两人在床上疯狂猜测今天林国栋会做什么吃的。
可两人万万没想到,做的居然是她们最难以接受的。
“葱爆羊肉!”
原本喜笑颜开,满脸期待的二女闻声齐刷刷向后退了一下。
一脸愕然的看着林国栋。
“爷...爷爷,我俩,不,我们整个家庭都不吃羊肉。”
“特别受不了那股子膻味。”
一旁的骷髅兵闻声露出奸笑,拿扇子把锅里的白烟向二女处猛扇。
“骷髅兵,你找死啊!”
姜夜气的撸起袖子就准备揍他。
突然陈队长带着众保安走了过来。
“大爷,早上好啊!”
“我们帮你摆凳子来了。”
林国栋闻声笑了笑,众人合力很快将场地布置好。
“一会你们要维持秩序,别饿着肚子,先来把饭吃了。”
此话一出众保安激动百倍,不断小声议论着。
“你猜的肯定不对,爷爷今天肯定做肉了。”
“放屁你咋这么会猜,我还说有肉有素呢,不说的废话。”
林国栋打开餐盖,热腾腾的白烟飘出。
众保安立马闻到一股浓烈的爆炒肉的香味。
“你看吧,我就说是炒牛肉!”
可透过白烟看去,众保安却直挠头。
“这是,猪肉?看起来不像牛肉啊。”
“会不会是羊肉?”
“你家羊肉这个味道啊,羊肉没有膻味吗?”
骷髅兵坐在一旁捂着嘴不停偷笑。
“陈队长,快带他们坐下吃饭吧。”
众保安坐定纷纷迫不及待吃了起来,小六夹起一筷子放入嘴里。
“我去,这还真是羊肉!牛肉不可能这么嫩啊。”
“不过这羊肉,怎么一点膻味都没有啊,不能是假羊肉吧!”
陈队长抬手对小六后脑勺就是一个大鼻窦。
“瞧你那样吧,也是没吃过啥细糠。”
“爷爷会给你卖假肉吗?那最贵的羊肉就是只有淡淡青草味道。”
“越老的羊腥膻味沉积才越重,举个不恰当的例子,人是不是越老身体里沉积的有害物质越多?”
此话一出正喝水的林国栋被呛的一口喷出来。
“噗...”
太阳穴的血管肉眼可见直跳,看样子整个人血压都有点高了。
陈队长转过头赶紧捂着嘴。
“哎哟,爷爷抱歉抱歉,有口无心,我没说你的意思。”
小六也不在乎被陈队长打,夹起一筷子塞进嘴里大口咀嚼。
“哎哟,还真是一点膻味没有。”
“而且这个葱可太好吃了,又脆又甜,感觉就不像炒过的嘛。”
陈队长呵呵一笑。
“我老家就在山东,打小就吃生葱蘸酱。”
“这葱吃起来爽口清甜,回味儿辛辣,像是我们老家的好东西!”
小六嘿嘿一笑。
“嘿嘿嘿,怪不得队长你口气总这么大...”
此话一出众保安一片哄笑。
“你们别光吃肉啊,这褐色的羊肉酱汁。”
“拌上米饭来一口,爷爷你是要香死谁啊!”
“可不是嘛,原本没什么味道的米饭。”
“蘸上酱汁不光口感更顺滑,里面还满满是葱甜和羊肉的咸香。”
众保安被馋的嫌筷子吃的太慢,直接端起盘子往嘴里扒拉酱汁拌饭。
“咕噜噜噜...”
突然听到身后传来一阵声响,小彩连忙双手捂着肚子。
现场所有人都听到她肚子叫,脸上已经绯红一片。
“小夜,他们说一点也不膻,特别好吃。”
“我也想尝尝...”
姜夜一脸懵逼的看着小彩。
“小彩姐,你以前比我还讨厌吃羊肉啊!”
“什么虾啊,鱼啊但凡有点腥膻味的你都不喜欢。”
“说实话你去火锅店后厨打工这件事,还真是让我很意外。”
姜夜清楚小彩是天秤座,从小重度纠结症,没有主心骨。
出去买个衣服能发十几张穿搭照给她,询问哪件好看。
小彩笑着摇了摇头看向林国栋。
“小夜,我相信爷爷,他说不膻一定没问题。”
话这么说可林国栋依旧看出她脖颈紧绷的肌肉线条。
那是牙关用力嘴角紧抿的现象。
林国栋打了一份饭,把葱爆羊肉放在上面在撒上香菜。
用炒勺盛出琥珀色的酱汁,仔细的浇在米饭上。
酱汁的量刚好,既不会没有味道,也不把米饭泡软。
小彩看着眼前外表深褐焦香的羊肉,裹挟着白皙翠绿的青葱。
米饭如加热小火炉,热腾腾的香气透过羊肉缝隙。
裹挟着肉香葱香传入小彩鼻息。
“嗅嗅...”
小彩深吸口气贪婪的感受眼前的美味。
“小彩姐,真的一点不膻吗?”
她直接屏蔽的姜夜的话没有回复,直勾勾盯着眼前的葱爆羊肉盖浇饭。
先拿筷子夹起一团羊肉,其中夹杂着白绿的青葱。
放入口中一阵嘎吱声,原本软烂单一的口感变的脆爽,有嚼劲又不失嫩滑。
小彩下意识捂住嘴巴。
“这也太好吃了吧,我第一次吃羊肉,这比牛肉鲜嫩多了。”
又用勺子盛起一勺米饭。
火热的咸鲜酱汁在每一粒白皙米粒间流淌,粘在竹香扑鼻的米饭上。
“我的天,这吃什么菜啊,这根本不用吃菜好吧!”
姜夜呆呆的看着从不吃羊肉的小彩,如今却吃的如此着迷。
“爷...爷爷,我也要一份...”
林国栋笑着又打了一份递给姜夜,看着深褐色还有一层肥边的羊肉。
姜夜下意识想皱眉,可夹起一块放进嘴里,瞬间肉香在口中回荡。
“我的天,真的一点也不膻啊,只有爆炒羊肉的干香味道,和一点青草的味道。”
“而且这个葱口感也好脆,一咬里面的葱汁甜甜的,让羊肉吃起来一点也不油腻。”
姜夜还没说完,小彩已经深出一口浊气,把空盘子放在餐柜上。
“人活一世多去体验,什么都尝尝,到我这个年纪,就是靠回忆活着咯。”
小彩听着林国栋的话有些出神,看着林国栋苍老的身形坚持在路边摆摊。
“爷爷,您为什么每天都在这摆摊啊,很赚钱吗?”
林国栋笑着对小彩摆了摆手。
“混个温饱,就当锻炼身体了,这些孩子喜欢吃我做的饭。”
“我这把老骨头啊,还能发挥余热也开心的很嘞。”
小彩听着林国栋的话有些出神,转过头眼神坚定的看向姜夜。
“小夜,我决定了,我要去举报那家用地沟油的火锅店。”
姜夜嘴角耷拉着一片羊肉,有些意外的看着小彩。
“小彩姐,我支持你,你早就该这么干了!”
“走走走,我带上*器武**,现在就去店里找那个黑心老板!”
林国栋听闻连忙伸手拉住姜夜。
“小姜夜,你妈妈不是在江城餐饮协会工作吗?”
“这种事,还是让你妈妈找官方渠道处理吧。”
姜夜走之前突然想到什么,连忙拿出手机。
“喂,小亮,你快下来,爷爷今天做了葱爆羊肉!”
挂了电话又打开神仙爷爷干饭群。
咔嚓,拍了一张照片。
【各位病友们,爷爷牌儿盖浇饭开餐啦!】
【今日美食,葱爆羊肉盖浇饭,亲测一点也不膻!】
ヽ(。◕‿◕。)ノ゚....
【羊肉!还是葱爆的!我最喜欢吃牛羊肉了!】
【真假不膻啊,我上次去吃了一份葱爆羊肉,好家伙儿没给我熏个跟头。】
【楼上的,我家开肉铺的,你吃的肯定是岁数比你还大的羊,越老氨基酸沉积越严重,味道越膻。】
【那这么说,爷爷用的都是很好的羊肉!如此良心爱了爱了!】
随着姜夜在群里煽风点火。
电梯瞬间爆满变的汗流浃背,里面不断传来阵阵哀嚎。
“别踩我脚啊,我痛风大脚趾头肿了,痛风石快被你们踩碎了!”
ヽ(#`Д′)ノ...
“哥们儿你不知道痛风不能吃羊肉吗,嘴怎么这么馋呢一天?!”
“你优秀!你清高!打着吊瓶还出来挤,没发现你输液管儿里都回血了吗?!”
.....
众病友如尸潮般冲出医院,瞬间把林国栋团团围住。
一个男病患跑在最前面,只是他跑步的姿势十分诡异。
说的话也是把林国栋吓了一跳!
......
众病友如尸潮般冲出医院,瞬间把林国栋团团围住。
一个男病友跑在最前面,只是他跑步的姿势有些诡异。
每跑出三步就蹦一下,别说这方法速度还很快!
“爷爷请,给我来,一份饭。”
林国栋抬起头,奇怪的看着眼前这位新来的病友。
“小伙子,你说话为什么三个字三个字往外蹦?”
病友不在意的笑了笑,摆了三下手。
“我患有,三蹦子,综合症。”
林国栋满头黑线,这是什么病,强迫症吧?一下勾起了他的好奇心。
“小伙子,那如果你说长句子怎么办?”
“比如,大河滚滚向东流。”
病友眉头微皱晃了三下脑袋想了一会。
“大河滚,滚向东,流流流~”
(・_・")...
林国栋听的眼角直抽,拍了拍这位说话会自动补齐的病友。
“来小伙子快拿着饭,不够了给爷爷说,你想吃啥就吃点啥吧。”
送走强迫症,后面一瘸一拐的痛风病友走了过来。
“爷爷,给我来一份。”
林国栋看他穿着拖鞋。
暴露在外凸起的大脚趾关节跟塞了一块石头子儿一样。
“小伙子,你这痛风了还能吃羊肉嘛?”
痛风患者无所谓摆了摆手。
“爷爷,别给我浇汁儿就行,医生说了嘌呤都在汤里,不喝汤就相当于没吃。”
林国栋被奇葩观点雷的不行。
刚递过饭远处一个身穿白大褂的人跑了过来。
“你少给爷爷造谣啊,我啥时候说了!”
“刚在楼上就看见有个人一瘸一拐走路像你。”
“早上刚给你打的封闭,又跑来吃羊肉!”
痛风患者见状端着餐盘撒腿就跑,一边跑一边往嘴里塞。
“医生你别管我,我不治了还不行嘛,爷爷做的饭真的太好吃了!”
林国栋看着两人越跑越远连忙喊道。
“诶我盘子!吃完把盘子还给我啊!”
心中也是无比震惊。
“都痛风了还跑这么快,快赶上骷髅兵了...”
正在林国栋打饭之际,一辆旅游大巴车驶来停在路边。
一路上张老师都郁闷极了,车上另一位老师。
这次赛事组委会的王组长。
一路阴阳怪气说王明的纪录片拍的好。
远远超过大学生该有的水准云云。
陈老师压着火跟众人下了车。
放眼向林国栋的摊位一看,众老师瞬间就懵逼了。
六名保安围在林国栋身边像极了演唱会安保。
穿着蓝白条纹病号服的病患,如热情歌迷般将林国栋团团围住。
老师被这场面惊的有些不知所措。
“这...这开康复指南讲座呢?怎么全是穿病号服的病人啊。”
“张老师,你确定这就是王明拍摄素材的地方?”
相比其他人的少见多怪,张老师则显的淡定多了。
“还好吧,我昨天来的时候比这人还多。”
“我听王明说这还是第一批,骨科行动不方便的挤不上电梯,得过一会才能下来。”
此话一出众老师下巴都快掉地上了,一个个眼神里就写了四个字。
“简直就是,匪夷所思!”
一位戴眼镜的年轻女老师见状发出感叹,甚至顾不上老师身份爆起粗口。
“我艹...”
“前段时间情人节,我跟男朋友去网上最火的网红餐厅吃饭。”
“也没这么多人啊,这饭是不是不要钱啊?”
可林国栋三轮车音响中,不断响起阵阵悦耳的声音打消了众人疑虑。
【叮,致富宝到账,三十元。】
【叮叮叮叮叮叮...到到到到到账...】
孙主任原本有些担忧的表情瞬间舒展,笑着说道。
“行了,眼见为实,大家把比赛往后放一放。”
“今天我请客,大家快去排队,我这老头子也好奇什么美食能这么吸引人。”
不多时张老师排队来到林国栋面前。
“老师傅又见面了,我们学校的老师都很好奇你做的饭。”
“今天专门带他们来尝一尝。”
林国栋笑着欢迎,给每人打了一份,众老师围坐成一个圈。
王组长看着眼前热气腾腾的葱爆羊肉盖浇饭,眉头微皱。
“我以前吃葱爆羊肉,不是都放些辣椒面或者孜然吗?”
“这怎么看着只有羊肉和大葱,而且这大葱怎么感觉没炒熟啊...”
孙主任闻声没有说话,沉稳的性格让他觉得光看是没有发言权的。
于是夹起一筷子放在嘴里,仔细咀嚼品味一番后发出感叹。
“原来是这样...”
众老师闻声都疑惑的看向孙主任,等待他的回应。
孙主任看着面前色泽诱人的葱爆羊肉,缓缓说道。
“平时吃的葱爆羊肉加很多辣椒和孜然,是为掩盖羊肉膻味。”
“这老师傅用的羊肉鲜嫩多汁,一看就是膻味很小的新鲜小龄羊肉。”
“所以根本不需要其他调味料去改善风味。”
众老师一听瞬间明白了。
“越是新鲜的食物,厨师越敢于用最朴素的方法烹饪来体现本味。”
“起码让食客知道,你吃的是羊肉,不只是辣椒孜然调味料。”
听了孙主任的话众老师纷纷竖起大拇指。
表示不愧是参与过多部美食纪录片制作的人,对食物十分有研究。
一顿彩虹屁后众老师动起筷子。
“哎哟,这一片肉口感怎么还不一样,刚开始焦香十足。”
“吃到后面还有一点肥肉入口即化的感觉?”
另一位戴眼镜的女老师嘴角沾着琥珀色酱汁跟着说道。
“何止啊,我刚还以为厨师没把大葱炒熟,结果就这么和羊肉一起吃。”
“还有吃生菜一样脆爽的口感,让羊肉也显得没那么腻了。”
张老师看着众人吃的嘴角流油。
嘴里不断发出吧唧声,自己的肚子开始不停咕噜。
咽了咽口水端起面前的盖浇饭,夹起一筷放进嘴里。
对美食的热爱让他忘却了刚才被质疑的烦闷情绪。
仿佛深吸一口气般,整个人都放松下来,话匣子也打开了。
“这个大葱一咬下去,牙齿都能感受到一层层的质感。”
“葱汁也是清甜后转辛辣,忍不住想扒拉一口羊肉拌饭。”
张老师将琥珀色的羊肉酱汁跟米饭拌匀,抬起盘子往嘴里扒拉。
“我昨天来这吃了一份糖醋里脊,我以为够好吃了。”
“没想到这浓郁咸鲜的酱汁拌饭,比昨天的糖醋里脊吃起来还过瘾!”
众人听得哈哈大笑,王组长有些尴尬的碰了碰张老师。
“张老师啊,刚在车上我说了些不好听的话,你别往心里去...”
还没等组长说完,张老师无所谓的摆了摆手。
“没关系,大家都是同事,有话说开就好,藏着掖着早晚是个疙瘩。”
“王明找到这么好的素材不容易,只要他能顺利参赛比什么都强。”
“但鉴于你刚才阴阳怪气,明天可还要请我来吃一顿啊!”
此话一出疯狂炫饭的众老师哈哈一笑,纷纷附和。
“王组长,你可不能厚此薄彼啊,请张老师不请我们?”
王组长苦笑着挠了挠头。
“请请请,别说你了,这么好吃的葱爆羊肉,我一顿也吃不过瘾啊!”
张老师听闻顾不上停下手里动作,一边扒饭一边回应。
“葱爆羊肉估计你们暂时吃不上了,我听王明说这老师傅每天做的菜不一样。”
“这有本事的人就是任性,每天做啥全凭心情。”
众老师听闻也是大跌眼镜,但心中对未知的美食也升起了期待感。
餐车前专心打饭的林国栋突然听到一阵奶声奶气的声音。
“爷爷!我又又又来了!”
餐车前专心打饭的林国栋突然听到一阵奶声奶气的声音。
“爷爷!我又又又来了!”
扭头一看正是秦川带着小菡和小雯。
三人友好打招呼后小雯拽着林国栋的白色围裙。
“我想让奶奶也跟我们一起来,可是她好像有点不好意思。”
林国栋一听满脑门儿黑线,小菡一把捂住孩子的嘴。
“死丫头爷爷玩笑你也开!”
“大爷您别听她瞎说,今天来是有个事儿想麻烦您...”
就在林国栋葱爆羊肉销售火爆时。
营养师陈欣来到江城国际医学中心。
叩响了消化深切专科主任的办公室。
“主任,麻烦问您一下,我弟弟小光的检查结果怎么样?”
身穿白大褂的主任看着检查单某眉头紧皱。
嘴里不停发出啧啧的声音。
这让一向冷静严肃的陈欣,手指不自觉抠着提包上的拉链。
“主任,我就是小光的家长,您直说就行。”
主任摆了摆手,尴尬的走到一边掏出一根牙线。
“抱歉我刚吃早饭塞牙了...”
主任回来后将检查单递给陈欣。
“从你弟弟的检查指标看,没啥问题啊...”
“他手术恢复不错,至于总不想吃饭的原因。”
“还是考虑一下心理层面的因素。”
“长时间吃流食,他的肠胃功能会变的脆弱甚至萎缩,不是长久之计啊。”
陈欣听着主任的话瞳孔逐渐变的茫然,思绪也飘回从前...
不大的出租屋收拾的温馨整洁。
可小光此刻躺在床上,右手狠狠按压着肚子。
“小光,你坚持一下,不会有事的。”
陈欣看着弟弟在床上痛苦挣扎。
嘴角溢出的白色泡沫慢慢被染成粉色。
抢救手术后医生给出结论。
“还好刺激性物体量少没进入肠道,胃部被灼烧破坏的部分已经切除了。”
“你别太担心,后期好好恢复,跟正常人是一样的。”
原来小光因为误食违禁添加剂外卖,造成急性食物中毒。
虽然黑外卖商家受到应有制裁,可小光却恢复的很差。
从那以后,阳光开朗的男孩变的瘦弱内向不爱吃饭。
陈欣也受影响变得郁郁寡欢。
每日疯了一样研究如何最少量的吃饭。
最大程度摄取营养,来缓解小光胃部压力。
陈欣回过神揉了揉发红的眼眶,向主任道谢后来到弟弟病房。
“姐,你今天怎么没去上班?”
床上躺着一名十八九岁的男孩。
可声音中没有青春年少该有的活力,满是空灵的虚弱。
“小光我最近休息,你今天早餐想吃点什么不?”
小光摇了摇头。
“姐我不饿,刚吃了些流食,这会觉得胃有点烧。”
陈欣心里堵得慌脸上依旧挤出笑容,突然手提包里一阵铃声传来。
拿出电话一看,是小菡打来的。
“太太,您好。”
“去江城第一医院?可是我这会在医院陪我弟弟...”
病床上的小光闻声连忙说道。
“姐,你看我好得很,工作重要你赶紧去忙吧。”
“你在这老影响我看海贼王。”
陈欣闻声叹了口气。
“太太,那我这会过去,差不多要30分钟。”
......
江城第一医院。
小菡看着坐在凳子上不停抖腿的秦川。
“你能别抖腿了吗?男抖穷你不知道吗?”
秦川苦着脸,一脸委屈说道。
“老婆,旁边那个人吃饭不停吧唧嘴,每次都只吧唧三下,太魔性了我腿都跟着他的节奏不停抖...”
“要不咱边吃边等吧,老师傅今天的葱爆羊肉味道也太香了...”
小菡皱眉看着秦川。
“你忘了咱们今天来干啥了?不说好等陈欣来了一起吃吗?”
突然感觉裤子被人一阵拉扯,低头一看,小雯正眨着水汪汪眼睛。
“妈妈,我好饿啊,能不能咱俩先吃啊,让爸爸等陈欣姐姐好吗?”
秦川气的抬起手就准备打小雯屁股。
“你个臭丫头,我把你当亲闺女,你当我是后爹啊!”
小雯吐着舌头绕小菡一阵跑,林国栋见状笑着说道。
“姑娘,要不你们先吃吧,我这都保温的。”
“你朋友来了再吃不迟,别让丫头饿肚子。”
小菡听了林国栋的话慢慢妥协。
她早就被锅里不停冒出的香气勾的肚子咕咕乱叫。
如果说昨天的糖醋里脊是好吃,那今天的葱爆羊肉简直就要她命。
小菡出生在自龙国陕北,舅舅是羊肉批发商,从小把羊肉当饭吃。
来了江城后这边人口味清淡,对羊肉不太感冒,做的好的馆子更少。
今天林国栋这一锅葱爆羊肉可是把她馋的口水都快下来了。
买了三份饭坐下,秦川特意找了个离三蹦子病友远一点的位置。
“老婆坐这吧,那哥们儿太魔性了,你没看他周围的人都跟着他吧唧嘴的节奏不停的抖腿。”
小菡此刻哪有心情搭理秦川,直勾勾盯着碗里心心念念的羊肉。
转手把小雯扔给秦川照顾,自顾自夹起一块塞进嘴里。
爆炒羊肉放在嘴边,如此近的距离让裹挟香气的白烟吸入鼻息。
“这炒出来的味道...”
“有点像盐池滩羊,只有肉香和淡淡的青草气息,闻着一点也不膻。”
小菡豆沙色的口红也顾不得擦,直接把羊肉塞进嘴里。
“嗯~~”
“好鲜好嫩!这羊肉看着瘦,可肉质细腻,口感绵甜。”
“比我以前吃的任何一种羊肉都好吃,比苏尼特羊还嫩!”
“加上每一片都带一点肥边,可真是太香了!”
小菡碗里的羊肉以肉眼可见的速度下降,秦川好奇的问道。
“老婆,你说啥羊瘫了?”
小菡看着不经常吃羊肉的秦川,怎么给他解释比较好理解。
“给你打个比方吧,你不是经常给我买包嘛。”
“盐池滩羊相当于是LV,名气大客户多。”
“乌珠穆沁羊相当于爱马仕,肉质细嫩口感绵甜,适合涮肉吃。”
“苏尼特羊最可爱,身上雪白眼睛是两个黑眼圈,像熊猫一样,相当是香奈儿吧。”
“今天这个羊肉,口感有点像乌珠穆沁羊,但肉香味会更浓也更瘦一点。”
“说实话我也不知道是什么品种,”
“但肯定是我吃过最好吃的羊肉!”
小菡说完也顾不上秦川听没听懂,抡起筷子就往嘴里塞。
嘴唇上的口红被带的越来越浅。
“老公你知不知道,我舅舅就养羊,所以我小时候成天都吃羊肉。”
“我外婆又怕我吃腻,总是变着法的给我做。”
“什么酸汤羊肉啊、清蒸羊肉、羊肉汆面,还有我最喜欢的爆炒羊肉!”
小菡越说越高兴,一巴掌拍在秦川肩膀上。
“总是每样都很好吃!”
“你没吃过我外婆做的羊肉汆面,你真是这辈子都遗憾...”
“遗...憾...”
秦川看着小菡的神情从张牙舞爪的惊喜开心。
再突然到平静肉眼可见的变化,声音也越来越小。
“老婆,你没事吧。”
小菡低下头,火红色的卷发挡住棱角分明的下颚。
也挡住了有些神伤的表情。
“老公,今年陪我回家祭拜祭拜外婆吧,好多年没回去了。”
秦川点了点头没说话,伸手搂住小菡的肩膀。
“没事,看我把你吃饭的心情都破坏了。”
“你快尝尝,林爷爷这道菜做的真的巨好吃,巨正宗!”
秦川一听有些疑惑。
“虽然不懂,但我听你说那些羊肉的名字,应该都很贵吧?”
“老师傅这一份卖30块钱,怕是要亏钱吧?”
小菡白了他一眼。
“你都吃这么多次了,还搞不明白?”
“林爷爷做的菜向来食材品质很高,主打一个为爱发电。”
小雯胖嘟嘟的小手反握着叉子,挑起一大块羊肉吹了吹。
啊呜一口吃了进去,牙齿咀嚼羊肉,肉汁顺着孩子嘴角滴落。
“嗯~~妈妈这个肉肉真好次~”
“好嫩啊,小雯的牙齿也可以咬得动。”
刚吃了两口突然放下叉子原地崩了起来,手还不停给嘴里扇风。
“呼呼呼~”
“妈妈,好辣啊,爷爷是不是给我这里放辣椒了!”
小雯的动作逗得周围食客哈哈大笑,小菡也是笑得不行连声道歉。
“对不起宝贝,妈妈忘记给你把大葱挑出来了,这个大葱有点辣。”
小菡正帮孩子擦嘴,突然身后传来一阵脚步声。
“太太,您找我?”
太太,您找我?”
小菡回头一看,笑着上前挽着陈欣的胳膊拉她坐下。
这一举动可是给陈欣吓够呛。
她平时不爱说话不爱社交,基本没朋友。
除了白天工作赚钱,就是在照顾弟弟。
亲昵的动作让她有些不太适应。
“陈欣,今天叫你来,是要请你吃饭的!”
陈欣扭头看了看周围的食客。
各个大口大口扒拉着外表油亮的羊肉。
“太太,谢谢您,我不饿,是要说关于我工作的事情吧。”
“其实没关系,您在电话里跟我说就...”
还没等陈欣说完,小菡抖了抖火红的卷发。
把一份爆炒羊肉盖饭放在桌上。
“陈欣,听我的,先尝一口。”
小菡突然一改刚才嬉笑神态。
女强人的气场快速转换让秦川眼角抽动了几下。
“太太,抱歉我不喜欢吃炒肉,太油了。”
陈欣觉得小菡的态度有些不礼貌,于是微微皱眉准备起身离开。
“陈欣,我认识一位老爷子,他和爱人两个人生活。”
“平时主要吃素,而且年纪大了胃口比较小,我觉得很匹配你对营养的理解”
“他俩想找一位营养师,要不要我给你介绍介绍。”
小菡对着陈欣说话,眼神却一直盯着桌上的葱爆羊肉。
眼见陈欣听完还是没动,小菡也顾不上被误会。
双手紧握,美甲刺的手掌生疼咬牙说出那句。
“你不考虑自己,也考虑考虑小光吧。”
此话一出正准备迈步离开的陈欣突然身体一僵。
转过头用复杂的眼神看着小菡。
想起前几天在秦家她主动向小菡说过。
小光的情况以及治疗需要的费用比较多。
无奈叹了口气转身坐回凳子上拿起筷子。
也许是因为小光,她没有犹豫将一大块羊肉塞进嘴里。
陈欣平时饮食很注意,只会吃水煮鸡胸肉,减少脂肪摄入。
如今猛的吃一口葱爆羊肉,明显被这陌生的口感惊的眉头紧皱。
可随着牙关咀嚼,她紧皱的眉头似乎慢慢舒展开来。
一口下肚,舌头还在口腔里舔舐。
似乎在分析这阔别已久的味道。
“陈欣,你觉得好吃吗?”
陈欣思考了一会木然的点了点头。
“嗯,挺好吃的太太,我看外表觉得应该会很油腻。”
“可是肉片吃起来蛮清爽的,而且肥肉很少对心脑血管影响应该不大。”
“这个大葱有些生,挺能中和羊肉油腻口感的。”
“而且大葱含有蛋白质、苹果酸、磷酸糖、钙铁镁维生素B1、B2C...”
小菡捂着额头摆了摆手。
“诶行了行了,够多了。”
“陈欣,人吃饭不光为了摄取基本的能量需求。”
“否则龙国上千年闻名世界的美食文化,岂不变成没道理的笑话?”
“我知道你弟弟的事情,他因为中毒对食物有阴影,那也只是心理上的。”
“你是他姐姐,你要想办法帮他!”
陈欣看着眼前的葱爆羊肉,又夹起来一口放进嘴里。
“这个味道...确实比煮鸡胸肉好吃多了。”
“可我害怕小光的胃做过手术,吃爆炒羊肉这种菜,会不会受不了...”
小菡双手一把抓住陈欣的肩膀,眼神坚定的注视着她。
“陈欣!你觉得小光每天这样躺在床上,就算他能活一百年,会有一刻是幸福的吗?”
“你呵护他,不应该囚禁他!你用你对食物的理解要求他,你问过他的意见吗?”
陈欣听到这番话突然眼神有些迷茫,仔细回忆和小光间的过往。
似乎小光内心十分愧疚,觉得他的病一直在拖累陈欣。
所以任何事情都会顺着她的意思。
不吃太多的食物,不吃辛辣刺激难消化的食物。
也是害怕胃部病情反复。
小光宁愿吃流食无精打采躺在床上,也不愿做有风险的尝试。
因为这风险需要陈欣来承担结果,想到这不禁让她脸上一阵苦笑。
“是啊,这么久以来小光虽然病情稳定,可脸上都是挤出来的笑容。”
“我还以为是他身体不舒服,这么想想我也太迟钝了...”
“哎,太太我知道了,那我找些好吃的给他,鼓励他去尝试。”
小菡听闻脸上笑的像开了花儿一样。
“还找什么啊!江城还有比林爷爷做饭更好吃的人吗?!”
“老公!”
秦川低着头刚炫完第二碗,哪有一点大老板的样子。
这会正用嘴呲溜筷子上的羊肉沫。
“别吃了!去给陈欣买一份。”
小菡说完扭头看向陈欣,握着她冰凉惨白的右手。
“买到之后秦川开车,我们一起去医院,这样饭不会凉。”
陈欣感到冰冷的手心传来阵阵温度,难得的露出一丝笑容。
秦川赶紧去排队买饭。
提溜着塑料袋回来时路过一位坐着吃饭的病人身旁。
“哥们儿,你刚才有一段拍子说错了,应该是。”
“这羊肉,软嫩滑,不油腻,真好吃,浒浒浒~”
“你说成了...”
还没等说完小菡一把揪住他的耳朵,连人带饭拖进车里。
三蹦子病友愣愣的看着被拖走的秦川。
“这人谁啊,有病吧,*窥偷**我吃饭干嘛!”
“咦?我病好了?”
来到江城国际医学中心。
“姐,你怎么这么快就回来了。”
小光看到突然出现的陈欣有些意外。
更没想到的是还有一个小不点。
小雯从几人腿中间钻了出来,手上提溜着一个饭盒。
“你就是小光哥哥吗?我是小雯,我今天专门给你带好次的了。”
小光看着胖乎乎的小雯跑过来,一时间有点懵逼。
“小光,这几位就是我工作地方的...”
还没等说完,小菡一把拽过陈欣,笑着看向小光。
“小光你好,我叫小菡,是你姐姐的好朋友。”
“刚好顺路我们来看看你。”
小光听闻连忙掀开病床上的白被子。
起身下床想找几个一次性杯子给众人倒点水。
可尴尬的发现房间里只有他和姐姐两人的水杯。
平时根本没有人来看他们。
“我不喝水!我刚次了羊肉,满嘴都是香味!”
小菡说完把饭盒递给小光。
“这是给你买的,我听陈欣姐姐说你挑食不好好次饭。”
“这份饭可是林爷爷亲自做的,可好次啦!”
“你知道林爷爷吗?他可有名了,有一间好大好气派的露天餐厅!”
小光看小雯伸长胳膊张牙舞爪的表情被逗得直笑。
摸了摸她的脑袋,随着饭盒被打开。
没有热气腾腾的蒸汽,但依旧一股干香味道飘出。
“这个味道,好香啊...”
小光不禁感叹,他似乎闻到了肉的香味,还有大葱的清甜。
随后是微微的辛辣刺激着他的鼻粘膜,让他忍不住想打个喷嚏。
“这...”
“姐姐,这个太油了,我不想吃...”
陈欣来时在车里做了一路的思想建设,走到小光身边说道。
“小光,这个姐姐吃过了,很好吃...”
此话一出小光一个眼睛大一个眼睛小。
“啊?你吃过了?”
“你不是给我说吃这么油对身体不好吗,你怎么自己先吃了啊!”
陈欣尴尬的摇了摇头。
“啊这...”
“小光,这个看着油,吃着香...”
“我知道你害怕乱吃东西病情加重给我添麻烦。”
“可你是我弟弟,我们是亲人。”
“能看着你一天天变好才是最令我开心的事。”
小光看着今天一反常态的姐姐有些恍惚。
他做为一个十八岁的男孩,对肉的渴望自然是不言而喻。
以前总说胃疼,其实是觉得自己是有缺陷的人。
不能挣钱补贴家用已经很令他有负担。
再乱吃东西岂不是给陈欣添麻烦,才落得现在这个样子。
小光看着面前香喷喷的葱爆羊肉咽了咽口水,可把一旁的小雯气坏了。
“哎哟,你怎么次个饭,跟我奶奶一样这么慢啊!”
“你是不是也有虫牙!”
小雯叉腰噘嘴的样子逗得大家一阵大笑。
“我吃,现在就吃。”
小光夹起一块葱爆羊肉放进嘴里,许久没有吃过爆炒的肉了。
这种熟悉的口感令他眉头都忍不住微微皱起,咳嗽了起来。
陈欣连忙伸手想接过饭盒,可小光把饭盒拿到一边,挡住了陈欣的双手。
“没...没事姐,吃惯流食和营养液,这个味道太好吃了,我有点不适应呛到了...”
随着第一口下肚,小光先是觉得满嘴肉香。
牙齿咀嚼后肉汁的香味充满口腔。
趁着嘴里的余香赶紧扒拉一大口米饭。
颗颗晶莹散发着竹香气息的大米入口。
与浓郁的肉汁混合,更加透露出一股诱人风味。
吃的太快几颗米粒顺着嘴角掉了下来。
小雯见状连忙抽出纸巾擦了起来。
“我妈妈说吃饭总掉是漏漏嘴,以后说话都漏气!”
小光嘿嘿一笑,陈欣看到这一幕觉得有些恍惚。
小光发自内心的笑容似乎已经很久没见到了。
“姐,这肉真好吃,好香而且一点也不膻。”
“这个大葱我吃下去感觉身上暖洋洋的。”
“这个羊肉也是,我都咬的很碎不会影响消化的。”
小菡在旁边一直屏着呼吸,其实这是陈欣的家事。
她非要出谋划策,如果结果好就罢了,如果出啥问题可真是...
“呼...太好了!陈欣我就给你说没问题的。”
“羊肉是温补的,小光现在虚弱就要多吃。”
秦川连忙一拉她胳膊解释道。
“陈欣啊,你弟弟时间长不吃这种东西了,我意思他吃半碗就好。”
“不然我怕他肠胃不适应会不舒服。”
陈欣感激的点了点头。
“秦先生,秦太太,还有小雯。”
“真的很感谢你们,看来我以前对营养的想法太偏执,以后真要改改。”
“营养师给人配制食物,不是机械式给机器寻找最佳方案。”
“在考虑营养之前,起码我们都是有血有肉的一个人。”
陈欣刚说完回头一看。
“你怎么全吃完啦!不是让你吃半盒吗!”
小光用嘴嗦了嗦筷子上的肉沫。
“嘿嘿,姐姐我没事儿,再吃一碗都行。”
“明天能不能带我去现场吃啊,我想吃刚出锅的葱爆羊肉。”
小雯一听叉着腰白了他一眼。
“哼,小光哥哥你想的挺美,林爷爷每天做啥连我都不告诉,全看心情!”
秦川一家人看着面色逐渐红润,精神好起来的小光。
告别后便准备离开,陈欣将几人送到门口,上车前小菡转头说道。
“陈欣,今天给你放假陪小光,明天准时来上班啊。”
江城第一医院。
此时已经下午三点葱爆羊肉已经卖完一桶。
林国栋双手抱住另一个装满葱爆羊肉大大桶。
“爷爷你给我腾点地方,我帮你一起搬。”
看着林国栋有些吃力,骷髅兵连忙关了手游上前帮忙。
【叮,系统提示。】
【系统任务,去医院卖饭,治愈20名厌食症患者。】
【今日治愈人数:1人。】
【奖励:改善身体素质,已增强体魄至52岁。】
【总完成度16人,剩余4人。】
林国栋突然听到脑海中的提示,一股暖流传入四肢百骸。
浑身暖洋洋的一上午疲惫感一扫而空,原本有些吃力的身体猛的发力。
将满满一桶葱爆羊肉搬了下来。
“嚯!爷爷你这看着六十岁的样子,身子骨都快赶上我了!”
林国栋瞥了他一眼。
“有你这么埋汰人的吗,骷髅兵!”
擦了擦额头的汗水,林国栋面露微笑心想小菡刚才对他说了陈欣和小光的事情。
看来是小光已经克服阴影开始正常吃饭了。
“臭小子,你吃完饭不回医院,一直待我这干嘛?”
骷髅兵嘿嘿一笑拿出了手机。
“爷爷,求求你了,白金进阶赛了,帮帮忙吧。”
林国栋叹了口气,心想这是造了什么孽。
一天辛苦摆摊儿就不说了。
还要被这家伙折磨,抬头看去没什么客人。
坐凳子上跟骷髅兵打起了游戏。
“爷爷你别搞啊又用孙悟空!”
“我这可是进阶赛啊!”
林国栋直接无视了他的话,孙悟空新皮肤特效。
金箍棒可大可小让他玩起来十分带感。
正在两人激战正酣时,第一医院隔壁的一家高档酒楼内。
一名身穿导演马甲的中年男人坐在圆桌前。
正对面的女子,面对满桌琉璃碗盘装饰的山珍海味。
却眉头紧锁显得毫无食欲。
乌黑的长发散落遮住脸颊,但依旧能看出五官精致。
一身黑色职业装显得气场十足。
可嘴角有些蹭花的番茄色口红,和满身的酒气却显得有些狼狈。
“王生生,这部戏你到底能不能接?!”
......
第一医院隔壁的一家高档酒楼内。
一名身穿导演马甲的中年男人坐在圆桌前。
面对满桌琉璃碗盘装饰的山珍海味,却双手环臂没有动筷淡淡说道。
“王生生,这是江城很有名的海鲜酒家,经常登上本地美食榜。”
“为了帮你增重我也是尽力了,投资方同意开拍时间延后一个月。”
“为了符合人设,这一个月你必须要增到130斤。”
名为王生生的年轻女子叹了口气。
顾不上精致的妆容,抓起一根鹅腿就往嘴里塞。
也许是吃的太快,加上长期应酬喝酒落下的胃病。
吃两口就感到胃部一阵胀气拥堵,吃看来是吃不下了。
只能端起一碗鸡汤,橙黄浓郁的鸡汤表面飘着油花。
王生生皱着眉喝了半碗,嘴里一股油腻腻的感觉。
导演看她吃个饭,比自己五岁儿子吃饭还费劲。
烦躁的挠了挠光头。
“王生生,你增个重就这么难?到底是吃得太少,还是真的胃有问题吃不下?”
听到导演的提问她无法回答。
近年她在影视圈的人气一直低迷,这部戏是她翻身的绝佳机会。
可从小吃不胖的体质加上胃病,她胡吃海塞两个月了也没增重成功。
现在无论怎么回答,这青睐已久的角色八成要离她而去。
只能抱着试试的心态尝试周旋,端起半杯白酒的分酒器。
强忍胃里不适一口喝尽,忍着食道的辛辣笑着说。
“导演,能不能再商量一下,如果不能增重,现场我们用道具贴皮改变体型可以吗?”
导演诧异的看着王生生喝干了分酒器。
还是叹了口气摆手打断她的话。
“王生生,这个事我帮你跟投资方商量过了。”
“那人是个完美主义者,坚持要用最真实的状态出演。”
“延后拍摄已经费尽口舌,这又不是我的一言堂,你如果不能增重成功,那我只能换人了。”
王生生手指发白捏着空空的分酒器。
乌黑的长发散落遮住脸颊,但依旧能看出五官精致。
一身黑色职业装显得气场十足。
可嘴角被蹭花的番茄色口红,和满身的酒气却显得有些狼狈。
“好的导演,我再想想办法...”
烦闷的心情让她又多喝了几杯,出了酒楼。
浑身充满失重感,高跟鞋仿佛踩在棉花上。
站在原地忽然双眼放空,一幕幕往事袭上心头。
“恭喜王生生成为‘我就是演员’第十期总冠军!”
荣获桂冠,以为要飞上枝头变凤凰。
可娱乐圈的法则哪是她一位二十出头女孩能掌控的。
“王生生,这有个剧本,导演想找你晚上吃个饭,去应酬一下。”
“王生生,有个戏安排你去试镜,但在剧中要唱歌,导演晚上在KTV等你,去唱两首歌看一下。”
“王生生...”
坚守道德底线,即便成日陪酒讨好。
潜力剧本没接到几部,胃病却是越来越严重。
.....
王生生晃晃悠悠路过江城第一医院。
走到林国栋的餐车前突然一个趔趄。
林国栋感到一阵晃动连忙起身。
随即闻到一股浓烈的酒气熏得他一阵皱眉。
看着像刚从酒缸里腌出来的王生生问道。
“姑娘,你没事吧?”
顺着视线看去,女子似乎有些憋闷,一手摘掉了口罩深吸口气。
“没...没事...”
女子一手扶着餐车,一手捋了捋长长的头发。
骷髅兵哆哆嗦嗦站起身,呆呆的指着面前的女人。
“我去,王生生!”
林国栋看骷髅兵进阶赛也不打了,疑惑的问道。
“王生生?”
骷髅兵看到林国栋一脸懵逼的样子,急的一个眼睛大一个眼睛小。
“爷爷,你连王生生都不认识?”
“你是不是龙国人啊?!”
林国栋眼角直抽,心想自己确实不是龙国人啊,他穿越来的。
于是糊弄了一句。
“我认识她干嘛,生生不息你和我啊?”
骷髅兵听得一脑袋黑线。
“什么玩意儿你和我,我还林俊杰呢。”
“王生生可是之前很火的综艺,‘我就是演员’的冠军!”
骷髅兵左右看了半天没找到本子。
直接一把抄起林国栋的白色围裙走到王生生身边。
“那个...”
“你好,我是你的粉丝,我特别喜欢你。”
“能麻烦你给我签个名吗?”
王生生抬起头迷茫的看着骷髅兵,嘴角露出一丝苦笑。
很久没人问她要过签名了,打开手包发现根本没带笔。
“这应该是我最后一个签名了吧。”
想到这索性掏出口红在白色围裙上签上名字。
骷髅兵看着火红又充满质感的口红签名,双手颤抖的拿着围裙。
正准备开心的发个朋友圈。
“呕...”
王生生突然神色痛苦捂着嘴,骷髅兵见状担忧的凑了上去。
“你...你没事吧?”
两人距离太近,王生生忍不住胃部的翻涌。
想吐可转头看面前是一锅食物。
于是脑袋一甩,嘴巴跟龙头开闸一样。
直接化身喷射战士,吐了骷髅兵一脸。
林国栋人都傻了,第一反应连忙把餐盖盖好。
害怕飞溅的呕吐物蹦到锅里。
骷髅兵感受着淋浴般的冲击力,站在原地被喷的一愣一愣。
林国栋拿出一桶水,捏着鼻子对着骷髅兵脑袋就浇。
“快把嘴闭上啊你个智障!”
林国栋骂完丢给落汤鸡一样的骷髅兵毛巾。
回头一看王生生已经坐在凳子上。
挎包的手死死顶着肚子,尝试用外力来缓解胃痛。
可额头冷汗还是冒了出来。
林国栋倒了杯红茶走过来。
“姑娘,不行去医院看看吧,就在隔壁。”
王生生笑着接过水摆了摆手。
“没事爷爷,喝酒吐后就胃疼,习惯了挺一会就好。”
王生生扭头满脸歉意的看向骷髅兵。
“帅哥,实在对不起,你看衣服多少钱我赔你可以吗?”
骷髅兵看着手上没被污染的签名围裙,脸上露出一些笑容。
“没...没事,我这衣服不值钱。”
王生生双手捧着茶杯,温热的茶水下肚感觉身上暖洋洋的。
稍微舒服点才回过神看到自己所处的环境,道谢后正准备起身离开。
......
“姑娘,刚吐完胃空着伤身体,吃点东西吧,热腾腾的葱爆羊肉。”
王生生听闻想起了油腻腻的腥膻羊肉,令她一阵恶心。
面对林国栋的推销,她脸上还是尽量表现出温和的笑容拒绝。
“不用了,谢谢你...”
话没说完林国栋打开银色餐盖,白烟裹挟着肉香飘出。
与骷髅兵身上那股子酒精馊味形成鲜明对比。
王生生轻轻抽了抽鼻子。
一股大葱的清甜辛辣味道刺激着她的鼻粘膜。
让刚呕吐后鼻塞的感觉似乎有点缓解。
紧接着是爆炒羊肉的香味,她奇怪的是居然香味中没闻到腥膻味。
“咕噜噜...”
这味道不光没有让她感到反胃。
反而刚吐完空空的肚子发出一阵抗议。
王生生有些不好意思的捂住肚子,即便知道吃两口就会吃不下。
可胃里空空的感觉让她十分难受,于是下意识点了点头。
林国栋笑着端过来一份葱爆羊肉盖浇饭。
王生生夹起一筷子放在鼻尖,不放心的闻了闻。
肉香中带着淡淡青草香味传来。
“真的没有膻味...”
她没有先吃羊肉,而是先夹了一个葱段。
虽说是地道江城人,很少吃生葱生蒜这种东西。
觉得太辣刺激性强,可面前的葱段白皙翠绿也太好看了。
一点不像平时做菜炝锅发黄发黑的大葱。
咔呲一声爽脆口感袭来,牙齿咬进葱段。
即便不看也能感受到如洋葱般层层纹理。
清甜的汁液滋润着口腔,在甜味的衬托下。
大葱的辛辣味道更加明显。
“大葱还能做出这种味道...”
王生生不可置信的又夹起一块大葱塞进嘴里。
一阵嘎吱声从口腔传来。
连续的辛辣味道令她浑身毛孔冒出细密的汗珠,将身体里的酒精挥发掉少许。
微风吹过冷的打了个寒颤,整个人都精神了不少。
“这大葱好脆好甜。”
被彻底颠覆认知的王生生又夹起一大块夹杂葱段的羊肉塞入口中。
羊肉被炒出油脂,入口干香。
就在她耐心咀嚼时突然一阵入口即化的口感传来。
这种强烈的冲突让她十分意外,紧皱的眉头也渐渐舒展。
好奇的夹起一片放在眼前,看到褐色的焦香羊肉最上面一层莹润脂肪。
“明明是一个整体的肉片,居然会有两种口感...”
这一片肉两种口感,让她感觉这不是在吃饭,这是一种很新奇的体验。
连续吃了几口后,才看到盖在羊肉葱段下面热腾腾的米饭。
放下筷子用勺子舀了一勺。
颗颗晶莹的米饭上包裹着如巧克力酱的褐色酱汁。
阳光洒下表面甚至泛着诱人光泽。
米饭入口软糯又不失嚼劲,十分弹牙。
咸鲜微甜的酱汁一起入口,原本只有竹香味的米饭变的有滋有味。
不多时王生生面前的盘子已经空了。
全然不顾偶像包袱舔了舔筷子上的肉沫,和盘子里的酱汁。
把骷髅兵看的一愣一愣。
“原来明星吃饭也会舔盘子啊...”
“那是不是也会舔酸奶盖...”
王生生盯着空盘子发呆。
“我居然感觉没吃饱,好像还能再吃一碗...”
转头看向林国栋,有些不好意思的问道。
“爷爷,麻烦再给我来一份...”
林国栋一听也是一愣。
他给的饭量向来不少,一般女孩子也就吃一份。
“姑娘,你刚喝完酒,吃这么多没事吧?”
王生生一听也是一呆,心想做生意还有嫌客人买的多的?
“没事爷爷,我增肥呢...”
林国栋又端上一盘,热气腾腾的葱爆羊肉盖浇饭。
王生生看到完全没有涨肚的感觉。
鼻息贪婪的品味着炒制干香的羊肉味,和大葱的清甜辛辣,让她食欲大开。
“就算我吸收不好,如果天天能吃这么多,不可能胖不起来吧...”
王生生丝毫不像刚吃过一份的人,从提包里拿出橡皮筋束起头发。
左手勺子右手筷子就抡了起来,骷髅兵贴心的跑过来站在旁边。
王生生抬头看他向安保一样,挡着自己正脸瞬间明白了,噗嗤一笑。
“谢谢你啊帅哥,你还挺贴心的。”
骷髅兵听闻心脏都快跳出来了,心想她居然说我贴心!
“你吃的太凶,我害怕被人*拍偷**,我给你挡着你放心吃。”
王生生点了点头,继续炫了起来。
“这羊肉真的好好吃,比猪肉更有嚼劲,比牛肉更绵软嫩滑。”
“我吃了一盘感觉嚼的一点也不累,再加上这个咸鲜酱汁拌饭。”
“还没反应过来,一大盘就吃光了。”
骷髅兵跟个花痴一样嘿嘿傻笑。
“我给你说,爷爷牌儿盖浇饭那可是有名的很。”
“而且爷爷每天做的都不一样,诶你明天还来不?”
“我帮你排个队占个座,你来了咱俩一起吃呗。”
林国栋看着骷髅兵的样子,恨铁不成钢心中大骂。
“臭小子,舔狗舔狗,舔到最后一无所有!”
王生生看着骷髅兵,觉得刚才吐人家一身也没赔钱。
很不好意思,这会又站在那盯着她吃饭,无奈问道。
“帅哥你吃饭了吗?要不我请你吃点?”
骷髅兵有些拘谨的站在旁边,听到这话两眼都要冒出小星星。
短短不到一分钟时间里,他连以后两人孩子叫啥都想好了。
“这...”
“挺不好意思的,不过我确实也饿了。”
扫码付钱后骷髅兵连蹦带跳的去找林国栋打饭。
“你是八戒啊,中午吃了两份,你又饿了?!”
骷髅兵脸色刷一下就黑了。
“干嘛!看我们年轻人谈恋爱,嫉妒啊!”
林国栋冷哼一声。
“哼,谈恋爱?你怕是对谈恋爱有啥误解吧。”
骷髅兵摆了摆手毫不在意。
“不管怎样也是有好感啊,不然生生为啥只请我吃饭, 不请你吃饭!”
林国栋手里的盘子被骷髅兵抢走,自己愣愣的站在原地。
“哎,这孩子,完了...完了...”
骷髅兵压抑不住对王生生的喜欢,两个人一边吃一边聊。
“我给你说,爷爷会做的好吃的可多了。”
“西红柿炒蛋,糖醋里脊,牛肉饼,蛋炒饭,我最喜欢的还是红烧肉!”
“哎呀那真是入口即化,肉香浓郁啊。”
王生生听着这些菜名,心中也是疑惑。
“我今天吃这份葱爆羊肉,感觉不输五星酒店大厨。”
“爷爷厨艺这么好,为什么做的都是家常菜?”
骷髅兵酷酷的摆了摆手。
“爷爷说了,鲍鱼龙虾做的好不算本事,因为这东西老百姓本身就吃的少,没什么对比度。”
“能把西红柿炒鸡蛋做的好,那才是真本事。”
“毕竟人间烟火气,最抚凡人心嘛。”
骷髅兵说完偷瞄了王生生一眼,还以为他套用林国栋前几天说的话。
会很酷的引起对方注意,没想到王生生听他说完。
双眼直直盯着林国栋,似乎带出了一丝不一样的情绪。
骷髅兵见状双眼瞳孔微缩,心想坏了,这下要遭!王生生不会喜欢大叔吧!
那可不行啊,他俩孩子名字都想好了!
“那个...其实...”
“我刚说的有点夸张,其实也没那么好吃,只是我这人吃惯了粗糠...”
眼看王生生没反应,又伸出手掰起了手指头,一本正经的开始胡说八道。
“你不知道,那老头儿坏习惯可多了,抽烟啊、打游戏喷人啊,脚...”
可王生生直接把他的话直接屏蔽了,她此刻内心激动极了。
因为这份葱爆羊肉她不仅吃完了,还没有很涨肚的感觉。
要知道她其实对羊肉并不是很感冒!
如果这位爷爷每道菜都做的那么好吃,她只要天天来吃饭。
岂不是一个月增肥到130斤这事儿就有希望了!
总不能一点不吸收,纯纯是个直肠子吧!
加上她对这部戏的剧本很有信心,一定会大卖。
只要拿下女一号,以后她的演艺道路肯定能有一个新的突破!
想到这王生生径直向林国栋走去。
骷髅兵见状气的铁勺子都快咬变形了。
“果然...想要拿捏一个女人的心,得先拿捏她的胃...”
正在忙碌的林国栋听到一阵高跟鞋声音越来越近,疑惑的抬起头。
“爷爷,我家离得远,以后想吃了您这能订外卖吗?”
林国栋摆了摆手。
“定不了,我连门面都没有,不行你上跑断腿儿平台叫跑腿吧。”
“但如果离得太远,送过去凉了可不好吃。”
王生生噗嗤一笑,对面前这个厨艺好又有些固执执拗的爷爷充满好奇。
“那行,谢谢了,您做的饭很好吃。”
正准备离开突然电话响起,拿起一看是经纪人慧姐。
“喂,生生啊,我刚到包间,陈导说你喝多了先走了?”
“你原地等我,你上次说的药我搞到了,我开车来接你。”
王生生挂了电话,听到药这个字她眼中满是犹豫和无助...
王生生挂了电话,听到药这个字她眼中满是犹豫和无助。
不多时一辆轿车停在路边。
下来一位面容朴素,身穿职业装的中年女子。
正是王生生的经纪人,慧姐。
慧姐快步走上前将手上的鸭舌帽扣在她头上。
感受到面前扑鼻的酒气,小声说道。
“生生,我不是给你说了不要再喝酒了吗?”
“还有,我刚到包间看陈导脸色很难看...”
王生生戴上口罩前苦笑一下。
“想找陈导求求情来着,虽然还是要求我增重。”
“但起码帮我多争取了一个月时间...”
慧姐闻声叹了口气。
“哎,都试了这么久也没效果,一个月...”
“算了,先上车再说吧。”
关上车门,慧姐把手伸进提包又拿出。
牙关咬的脖颈都出现条条肌肉纹路。
纠结再三后终于掏出了一个白色瓶子。
上面没有任何文字标识,轻轻晃动发出一阵脆响。
“生生,这是你让我弄的激素药物,吃了之后你的食欲会不受控制的增大。”
“剂量控制不好对你身体肯定有伤害,体重可能也会超出你的控制...”
“要不你再考虑考虑,为了一部戏真的值得么...”
原来王生生增重失败后,为了拿下角色拜托慧姐出此下策。
两人是多年好友,慧姐既不忍拒绝又不想看她伤害自己身体。
王生生伸出右手向慧姐拿药瓶的手抓去。
两人双手交握,感到慧姐手心一片冰凉。
可王生生夺过药瓶,打开吞服的场景并没有发生。
而是笑着把慧姐的手按在自己小腹上。
“你肚子怎么鼓这么大?!”
慧姐好像喜当爹的男人摸自己老婆肚子时一样惊讶。
“慧姐,我现在还不完全确定,不过我可能找到了一个新的增重办法。”
“应该...不用吃药了吧。”
慧姐一听紧皱的眉头瞬间舒展,连忙把药瓶塞进包里拉紧拉锁。
可很快刚舒展的眉头又再次纠在一起。
“新方法?之前为了给你增重,江城有名的馆子都去遍了。”
“最后考虑是你胃不好,调理的中药又喝那么多,都没一点效果,你这办法靠谱不?”
王生生指了指自己的肚子。
“你刚不是摸到了吗,两大碗饭!”
“我的胃本来就不舒服,之前总是吃些生冷的东西。”
“觉得不那么油能多吃点,实则寒凉吃完更难受。”
“中医一听我短期要增重,给我开的药剂量大,苦涩辛辣喝完我更吃不下饭。”
慧姐抓着王生生的肩膀狂摇。
“哎呀你别逗我啦,赶紧告诉我啊!”
王生生摇下车窗,对着正在忙碌的林国栋指了指。
“慧姐,就是那位爷爷,做的饭味道超级好,我吃了两大碗。”
慧姐顺着所指方向看去,一个普通的黑色三轮车,车棚被改造成了小门脸。
上面一个招牌【神仙爷爷牌儿盖浇饭!】令慧姐看的眼角直抽。
“啊?这是啥,路边摆摊儿卖臭豆腐的?”
“生生,你的肠胃那么敏感,从食材到用油稍微有点不新鲜你就拉肚子。”
“你疯了吃上路边摊了?”
慧姐的担忧不是没有道理,王生生在公司被称为‘活体食品卫生检测仪’。
随便找个餐馆吃顿饭,如果食材轻微不新鲜回家后会拉肚子。
如果非常不新鲜当场就忍不住了。
朋友都说她不去食品卫生监督局工作,可真是屈大才了。
王生生没解释太多,直接打开车门。
拉着慧姐就向林国栋摊位跑去。
“爷爷,还有饭吧。”
此时骷髅兵已经回家洗澡换衣服去了,林国栋抬头一看又是她。
“姑娘,开玩笑说三碗不过岗,这饭不是水,可不敢这么吃啊。”
王生生噗嗤一乐。
“爷爷,不是我吃,这是我朋友慧姐,我带她尝尝。”
林国栋这才放心打了一份饭给她,两人坐在硌屁股的小凳子上。
慧姐上身做工精细的长款风衣都快拖地,明显有些不适应。
“生生,这不就是一碗盖浇饭嘛,神神秘秘的。”
“而且肉片上看着好油啊,还是你吃吧,适合你,我够胖了可不想增重...”
王生生笑了笑。
“慧姐,可由不得你了。”
王生生葱白纤细的手指托着盘底。
将葱爆羊肉推到慧姐面前,瞬间热腾腾的米饭竹香味向上飘出。
香气经过羊肉青葱间,三种浓郁风味混合飘入慧姐鼻息。
“嗅嗅...”
“生生,这炒肉闻着还真挺香的。”
慧姐拿起筷子夹了一点白米饭放入口中。
“嗯?”
“米饭怎么有种很清爽的香味,而且软硬适中不夹生,而且很弹牙。”
“你记不记得上次咱俩在我家楼下吃大排档,那米饭蒸出来一股子馊味,用陈米糊弄人。”
慧姐感受到米饭的美味后也忘了要减肥吃了起来。
“这个肉看着油亮油亮的,但吃起来感觉很干香。”
“没有油腻糊嘴的感觉,我突然负罪感小的好多!”
“这个葱也是,看着没做熟,但跟羊肉的口感搭配起来,你别说还有种没体验过的滋味。”
王生生单手托着下巴。
“是吧是吧,我就给你说很好吃,我刚吃了两大碗!”
慧姐一听停下的手里的动作。
“生生,你真吃了两大碗!”
“我刚去包间找你,看桌上的龙虾螃蟹你都没怎么吃。”
“那这下岂不是增重有望,可以拿下这个角色了!”
两人坐在路边摊对着一碗盖浇饭。
开心的不停拥抱大笑,像得到糖果宝箱的孩子。
“生生,这个饭真的太好吃了,我这个肥是一点也减不了了。”
“好姐妹,明天开始我陪你天天来吃,我们一起增重!”
说完王生生掏出手机,把盘子里的菜摆了摆盘。
咔嚓一声,配上诱人的吃饭感受发了朋友圈。
“生生,吃个路边摊又不是吃米其林,至于发朋友圈嘛。”
王生生嘿嘿一笑。
“你懂啥,米其林再好吃,那是天天能吃得起的嘛。”
“这里价格亲民,我发给我那些正在减肥的姐妹,让她们一起来吃。”
“只有咱俩变胖,我心里不平衡...”
说完两人吃完一大碗葱爆羊肉,满足的带着王生生坐车离开。
就在两人离开不久,林国栋坐在餐车前。
突然听到远处一声剧烈闷响,震的他茶杯中茶水表面都荡起一波涟漪。
......
江城,距第一医院不远的昆明路。
原本安静的街道此刻嘈杂声、警报声四起。
三辆红色消防车停在一家餐厅门口,整个店面被烧如漆黑焦炭。
虽然火势已被控制,可漆黑如死神披风般的浓烟。
还是透过被爆炸震碎的门窗涌出。
“队长,陈森的呼救器启动了!”
*防队消**长看着消防员进入火场后,静止不动30秒就会自动报警的呼救器系统亮起。
“什么情况!陈森为什么还在里面!”
正在队长准备重新冲入浓烟搜救时,陈森背着一位女子走了出来。
此时他的脸被浓烟和粉尘染成黑色。
跪倒在地拼命咳嗽,洁白的牙齿已经布满黑灰。
准备多时的医护人员迅速完成现场急救,将陈森送去了江城第一医院。
......
队长来不及换装备,穿着浑身污渍的消防服跟在后面。
“医生,陈森怎么样?”
医生看着眼前的检查结果。
“他把空气呼吸面罩给了受困者,自己吸入高温浓烟和粉尘。”
“还好量不大,没有引起中发型脑病,否则会智力退化。”
“但可能伴随一些后遗症,具体还要等他醒来才知道。”
队长听闻坐在地上,不知是高兴还是难过。
身为消防员他很清楚吸入高温浓烟粉尘的危害,虽然没有造成脑损伤。
可后续的口腔、肺部多种后遗症的危害程度是难以估算的。
正在他坐在墙角死死捏着胀痛的额头时,身后传来一阵急促的脚步。
“我弟弟呢?!”
一名身穿保安制服的人冲了进来,来人正是江城第一医院,保安队陈队长。
*防队消**长连忙起身询问。
“你是...陈森的哥哥?”
眼见陈队长点头,*防队消**长连声安慰道。
“小森在火场救人中吸入一些浓烟,刚医生说目前看没有大碍。”
“至于会不会有一些...后遗症,需要等他醒来,现在需要好好休息。”
......
此时已过了晚饭时间,林国栋把销售一空的餐柜搬上车。
骑上三轮车来到骷髅兵父亲所在汽修厂。
将改装的钱支付后回到家中。
“这家伙,太热情了,撕吧改装费比我摆一天摊都累...”
林国栋躺在床上打开手机,看着今天纯利润5000多元,不知不觉睡了过去。
【叮,系统提示。】
次日一早,林国栋被系统提示声吵醒。
【发放今日食材。】
【猪里脊、黑木耳、青笋、泡辣椒(鱼辣椒)、大米、泉水、葱姜蒜、以及调味品。】
【售价,30元一份。】
林国栋打开海尔电冰箱,取出猪里脊肉。
颜色红中透粉,依然是高品质的黑猪肉。
青笋去皮表面纹理清晰,翠绿如玉笛。
绿色光泽仿佛是孕育着美味精华。
林国栋放在鼻尖一闻,满满山林泥土清香味道。
木耳黝黑滑润,表面泛着隐隐光泽,放在嘴里一咬。
嘎吱声传来,断面平滑整洁,木耳口感爽脆一股山野清香。
“这几样食材,看来这道下饭神器,今天各位病友又要碳水爆炸了。”
将猪肉放在案板上,林国栋左手按在猪肉顶部固定。
右手持菜刀从下方左右闪过,虽然视野看不到。
但猪肉全被片成大小薄厚均匀的肉片。
想起前世在教徒弟时,切肉往往是新手比较难掌握的。
小技巧可以将肉稍微冻一下增加硬度。
将切好的肉片如搓开的扑克牌般铺平。
表面沾少许水,切时避免沾刀。
顶着肉片切成火柴棍粗细的长条。
太细入锅容易炒烂,口感美观度都很差。
随后将青笋和木耳按相同的方法切片切丝。
这道菜各地的配菜差别很大。
有用玉兰片、蒜苗、胡萝卜、冬笋、青红椒等。
没有最好的方法,全看个人口味。
但林国栋对于这道菜有一个宗旨,配菜食材味道间的轻重差异。
例如青笋与冬笋,它自身的味道不强势。
如果搭配香菇就坏了,味道太冲会夺了鱼香肉丝的鱼香口味。
(宝子们都吃过哪些配菜的鱼香肉丝呢~)
林国栋将切好的青笋丝放少许盐攥干水分。
这样炒出来会增加脆爽口感。
为了保留高品质猪肉的肉香味,同时炒制时受热均匀。
在切好的肉丝里放入黄酒、胡椒粉、盐、酱油、蛋清。
加入调好的土豆粉上浆,再加入一点食用油锁汁。
用糖醋酱油淀粉等配料调好碗汁,林国栋使用的是三种混合醋。
相比白醋香味更浓,但酸味有所欠缺。
所以糖醋比例控制在1比1。
这道菜要求甜酸咸三种互相不压味道。
一味太冲太明显就夺了鱼香味,整道菜直接变成糖醋肉丝。
林国栋打开单火灶,转动把手幽蓝的火焰喷薄而出。
五成油温下入腌好的肉丝,鲜红肉丝入锅与热油激发化学反应。
表面出现无数密集油泡,肉眼可见肉丝颜色变为黄褐色。
同时伴有浓烈的炒肉香味飘出。
捞出肉丝,将去籽切碎的泡辣椒和豆瓣酱放入热油中。
只听嗤啦一声,泡辣椒和豆瓣酱内部的水蒸气被高温迅速蒸发,油面出现大量密集小泡。
林国栋看着酱被煸炒出棕红*诱色**人红油,泡辣椒和豆瓣的咸鲜香味飘出。
原本看着没什么食欲的黄褐色肉丝入锅。
红油红酱,泡辣椒碎瞬间裹满每一根肉丝。
仿佛士兵穿上红艳霸气的铠甲。
简单两下颠勺翻炒均匀后下入葱姜蒜爆香,以及青笋丝和木耳丝。
待所有食材受热均匀后,将准备好的碗汁撒入锅中。
由于林国栋使用的专业炉灶火力猛。
如果在家做建议碗汁分三次,每次少量撒入锅中。
否则温度不够食材不能充分稀释碗汁。
碗汁入热锅激起阵阵青烟。
裹挟着醋香和甜香的味道令林国栋鼻头抽动,下意识牙关发酸口水分泌。
空空的胃部一阵翻涌,食欲被勾了起来。
如干瘪的海绵撒上清水,肉丝充分吸收着锅中滋味。
随着颠勺锅里的油雾被点燃,平静的锅里瞬间火焰升腾包裹所有食材,锅气十足!
放入盘中,林国栋没有着急品尝,用勺子将菜从中间推开。
盘底留下一层棕红色红油,却没有芡汁痕迹。
这就是鱼香肉丝的一个评判标准,见油不见芡!
夹起一筷子放在眼前观察,焦香肉丝、翠绿青笋丝、黝黑木耳丝。
三种颜色此刻都被包裹上一层半透明棕红色酱汁。
拿近一闻一股炝锅醋香味,只闻醋香不见醋酸,勾的人肚子咕咕叫。
放入口中品尝,入口先是小酸小甜的味道,回味满满泡辣椒鱼香味。
“嘎吱...”
口感先是肉丝软嫩鲜香,青笋丝清甜脆爽,木耳丝口感弹牙。
一口菜三种不同口感,林国栋满意的点了点头。
将蒸好的竹香米饭一起放进餐柜,骑上三轮车来到医院。
远远就看到骷髅兵和姜夜提溜着碗筷,焦急的在门口踱步。
......
来到医院,骷髅兵和姜夜提溜着碗筷坐在医院门口。
林国栋看着骷髅兵一改往日邋遢形象,换上一套精致休闲西装。
“骷髅兵,今天是去相亲还是参加婚礼?”
骷髅兵听出了林国栋开他玩笑。
“没有啊,我每天都这么精致啊。”
姜夜并不知道昨天王生生来的事情,一脸懵逼不知二人在谈论什么。
不过也不在乎,现在她只想知道今天吃啥。
“爷爷,今天吃啥,我早饭都没吃饿死我了。”
林国栋:“小姜夜,今天这可是下饭神器。”
打开餐盖,一股浓郁的酸甜香味飘出。
其中还有勾人食欲的姜葱蒜香气。
“鱼香肉丝!”
姜夜看到锅里焦香肉丝,搭配翠绿青笋和黑色木耳。
所有食材都被棕红色酱汁包裹,酱汁里又包含着无数炒出香味的姜蒜末。
绿色葱末撒在上面,仿佛陷入奶油蛋糕上的草莓,令人食欲大开。
林国栋打了两份递过去,姜夜左手勺子右手筷子。
在勺子上先盛上米饭,再用筷子把肉丝、青笋丝和木耳丝盖在上面。
棕红色酱汁顺着白色瓷勺滴落,一口将所有食材全部塞进口中。
如包饭一样,将所有美味囊括起来,仪式感十足。
“嗯~~”
“爷爷,这个鱼香肉丝太好吃了吧!”
“刚开始尝到的是微微酸甜,紧接着是炒的外表干香,内里软嫩的咸香肉丝。”
“最神奇的就是回味,有一股微辣的香味。”
林国栋笑了笑。
“你知道这道菜为什么叫鱼香肉丝吗?”
姜夜和骷髅兵摇了摇头。
“就是这泡辣椒,也叫鱼辣椒的微辣香味。”
姜夜吐了吐舌头。
“我还以为要用什么鱼做的酱,才叫鱼香肉丝。”
“爷爷,这里面葱姜蒜的香味也很浓郁,最绝的还是口感。”
“肉丝吃起来很软嫩,青笋又很爽脆,特别是这个木耳吃起来又脆爽又Q弹。”
骷髅兵听的一愣一愣,连忙塞了一口进嘴里。
“好烫好烫!”
火热的棕红色酱汁烫的骷髅兵不住哈气。
但又不想喝水,就怕水冲淡了嘴里这浓郁的味道。
“爷爷,我平时吃的鱼香肉丝,跟你做的样子味道怎么都不一样?”
“平时吃的要不就是好甜,要不就好酸,跟糖醋里脊一样。”
“而且也没有这些红色辣椒碎。”
林国栋笑着说道。
“这是泡辣椒碎,不仅好看,看着还开胃。”
“有的饭店嫌麻烦,直接用豆瓣酱凑活。”
“做出来没有泡辣椒的微辣和鱼香味,只有酸甜咸,就成了糖醋肉丝。”
姜夜听的不住点头,吃着吃着嫌每次都在勺子里搭配米饭和菜太过麻烦。
索性把沾满棕红酱汁的鱼香肉丝,直接跟米饭搅在一起。
原本白皙的米饭瞬间变的红亮。
浓郁的酱汁让每一根肉丝上都沾着米粒,仿佛酱汁拌饭。
“骷髅兵,你学我的吃法,盖浇饭盖浇饭,必须搅拌在一起!”
姜夜抡起勺子就往嘴里塞,一口包含所有食材种类和滋味。
“我去!太好吃了吧!”
“我宣布鱼香肉丝拌饭,是世界上最下饭的东西!”
骷髅兵看着姜夜这霸气又过瘾的吃法,连忙丢了筷子。
从餐柜里掏出勺子有样学样,将油光锃亮,米香浓郁的大米饭。
直接给鱼香肉丝拌在一起,但保证米饭比菜多。
“嘿嘿,我喜欢吃米饭多的拌饭,这样米香味很浓,口感弹牙。”
骷髅兵说完用勺子扒拉起来。
浓郁酱汁入口,发出一阵如喝粥的吸溜声。
夹起一块焦黄的蒜粒放在口中,嘎吱咬碎。
丝毫没有生蒜的辛辣,满满是烤大蒜般的香气。
姜夜放下勺子,打了个饱嗝。
“爷爷,今天这菜可太下饭了,我要撑死了。”
说完掏出手机,打开神明爷爷干饭群。
【滴滴滴!爷爷牌盖浇饭开餐啦!】
【今天吃鱼香肉丝盖浇饭!】
姜夜在群里附上一张鱼香肉丝的照片。
外表棕红色的酱汁,包裹着焦黄肉丝,翠绿青笋丝,黝黑木耳丝。
【有没有搞错啊爷爷!为什么鱼香肉丝不放胡萝卜啊!】
【楼上的你认真的吗,谁家好人会爱吃胡萝卜啊!鱼香肉丝当然要放青椒啊!】
【群主,请把这两个人叉出去,鱼香肉丝的配菜我只接受冬笋或者玉兰片。】
【不过不管啥配菜,我做为美术生,爷爷用的这三种配菜颜色对比鲜明,被暖色系的棕红色酱汁包裹后,有一种融会贯通的感觉。】
【楼上的,你通不通我不造,我就造我今天能吃三大碗。】
正在姜夜发送完开餐通知后,医院门口走过来几个人。
“爷爷,我们来帮你摆凳子了。”
林国栋扭头看到保安队众人来了,笑着打着招呼。
可眼光扫视一圈便疑惑问道。
“你们陈队长呢?”
众保安脸色阴郁,你看看我,我看看你。
“爷爷,陈队长在住院部里。”
林国栋连忙盖上餐盖走了过来。
“住院部?陈队长生病了吗?”
国字脸汉子小六挠了挠头,将事情的经过讲了出来。
......
昨晚陈森被送来医院后不久就醒了,陈队长一夜都在照顾弟弟。
将毛巾在热水中拧干,轻轻擦着弟弟陈森脖子上的黑色烟渍。
“哥,我没事儿。”
陈队长继续帮弟弟擦着脸。
“还没事呢?你特么不要命了,火场里不戴氧气面罩。”
“如果你也倒下了,那受困的人岂不更出不来?”
陈森笑了笑,布满黑灰的牙齿已经被陈队长清理干净。
“哥,我们受过专业屏息训练,同样情况下吸入的烟尘比普通人要少很多。”
“当时浓烟太大了,如果我不把面罩给她,救出来脑子可能也会有后遗症...”
陈队长气的不行,但感觉又没法反驳。
“行!你厉害,你清高!”
陈队长气的递过一块切好的苹果。
“对了,你救出来的那个女人,她父母等了很久想感谢你。”
“刚才你没醒我就让他们回去了。”
陈队长边说边咬下一块苹果。
“我去,这么酸!”
陈队长张着嘴,酸的他口水都快从嘴角滴下来了。
可反观病床上的弟弟好像没任何反应。
“小森,你吃的那块不酸吗?”
......
陈森砸吧砸吧嘴。
“有点酸,但没你说的那么夸张吧...”
经过医生检查,陈森因为口腔吸入浓烟和有毒气体。
造成嗅觉味觉轻度减退,这种神经反射疾病可能是短期的。
也有可能伴随一生。
听了医生的话,陈队长坐在凳子上叹了口气。
此刻没了往日保安队长的神采奕奕。
佝偻着上身的姿势跟林国栋有几分相似。
......
“事情就是这样,听陈队长说,他弟弟从醒来后发现味觉有点减退。”
“就一直没怎么吃东西,想想也是,就像吃不放盐的菜一样,谁也不会有胃口吧。”
听了小六的话,林国栋脸色有些难看。
紧皱着眉头让皱纹突出显得更加苍老。
“哎,陈队长是个好人啊,他弟弟更是舍己为人。”
“相信一定吉人自有天相,会恢复的。”
林国栋说完继续摆起了凳子,随后打开餐盖。
众保安队员闻到锅里浓郁的香味,也没了往日的兴奋。
林国栋看着锅里棕红色的鱼香肉丝。
突然想到了什么,把小六叫到一旁。
“小六,今天我做的这道菜酸甜咸鲜辣,味道丰富。”
“要不你给陈队长带上去,让他弟弟尝尝?”
眼看小六有些犹豫,姜夜和骷髅兵连忙说道。
“对啊小六哥,我俩不就是吃了爷爷的饭,厌食症才慢慢缓解的吗。”
“而且陈队长的弟弟只是味觉不那么灵敏,又不是完全尝不出味道。”
“今天的鱼香肉丝超级好吃,陈队长弟弟吃一定会喜欢的。”
“好好吃饭身体才能恢复的更快啊!”
小六一听连忙付了钱,提溜着盒饭激动的就往医院里跑。
此刻已经11点30分,加上姜夜刚在群里一顿吹嘘鱼香肉丝。
医院电梯拥堵的情况更加严重。
但幸好都是从楼上下来买饭的。
小六从1楼坐电梯顺利来到了陈队长所在的楼层。
随着电梯门打开,小六的眼中全是蓝白条纹衣服。
众病友也不管里面有没有人下,开门的一瞬间就往里冲。
“诶!先下后上啊,让我出去,我不下楼啊!”
拥挤的电梯间里,众病友看到身穿保安制服的小六疑惑问道。
“不是,你们不应该在1楼拦截我们吗,今天这是换新战术了?”
“是啊,今天这是想打入我们内部吗?”
“我告诉你们,就算你们保安人数再多一倍,也不可能阻挡我们吃爷爷盖浇饭的热情,兄弟们冲了他!”
众病友仿佛听到冲锋号响起,管你是进电梯还是出电梯。
此刻只知道如果这趟电梯没挤上就得饿肚子了。
还好小六体型魁梧,把盖浇饭藏在怀里。
使出吃奶的劲终于挤了出来。
这经历丝毫不亚于在超市里,从大爷大妈手里抢特价菜的紧张刺激。
小六露出胜利的微笑刚走两步,突然感觉右脚一凉。
低头看去,右脚只剩下一个露出大脚趾头的袜子。
“我特么鞋呢?!”
“变态吧,抢不到盒饭开始抢我鞋了!”
正准备回头去电梯找鞋,哐当一声门关了。
里面还传来阵阵咒骂。
“这什么味儿啊,谁特么在电梯里放屁了?”
“是啊,电梯里本来人就多氧气不足,还有没有点素质啊!”
小六无奈只能放弃他的‘毒气源头’。
缩着脚指头走进陈队长所在的双人间病房。
除了陈队长和弟弟外,还有一位身穿病号服的老大爷躺在床上。
“队长,你忙着不?”
陈队长回头一看是小六,疑惑的抬手看了看时间。
“你这会跑来干嘛,到饭点了赶紧去林大爷那维护秩序。”
小六笑着晃了晃手里的饭盒。
“没事队长,其他兄弟在,姜夜和骷髅兵也在现场帮忙。”
“林爷爷知道了你弟弟的事情,专门让我带了饭上来给你们尝尝。”
陈森听的一脸疑惑。
“哥,你们食堂现在这么火?中午吃个饭还需要你们保安队去维护秩序?”
“我刚隔着门都听到电梯间吵闹的很,说什么肉丝什么玩意儿。”
听陈队长解释林国栋的事情后才明白,但同时也惊的眼角直抽。
“哥,这爷爷来了之后,你们保安队的工作量简直数十倍的增长...”
“院长没说给你们涨工资啊?”
陈队长叹了口气。
“咱就是干这活儿的,虽然累点,但是大家都能吃到美食。”
“心情好身体恢复的都快了许多,我们也算不白忙活。”
“对了,你也尝尝,真的很好吃。”
陈森自从发现对味道不太敏感,就一直没什么胃口。
可听了陈队长的话,如此火爆的路边摊也是第一次听说。
不禁勾起了好奇心,想看看这到底卖的什么好吃的这么受追捧。
可小六接下来的话让他人都傻了。
“队长,今天爷爷做的是鱼香肉丝,姜夜他们说特别好吃。”
陈森一听尴尬的一个眼大一个眼小。
心想啥玩意儿?鱼香肉丝?他们*防队消**食堂天天吃啊!
陈森略带失望的语气说道。
“算了哥,你跟这位兄弟吃吧,我没啥胃口。”
小六一听黝黑憨厚的脸上有些不高兴。
神知道刚才为了带这三份鱼香肉丝上来。
他命差点没丢电梯里,但鞋是真的丢电梯里了!
陈队长明白弟弟的倔驴脾气,使了个眼色扶小六坐下。
“六儿,没事,你吃完饭赶紧下去帮忙。”
陈队长和小六打开了饭盒。
入眼是棕红色的浓郁酱汁,里面包裹着各种好看的食材。
用筷子夹起一块放在眼前,焦黄的肉丝,翠绿的青笋丝和木耳丝。
被棕红色的浓郁酱汁包裹后,原本不相干的三种颜色仿佛融为一体。
里面还掺杂着焦黄的蒜末、姜末和翠绿的葱花点缀。
陈队长看了不禁感叹。
“林大爷做饭,真的是色香味形齐活儿了。”
“这青笋丝炒的,跟就用水烫了一下一样,翠绿翠绿的。”
“这饭光看这颜色就有食欲,更别说吃了。”
小六夹起一筷子闻了闻。
“队长,酸酸甜甜的味道,馋人的很。”
说罢也不管病床上的陈森,一口吃了下去。
“哎哟,虽然里面配菜不多,但每种都有不同的口感。”
“这肉丝炒的真鲜嫩啊,再配上青笋爽脆的口感。”
“最绝的是这个木耳,我以前最讨厌吃木耳了。”
“觉得口感很怪,还有一股子土腥味,可爷爷做的木耳口感爽脆,酱汁特别入味。”
小六这人啥都好,就是吃饭特别喜欢吧唧嘴。
加上今天的鱼香肉丝酱汁很浓郁。
安静的病房里就剩下他的吧唧声了。
饭盒里鱼香肉丝飘出的香味,把陈队长馋的不行。
他昨晚来医院后一直照看弟弟,水米没打牙。
这会早口饿得不行了,于是打开饭盒也吃了起来。
“林爷爷这厨艺绝了,这道菜为了体现出切丝的各种食材融为一体的感觉。”
“一般勾芡比较重,但吃起来会觉得很黏糊,不爽口。”
“林爷爷这道鱼香肉丝,看着是漂亮的棕红色浑然一体。”
“但每一口都能分辨出吃的是啥,肉丝笋丝跟木耳丝的口感各不相同。”
“真是太好吃了。”
可能是陈队长太饿,大口吃起来居然也开始吧唧嘴了。
这香味和声音在病房中不断回荡,躺在隔壁床的大爷焦躁的翻了个身。
起身愤怒的看着陈队长,披了件外套,一脸凶相叹着气向外走去。
陈队长一看好像打扰大爷休息有些不好意思,说起了客气话。
“大爷,抱歉打扰你了吧,要不一起吃点?”
大爷老态龙钟的闭着眼睛摆了摆手。
“拉倒吧,我刚割了痔疮,你吃的是过瘾,我上厕所的痛谁又知道。”
......
小六听到割痔疮仿佛压根没听见,丝毫不影响他吃饭的速度。
不多时一大碗就吃完了。
意犹未尽的嘬了嘬筷子上的蒜末和泡辣椒碎,看到袋子里还有一份。
早就忘了他今天是给陈森送饭来了,直接问道。
“队长,你弟弟真不吃?”
“那这一盒我吃了行不?”
还没等陈队长说话,陈森突然轻咳两声。
“咳咳...”
“哥啊,我看你们吃饭,把我看饿了,让我也尝尝...”
陈队长似乎对林国栋的饭充满信心,所以早就预料到了这个场面。
他吃饭时很注意,都是从一边吃。
从自己饭盒里盛了一小半干净的部分拨给小六。
又从袋子里把最后一盒递给弟弟。
小六嘿嘿一笑,丝毫不嫌弃。
“嘿嘿,谢谢队长。”
说完就把裹着棕红色酱汁的鱼香肉丝,和晶莹白皙的米饭拌在一起。
端起饭盒对着嘴巴,发出一阵喝粥时的呼噜呼噜声音。
陈森打开眼前朴素无华的白色餐盒,里面呈现的色彩却内有乾坤。
肉丝,青笋,木耳,每一根上面都沾着蒜末、姜末和鲜红的泡辣椒碎。
看起来仿佛四川火锅一样极具食欲,夹了一口放在嘴里。
“哥,虽然我对味道还不是特别敏感。”
“但我能感觉到,这菜里的味道好丰富,酸甜,咸鲜,还有葱姜蒜都炒的好香,回味好像还有点微辣。”
“我吃起来不会像嚼蜡一样那么单调。”
“而且这个口感真的神奇,我不用看也知道这一口下去。”
“软嫩的肯定是肉丝,特别脆爽的是青笋丝,然后这个有点Q弹的就是木耳了。”
“而且所有的食材外面都包裹着酸甜微辣的酱汁。”
陈队长看着弟弟开心的一边吃一边点评,心里的担忧也是放下不少。
“哥,就我这味觉迟钝的人,我都感觉味道很棒。”
“这要是等我康复了再吃,那不得顿顿两碗大米饭。”
刚说完陈森舀了一勺拌上棕红酱汁的米饭放进嘴里。
“连米饭口感都这么好!软硬刚好,吃起来软糯但还很有嚼劲。”
“你们院长花血本从酒店挖来的大厨啊?”
小六此刻已经吃完了,拍着圆鼓鼓的肚子。
“嘿嘿,不是我们医院食堂的饭,是个做菜很好吃的爷爷,在医院门口摆摊,价格还亲民。”
陈森用胳膊碰了碰哥哥。
“哥,以后我能天天来吃不?”
陈队长:“快拉倒吧,消防员体能要求严格。”
“你吃的跟小六一样肚子那么大,到时候估计就被*防队消**开除了。”
不多时陈森就吃完了一大碗,用筷子夹起粘在碗边的蒜末咬碎。
“哥,这蒜末都有种吃坚果的香味,而且一点不辣。”
陈森狠狠出了一口浊气,擦干净嘴角棕红色的酱汁。
温暖的饭餐,温热的姜蒜入腹,感觉自己虚弱的身体都缓过来一些。
陈队长吃完饭,摸着肚子看了看弟弟。
“你吃饱没...”
陈森摇了摇头。
“哥...我没吃饱...”
陈队长知道弟弟一米八的身高,魁梧的跟熊一样。
这一碗饭似乎也确实不够,小六一听连忙开口。
“队长,我下去给你们买去。”
正准备转身被陈队长一把抓住胳膊。
“一下一上太麻烦,咱一起下去,我给你拨了半碗,我也没吃饱...”
小六有些担忧的指着陈森,陈队长起身拍了拍他的肩膀。
“我弟又不是骨折,他从小身子就壮的跟熊一样,没事。”
待陈森下床后三人向门外走去,陈队长低头一看。
“你有没有搞错,吃个饭脱鞋干嘛?”
小六说了事情经过,陈队长拿出一只拖鞋给他凑活先穿着。
此刻已经过了下楼高峰期,三人不多时来到门口。
小六在电梯里终究是没找到他的皮鞋。
此时一脚皮鞋一脚拖鞋的造型十分引人注意。
突然陈森的肩膀被人狠狠抱住。
“小森,你没事了?!”
抬头一看正是昨天送他来医院的*防队消**长,杨树。
“树哥,我好的很,你今天不执勤啊?”
杨树摆了摆手。
“大家伙儿都很担心你,让我趁午饭时间来看看你,一会就回去。”
“你不在病房待着休息跑出来干嘛?”
听了陈森的解释,杨树也是一脸懵逼。
“我刚下车就看到一群病人围在一起,还以为出什么安全事故,跑过去一看原来是排队买盒饭的。”
“我刚好没吃饭,让我也尝尝这饭有没有你说的那么夸张。”
林国栋见到陈森热情的打着招呼。
对这位舍己救人的英雄心中十分钦佩,竖起了大拇指。
“小伙子,我听说你救人的事情了。”
“可真是好样的,一会我给你多盛点。”
此话一出排队的众病友不干了。
“爷爷!我们是你的死忠粉,你不能偏心啊!”
“是啊爷爷,怎么就给他一个人多盛。”
林国栋笑着摆了摆手。
“好好好,今天所有人都多盛。”
“但是饭量小的提前跟我说啊,可别浪费粮食。”
陈森和杨树买好饭坐下,陈队长和小六则是先去帮忙维持秩序。
杨树晃了晃手里看着朴素的白色餐盒。
“小森,这医院食堂这么难吃吗?比咱们队里食堂还过分?”
“我以为这卖啥稀罕东西呢,就鱼香肉丝盖浇饭至于这么多人?”
陈森笑了笑打开饭盒。
“队长,刚开始我也觉得奇怪,你吃了就知道了。”
说完自顾自吃了起来,杨树一听打开餐盒一看。
焦黄的肉丝,翠绿的青笋丝,黝黑的木耳。
每一种食材都被包裹上焦黄的姜蒜末,和火红的泡辣椒碎。
再加上浓郁的棕红色酱汁,使整道菜浑然天成。
杨树疑惑的回头看了看林国栋。
“这色香味形,平时路边摊吃饭能保证个味就不错了。”
“你再看这碗,颜色很正啊!”
“换个盘子直接就上五星级酒店的餐桌了吧,这老师傅有点东西啊。”
掰开筷子简单摩擦了两下,夹起一大块塞进嘴里。
一瞬间酸甜滋味涌入口腔。
一口咬下各种食材的口感软嫩、爽脆交相呼应。
刚吃到软嫩的肉丝,就被青笋丝的脆爽口感代替。
紧接着被木耳软硬适中的口感中和。
“小森,这也太好吃了吧,这味道调的,酸甜咸鲜,回味还有很浓的鱼香微辣。”
“味道很多,但没有哪一种特别突兀,吃起来一点不违和。”
陈森本想说什么,但看杨树吃的那么开心。
还是叹了口气把自己味觉有点减退的事情咽进肚子。
杨树拿起勺子舀了一勺油光锃亮的米饭,上面已经沾满了棕红色酱汁。
放进嘴里,原本没有味道的米饭突然滋味丰富。
“我去,这都不用吃菜好吧,这酱汁拌饭绝了。”
“这老师傅摆摊儿挺下血本啊,用的是北方大米。”
陈森一听疑惑的看向杨树。
“树哥,你对大米还有研究?”
......
杨树不在意的摆了摆手。
“我家人就是种水稻的,江城一般种的是籼米。”
“这种米粘性差煮出来很松散,比较适合做煲仔饭炒饭。”
“加上南方温度较高,大米一年会成熟两次,北方天冷一年只成熟一次,滋味更足。”
“怪不得这位老先生的生意这么好,用的食材真的是高级又良心啊。”
听杨树这么一说,陈森对眼前的鱼香肉丝盖浇饭更是觉得不一般。
“树哥,你说爷爷每天摆摊这么辛苦,用便宜点的食材不是能多挣些钱吗?”
“毕竟又不是大饭店...大家没有这么高的要求吧。”
杨树一边扒拉着饭一边支支吾吾回应。
“哎,那你说咱们干消防的每天拿命拼,你的命值多钱?一个月应该给你开多少工资才公平?”
杨树放下筷子回忆着往事。
“我五年前在火场救出过一个中学生,他考上名牌大学还复印了一张录取通知书给我。”
“信里跟我说,报了生物科学专业,希望以后能研究出更好的消防器材,保护每个消防员的生命安全。”
“听了这些话,虽然他不是我的孩子,但我也觉得这份工作很有意义。”
陈森点了点头。
“确实,听我哥说我昨天昏迷的时候,被我救出来的女孩父母一直在门口等着。”
杨树拍了拍陈森的肩膀。
“说的严重点,是你给了她重活一次的机会。”
“加油啊你,好好吃饭,我们等着你早日归队。”
陈森点了点头用筷子把菜和米饭拌在一起。
端着饭盒吸溜吸溜就往嘴里拨。
油光锃亮的米饭粘上棕红色酱汁。
阳光洒下来如波光粼粼的湖面,泛着层层光点。
“树哥,你试试我这种吃法,太过瘾了。”
“就像把所有瓜子都嗑好,一口吃下所有瓜子仁的感觉!”
待两人吃饱喝足后,此时已经过了饭点。
清闲下来的林国栋端了一壶用泉水泡的红茶走了过来。
“小伙子,吃的还满意不?”
陈森笑着点了点头。
“爷爷,我从来没吃过这么好吃的鱼香肉丝。”
林国栋给两人倒上茶水。
“你现在身体还在恢复,一定要多吃饭。”
“这几天你到饭点了就过来,我这饭别的不说,好吃管饱没问题。”
杨树拍着陈森肩膀,开玩笑说道。
“小森,要不我跟队里申请,让你多在医院休息几天吧。”
“这样我每天都有借口来看你,你看我肚子撑的溜圆,就这还没吃够。”
陈森看着林国栋褶皱的脸上满是笑意。
“爷爷,明天我还能吃到你做的鱼香肉丝吗?”
林国栋看到餐车前来了客人。
双手扶着膝盖,起身捶了捶酸痛的后腰。
“告诉你多没意思,对明天总是要有些期待才好。”
说完继续开始忙碌打饭。
不多时吃饭的人群已经散去,林国栋和一身西装的骷髅兵开始打扫卫生。
“哟真是不好意思,穿这么帅还要帮我扫地。”
骷髅兵听了太阳穴直突突。
“爷爷,咱也不带一直笑话人的吧。”
突然路边驶来一辆白色轿车。
林国栋抬头看去,车上下来的人觉得有点眼熟。
原本萎靡不振的骷髅兵双眼射出一道精芒,直接把扫把塞进林国栋怀里。
整了整衣服,用比初次见面追林国栋还快的速度冲了上去。
“生生,你来啦,我就给你说这个时间点刚好,不用排队。”
车上下来的正是王生生和她的经纪人慧姐。
听骷髅兵说今天吃鱼香肉丝后,王生生在公司就开心的手舞足蹈。
“这不就是下饭排行榜第一的菜,那我就可以多吃两碗大米饭了。”
“天哪,我要被长肉的碳水包围了,增重有望好幸福...”
王生生走到林国栋面前,摘下口罩正准备扫码付钱。
“爷爷,先来两碗。”
林国栋对面前这位身材瘦弱。
但昨天吃了两碗葱爆羊肉盖浇饭的女孩印象深刻。
没想到骷髅兵站在侧面,直接抢先完成了支付。
“生生,你昨天请我吃饭了,今天我请你。”
王生生见状笑着点了点头,两人目光交错令林国栋脸上的褶子都抽抽。
无奈的看了看骷髅兵。
两女拿着盖浇饭坐下,打开一看瞬间就被震惊了。
不论衣服还是美食,女人对好看的事物总是缺乏抵抗力。
“生生,这个鱼香肉丝颜色也太美了吧,看着就好好吃啊!”
王生生看着焦黄的肉丝,翠绿的青笋,搭配黑色的木耳。
全部食材都被浓郁的红棕色酱汁包裹,里面还掺杂炒出香味的姜蒜末。
“天哪,我下次想带个好看一点的盘子来。”
“方便我拍照发朋友圈,这普通的白色饭盒装这道菜,真是显得有些不搭。”
说完拿出手机咔嚓拍了张照片。
“慧姐你看,我用原相机拍的都这么好看!”
“阳光洒在酱汁上,表面还有光点,特效都不用加了!”
王生生编辑了一条朋友圈。
【家人们谁懂啊!老爷爷出品鱼香肉丝拌饭,这颜色也太好看了吧!】
发完之后慧姐正准备开吃,回头一看。
王生生把浓郁的酱汁和米饭拌在一起,吃稀饭一样往嘴里扒拉。
“慧姐,我真是服了林爷爷了,他不光菜做的好。”
“连一份饭给多少酱汁都好用心,我把鱼香肉丝和白米饭拌在一起。”
“一点没有米饭被红油浸泡的感觉,反而每一粒米饭都被染上红色酱汁。”
“还有葱姜蒜末,还有辣椒碎!红红的看着就好有食欲啊!”
王生生说完抡起勺子就往嘴里扒拉,慧姐看的一愣一愣。
“哎哟你没吃过饭啊。”
“又没人跟你抢,你就是不在意影响,也考虑考虑你的胃好吧。”
说完赶紧把手上的鸭舌帽扣在她脑袋上。
王生生则是一点不在意。
“快吃饭吧,只要我增重成功拿下这部戏。”
“咱们一定能一炮而红!”
说完夹起一筷子放在嘴边吹了吹。
说完夹起一筷子放在嘴边吹了吹。
“嗯~”
“生生,这个跟我以前吃过的鱼香肉丝味道不一样。”
“能吃出酸甜口味但都不太明显,咸鲜和鱼香味道很浓。”
“这是不是人家说的,鱼香肉丝里鱼的味道啊?”
王生生这会已经扒拉完一碗饭,一边嚼着饭粒一边说。
“我不知道啊,你知道我以前对食物一直没啥兴趣。”
“好吃就完了,管那么多干嘛。”
“爷爷,再给我来一碗~”
慧姐看王生生胃口这么好,也是噗嗤一笑。
“不过你别说,我觉得今天的鱼香肉丝盖浇饭,比葱爆羊肉下饭多了。”
“要是不刻意控制,说不定今天我也能吃两大碗。”
骷髅兵抢过林国栋手里的茶壶。
“哎呀,爷爷这点小事让我弄就行了。”
自从林国栋知道了王生生的身份之后。
对骷髅兵的举动更加无语,叹了口气。
“哎,孩子,爷爷一把年纪了有经验。”
说着林国栋举起餐柜上的炒勺。
“我对我的炒勺发誓,你俩真不合适...”
骷髅兵切了一声。
“我知道我配不上她,但相信她会被我的诚意感动。”
不顾僵在原地眼角直抽的林国栋,拿着茶壶跑了过去。
“生生,你俩喝点水,这是泉水泡的茶,可甜了。”
王生生接过杯子笑着点了点头,连忙转过头去。
“慧姐,这里不光饭好吃,这个茶水也好喝。”
“我那天喝完酒来喝了两杯,味道甜甜的。”
慧姐对骷髅兵这个陌生人明显有些警惕。
用胳膊碰了碰王生生,低声问道。
“这人谁啊?大夏天穿个西装捂痱子呢?”
王生生掩住嘴巴小声回答。
“好像是这家店的伙计。”
“那天我不小心吐他身上,人家也没生气,他是个好人。”
......
两人吃完饭离开后,一位正在片场卸妆的清秀女子拨动灰棕色的卷发。
随意的翻动手机,看到了王生生所发的朋友圈。
“生生怎么跑去出路边摊了...”
此人正是当名女星宋倾涵,也是和王生生一起出道的好朋友。
只是后来两人人气相差悬殊,自尊心让王生生有些可以疏远她。
宋倾涵拨通了王生生的电话。
“生生啊,你晚上忙不?”
“哎哟好久没见你啦,晚上一起吃个饭吧。”
“去江城第一医院吃什么饭啊?哎呀你听我的,晚上我们去翠仙楼吃。”
......
王生生和慧姐按照约定时间来到翠仙楼,抬头看去说是餐厅,从外表看更像是一座古建筑。
宝塔顶琉璃色的外墙蓝中带绿,正中间木制牌匾上写着三个烫金大字。
‘翠仙楼’。
古风韵味的建筑给人一种清澈透明、神秘典雅的感觉。
走进包间,硕大的圆桌只做着一个人,宋倾涵见到王生生连忙起身。
亲昵的上前拥抱,这一幕如果别人看到一定惊掉眼珠子。
当红女星宋倾涵向来走高冷路线,也就跟王生生在一起时才会这样。
“生生,这么久没见你是一点不想我,一个电话没有?”
王生生有些尴尬的笑了笑。
“倾涵,我知道你在准备新戏,就没打扰你。”
宋倾涵知道王生生有些自卑,拉着她的手就坐下。
“倾涵,这位是慧姐,我的经纪人。”
两人热情的打了招呼。
“生生,这一桌子菜都是你爱吃的,我知道你接了部新戏要增重。”
“今天无论如何咱们都要多吃点!”
王生生看到硕大的圆桌上摆满的各种生猛海鲜,也是惊的张大了嘴巴。
“倾涵,咱三个就是再能吃,也不至于点这么多吧...”
宋倾涵微微一笑,拍了拍手,随着掌声响起包间门被推开了。
“这才哪到哪,我家生生的新戏我必须全力支持!”
“我看你朋友圈,你最近喜欢吃鱼香肉丝是吧,我专门给你点了!”
包间门被推开,服务员端着一个硕大的琉璃餐盘走进来。
宋倾涵先是夹了一块子塞进嘴里。
“嗯~”
“这个鱼香肉丝真好吃,我就喜欢吃这种酸酸甜甜的东西。”
王生生和慧姐看着这道鱼香肉丝,却迟迟没有动筷,而是面色有些怪异。
宋倾涵转头看二人不吃,奇怪的问道。
“生生,你俩怎么不吃呢?客气什么啊?”
王生生和慧姐之所以面容怪异,是因为他们见过林国栋做的鱼香肉丝。
不但色泽鲜明香味十足,焦黄肉丝被鲜红的泡辣椒碎包裹,十分好看。
可面前的这道鱼香肉丝,连一点泡辣椒碎的影子都没有!
这不就是林国栋曾经说的,糊弄么...
慧姐正想说什么,王生生从桌下拉住她的手。
“慧姐,我跟倾涵是很多年的好姐妹了,你随便吃别客气...”
慧姐见状也没再说什么,和王生生一起夹了一块子放进嘴里。
夹的时候发现肉丝和冬笋丝都粘在一起,看样子是芡勾的太重了。
入口的感觉就是一个字,绵软,由于配菜用的是冬笋,没有任何脆爽的口感层次可言。
味道更是酸甜味极重,重到都有些齁嗓子,彻底变成了糖醋肉丝。
王生生轻咳两声没说什么,毕竟宋倾涵请她吃饭,还挑三拣四显得有些不礼貌。
可心直口快的慧姐却毫无顾虑。
“这菜炒的...”
“倾涵,我跟生生发现了一家路边摊,鱼香肉丝做的特别好,下次我们带你去尝尝。”
路边摊?说者无心听者有意,慧姐的话如尖针一样落在宋倾涵耳朵里。
她做为当红女星,请人吃饭还被嫌弃难吃?
瞬间火气就上来了,一拍桌子喊来了服务员。
“你们这菜怎么做的?我朋友说难吃,退了重做!”
服务员连忙端着菜来到后厨。
翠仙楼的办公室里,一位年约50的中年人,黑发中裹着片片银丝。
身材魁梧,光头锃亮,脖子和脑袋好似是个圆柱体。
身穿黑色杭罗对襟衣,景泰蓝的盘扣让衣服深邃中透露着别致。
此人正是翠仙楼的掌勺大师傅,那威。
这会他左手转着两颗起码盘走三个老头的红润核桃。
右手捧着一本书,书的左边用白线装订,看纹路像是手工制作。
每一页纸似乎因为时间洗礼而氧化泛黄。
年代感十足,封皮上写着【正前门菜谱。】
突然桌上的黑色对讲机传来声音。
“威爷,麻烦您来下后厨,有客人退菜。”
......
那威眉头微皱,打开对讲机通话键。
“知道了。”
其实那威还有另一个身份。
翠仙楼的两位老板之一、兼任掌勺大师傅、以及江城餐饮协会的荣誉副会长。
可以说在餐饮界很有能量,到他这个层次很少亲自站在灶台前,可翠仙楼自古留下一条规矩。
但凡客人退菜,必须由掌勺大师傅重新制作。
来到后厨时服务员已经双手端菜等在那里。
“退菜原因说了吗?”
服务员听到那威发问,点了点头说道。
“威爷,6号包间的客人退的,是宋倾涵女士。”
“具体退菜原因没说,就说不好吃”
那威看了看盘子里的鱼香肉丝,用筷子夹起一块。
各种食材如皮冻般被带了起来,嘴角紧抿转过头向一旁拘谨的厨师。
“鲍鱼龙虾做多了,鱼香肉丝不会做?”
“这不明显芡勾大了,你给小朋友做果冻呢?这让人怎么吃?”
一旁的厨师低着头不敢说话,也许是因为后厨温度很高。
额头的汗水不断从白色厨师帽边缘滑落。
他能来翠仙楼跟那威学厨,已经是莫大的幸运。
毕竟这位掌勺大师傅身份十分神秘,不光在餐饮协会任职。
有人传闻他姓那,乃是古时皇亲姓氏那拉改姓。
也有人传闻,他就是这翠仙楼最早时期掌勺大师傅的后人。
那威虽然说话略显苛刻,但教徒授课从不藏私。
“这鱼香肉丝要想好看,豆瓣酱的量要控制好,否则颜色要么太红看不出食材,要么太淡看着没食欲。”
“还有这芡碗,勾的太稀堆在盘子上往下滑菜型就坏了,勾的太重就成果冻。”
随着娴熟的操作,那威一记拉勺将烹饪好的鱼香肉丝扣在盘中。
枣红色的酱汁堆砌在小山包状的食材上。
泛着诱人光泽却丝毫不向下滑。
那威递给服务员,双手环臂向厨师讲解着其中的做法要领。
“你们记住,咱们餐厅客人点的菜名贵食材较多。”
“但如果家常菜都做不好,就说明你们根本...”
还没等那威说完,刚出去一会的服务员又灰溜溜跑了进来。
“威爷,那个...”
那威挥舞的手指僵在空中,扭头看去疑惑问道。
“还是6号包间,还是不好吃?”
服务员尴尬的不做声,轻轻点了点头。
那威看着自己做的鱼香肉丝,半天也没发现什么问题。
身边还站着七八位徒弟,又气又尴尬的端起餐盘。
“行,找事儿是吧,今天她要说不出个子丑寅卯来。”
“让她把两盘全吃了。”
......
那威端着鱼香肉丝冲出后厨,重重推开6号包厢的门。
那威做为后厨工作人员,直接冲到包间让客人尴尬是十分不礼貌的行为。
服务员在后面好言相劝,可上头的那威根本听不进去。
“我是翠仙楼的掌勺大师傅,这道鱼香肉丝是我做的。”
“我想请问一下,你觉得哪里不好吃?”
王生生看到厨子都打上门了,她叹了口气也再无顾虑。
“掌勺师傅,您这道菜我刚才吃了。”
“酸甜适口,肉丝软嫩鲜香,冬笋也很脆爽,口感跟味道都很好。”
王生生越说在场几人越是疑惑,这么好你神经病啊退菜?
正当那威感觉被戏耍了想发飙时。
“但是...”
“掌勺师傅,这是翠仙楼,江城第一的酒楼。”
“不是路边摊,你们炒鱼香肉丝,不放泡辣椒的?”
“糊弄客人都已经糊弄到这个程度了,就用豆掰酱凑活?”
此话一出慧姐笑着点了点头,如果没吃过林国栋的鱼香肉丝。
今天这道菜她也会觉得十分完美,可正因为吃过更好的。
才会提高自身的要求,宋倾涵夹了一筷子那威做的鱼香肉丝尝了尝。
“我觉得挺好吃的啊,酸甜的味道没有第一道那么重,但是咸香味更浓。”
说到这宋倾涵挡住一边脸,尴尬的低声跟王生生说道。
“生生啊,这道菜不是酸甜口的吗?为啥要加辣椒啊?”
“你要是不懂,咱们可以先百度一下...”
宋倾涵还以为王生生跟她一样,成天忙着拍戏,别说做菜的,泡面都泡不明白,在这瞎开玩笑。
一旁的慧姐则是打开手机,把林国栋做的鱼香肉丝照片打开放在桌上。
用力一转圆桌,转到那威面前。
此刻那威已经没了先前的气势,他知道今天碰到懂姐了。
这道菜的正宗做法他并不是不会,而是当了二三十年的厨师,餐厅这种商业化的地方讲究一个翻台率,出餐速度。
毕竟一道菜少加一种材料客户未必有意见,可如果上菜时间太慢顾客一定很反感。
无形中他开始优化做菜流程,自认为凭他的手艺这道鱼香肉丝即便不放泡辣椒碎。
也一定能靠对火候味道的把握,让食客无话可说。
确实,如果王生生没吃过林国栋的鱼香肉丝的话,今天不光不会退菜。
可能还会被种草,觉得翠仙楼果然不愧江城第一酒楼。
那威看着手机里林国栋做的鱼香肉丝,色泽明亮红润。
肉丝焦黄,青笋翠绿,颜色搭配鲜明好看。
每一根食材上都被鲜红的泡辣椒碎和焦黄的蒜末包裹。
不禁想起30年前他刚拜入师傅门下,师傅对他的教导。
“如果你有一天将菜视作商品,那你也许是一位成功的商人,但无法做一位成功的厨师。”
那威神情落寞看着王生生。
“抱歉了,这道菜是我没做好。”
“这道菜我个人买单,但能不能让我重新做一次给你。”
王生生笑着点了点头,不多时那威端上一盘重新做好的鱼香肉丝。
相貌跟林国栋所做的八九分相似,从外表基本看不出区别。
宋倾涵看着这道菜发出一阵感叹。
“原来鱼香肉丝是这个样子啊?”
“里面好多辣椒碎,看着是挺好看挺有食欲的,不过这会不会太辣了...”
说完三人各自夹了一筷放在嘴里,宋倾涵瞬间眼睛闪过一丝光彩。
“生生,这个菜看着好多辣椒,可不是川菜那种爆辣。”
“微微的酸甜味道,后味有一种香味和微辣。”
王生生噗嗤一下笑了。
“倾涵,那个香味就是鱼香味道,微辣也是。”
“话说你这么大个明星,感觉怎么啥好吃的都没吃过?”
宋倾涵无奈的摆了摆手。
“哎呀,干咱们这行的你又不是不知道,挣多少钱先不说。”
“剧组一天忙得要死,有空吃盒饭不错了。”
“而且成天要求控制身材减肥,我能吃个屁好吃的!”
王生生看到宋倾涵表面是个明星,内心依然是个向往普通美好生活的孩子。
不禁觉得做明星有做明星的好,做普通人也有普通人的幸福。
那威笑着看大家吃的开心,正准备离开,突然又响起一个不和谐的声音...
“生生,他做的确实蛮好的,基本有林爷爷七八分的味道了。”
此话一出那威原本微笑的脸上,瞬间变成了皮笑肉不笑的凶狠。
张飞般浓密的粗眉伴随着眼角不停抽搐。
“我想请问一下,这位林爷爷,是何方神圣?”
“小姑娘,你知不知道我师承哪里?东西可以吃话不要乱说。”
“你知道什么是传统吗?你的林爷爷做鱼香肉丝用青笋当配菜?”
“青笋的味道比冬笋重,会夺了鱼香的口味,这个细节都不懂,也敢说比我的菜好吃?”
此时林国栋正坐在凳子上,一脸无奈的看着骷髅兵双眼无神犯着花痴。
就因为王生生吃完饭跟他说了一句。
“谢谢你啊帅哥,要不是你给我说时间,我估计要排很久的队。”
“你人真好...”
林国栋拿胳膊碰了碰骷髅兵。
“来啊,甜蜜双排啊。”
要是以往骷髅兵听到这话兴奋的都要亲林国栋一口,可今天却摆了摆手。
“爷爷,我决定了,要做一个事业有成的男人,这样才能配的上她。”
“不能整日沉迷游戏,以后还请你不要总是骚扰我,拉我打游戏。”
林国栋气的血管都快堵了,心想我特么骚扰你,总拉你打游戏?
你厌食症好了,又得妄想症了是吧!
我每天辛苦摆摊换取系统奖励,为了强健体魄,延年益寿。
今天让你这恋爱脑给我气出血栓了?
“对了爷爷,我觉得我如果想从事业上追上生生,挺难得,毕竟人家是明星。”
“要不你教我做菜吧,俗话说抓住女人的心,要先抓住女人的胃,我觉得自己很有天赋。”
抓起餐柜上的炒勺就打。
“看爷爷我今天为民除害,打死你个恋爱脑!”
正在一老一少打闹时,突然一辆车停在路边。
车门打开伸出一双黑色白底布鞋,穿着古朴对襟衣正是那威。
下车后右手依然转着两颗核桃,看着江城第一医院大门。
不断四下张望,可发现街边一整排都是各种各样的小吃摊儿,瞬间有点懵。
“到底是哪家啊...”
无奈那威只能一家一家问,先走到一家卖煎饼的摊位前面。
“老板,麻烦问下,你这能做鱼香肉丝吗?”
老板抬起头,看着眼前跟刚拍完古装戏一样的那威。
眼神中透出一股关爱智障的眼神。
“鱼香肉丝?”
“我摊了七八年杂粮煎饼,就知道能夹土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝。”
“这是我听过最离谱的要求,还能夹鱼香肉丝呢?!这啥吃法?”
那威一脸黑线摆了摆手,又走到一家炒面摊位前面。
他看到老板摊位上放着很多食材,有肉丝,青椒丝,青笋丝等等。
瞬间喜笑颜开,这不正是鱼香肉丝的配菜!
“老板,你这能炒鱼香肉丝不?”
炒面老板一脸懵逼。
“啥?我会*鸡做**蛋炒面,肉丝炒面,老干妈炒面。”
“鱼香肉丝还能炒面?”
“那到底我是先炒鱼香肉丝,还是先炒面?”
那威听得脸都绿的,眼见说不到一块去。
又走过两个摊位,看到骷髅兵正坐在凳子上吃着什么。
走近一看,跟王生生照片里一模一样的鱼香肉丝!
骷髅兵正吃着发现碗里一黑,头顶的阳光被挡住。
抬头一看有人正站在旁边盯着他的饭碗,于是警惕的双手护住碗口。
“你干嘛!是不是想朝我碗里吐口水!”
“我警告你啊,别看我长得瘦,我可是旁边医院精神病专科的病人!”
“精神病打人可不犯法!”
那威一脸懵逼的看着骷髅兵。
“小伙子,我问一下,你这饭在哪买的?”
骷髅兵一手护着碗,一手指了指林国栋。
那威转身看到一位比他年级还大的老人。
低头看去干净的不锈钢餐柜泛着银光。
“老师傅,麻烦问下鱼香肉丝怎么卖?”
林国栋抬头一看,笑着说了句。
“30一份。”
那威确认了目标,扫码付钱买了一份坐在凳子上。
看着面前热气腾腾的鱼香肉丝,跟林国栋在家烹制时一样。
拿出勺子对着碗底将鱼香肉丝向前一推。
盘子里只有棕红色的酱汁,没有一点芡粘在上面。
“见油不见芡,老师傅还是有点功底的。”
“而且用的是新鲜泡辣椒碎,甚至不是泡辣椒酱...”
想到这那威心里有些挫败感,一个在路边摆摊的老头尚且能对美食如此认真。
他做为名师之后,在翠仙楼这种顶级餐厅,却开始用豆瓣酱糊弄顾客。
叹了口气夹起一块鱼香肉丝放在眼前观察。
“肉丝火柴棍粗细,相比青笋丝和木耳丝略粗。”
“因为脆爽的口感人更容易识别,如果全部一样粗细。”
“肉丝的存在感就差很多,那这道菜的主角就不是肉丝,变成鱼香菜丝了。”
那威回头用有些看不同的眼神注视着林国栋。
“这么精细的刀工处理,如果放在翠仙楼倒是没问题。”
“摆个路边摊也这么匠心精神,这对烹饪是倾注了多大的热情和心血...”
紧接着到了最重要的试吃环节,把鱼香肉丝塞进嘴里品尝。
“酱汁爽滑酸甜咸三味相互呼应,却又不突出抢了鱼香味。”
“肉丝炒的火候刚好,外面微微焦香,内里软嫩。”
“青笋丝跟没用油煸炒一样,保留了最原始的爽脆。”
“加上木耳介于软嫩和爽脆之间的口感,这口感层次太丰富了...”
“而且最神奇的是,青笋本身的味道明明比冬笋重。”
“可这道菜吃起来青笋完全不抢鱼香的味道,不但利用的青笋优秀的颜色,还处理了味道上的劣势,这怎么可能?!”
那威用勺子舀了一勺米饭,没有拌酱汁直接塞进嘴里。
“竹香味?竹筒蒸出来的?”
“我就说这样蒸出来的米饭比电饭锅好吃很多,老黄非跟我扯人工扯成本的。”
“下次非要带他来尝尝。”
那威夹起两颗大米先看了看又闻了闻。
“外表光泽没有泛黄,没有横裂纹,米香浓郁粘性好。”
“这老师傅用的是五优稻大米吧,摆个路边摊是真舍得买好食材啊...”
那威将鱼香肉丝和米饭拌在一起塞进嘴里。
“哎哟,这滋味,吃进肚子浑身暖洋洋的,是泡姜的作用吧。”
“翠仙楼的客人动不动就点什么生鱼片,哪有这个好吃,这才是接地气的民间美食啊。”
那威吃完了一份鱼香肉丝盖浇饭,得出了一个结论。
那就是大到主材的配料,小到米饭的蒸制方式。
甚至葱姜蒜的处理,都是完美中的完美。
他不确定如果师傅还活着,能不能做到这个程度。
只知道自己在商业餐厅熏陶下,消失不见十几年的初心似乎回来了。
现在的他犹如刚踏入师门,对每一道菜都充满好奇心的状态又回来了。
此时此刻就想找林国栋请教,关于这道菜的做法和思考。
虽然他明白师承有道,林国栋未必会说。
但还是起身走到林国栋面前,为表尊重,还是先介绍一下自己。
“老师傅,自我介绍一下,我是那威。”
“在翠仙楼当厨师,今天是看到朋友圈慕名而来。”
林国栋一听疑惑的问道。
“你是哪位?”
那威一听脸色一凝,心想可能林国栋年纪大了耳朵不是很灵光没听清。
于是又大声的说了一次。
“老师傅,我就是那威。”
林国栋人都傻了,这特么是什么自我介绍,猜谜语吗?先生您哪位?
那威看到林国栋疑惑的眼神,明白是自己没说清。
连忙掏出随身随带的翠仙楼工作证,骷髅兵看了直挠头。
“还有叫那威的,那威哪位,这出去咋自我介绍啊。”
林国栋一巴掌拍他屁股上。
“说别人,就你名字好听!”
骷髅兵一脸苦笑看着林国栋。
“爷爷,其实我姓库,名娄兵。”
......
林国栋一脸黑线的摆了摆手。
“你确实挺酷的。”
林国栋给那威倒了一杯茶水。
“说实话,我干了一辈子厨师,吃到老师傅你做的饭,也是惊艳的很。”
“斗胆问问,您以前在江城哪个酒楼掌勺?”
那威双手抱拳发闻,看林国栋眼角直跳不说话,继续问到。
“难道老师傅,是从外省来的?”
林国栋喝了口水,一本正经的开始胡说八道。
“嗯,我外地来的,反正...挺远的那地方,估计你没听过...”
那威一副恍然大悟的表情点了点头。
“怪不得,江城餐饮界我那威也算熟悉,从来没听过老先生您的名讳。”
“针对刚才的鱼香肉丝,我想跟您学习探讨几招,不知道方不方便。”
还没等林国栋说话,旁边的骷髅兵不愿意了。
“诶,你这人,爷爷刚收我当徒弟,你可别想插队啊。”
林国栋一脚给骷髅兵踢一边去。
“去去去,别跟我这凑热闹,刷盘子都费劲还跟我学炒菜。”
那威跟林国栋询问了很多做菜经验,包括他用青笋而不用冬笋的想法和思考。
彼此之间进行着厨艺和创意的碰撞。
“今天真是受益匪浅,老师傅年纪比我大,以后我就叫您一声大哥了。”
“不知道有没有兴趣来我们翠仙楼,我们就效仿刘备和诸葛亮一样。”
“食同席寝同榻,可以更好的互相学习。”
林国栋一听满头黑线,心想我一把年纪。
还要跟你睡一张床,毁我清白晚节不保。
“不用,我自由自在惯了,没兴趣去上班。”
那威一听也没有生气,只是有些遗憾。
毕竟有本事的人多少性格带点古怪。
“哎,那好吧大哥,以后没事儿你就来翠仙楼看看。”
那威刚准备起身离开,身后传来一阵女声。
“爷爷!”
姜夜蹦蹦跳跳的跑了过来,身后跟着她母亲。
“小姜夜来啦,快叫你妈妈来尝尝鱼香肉丝。”
姜母跟在后面,突然眼神扫过坐在小凳子上的那威。
“那威会长?”
那威听到有人叫他,连忙抬头一看,却发现不认识此人。
看着那威疑惑的眼神,姜母赶紧解释道。
“哦,抱歉那威会长,我是江城餐饮协会的孙夜。”
“经常听您给我们开会,会议现场人多您不认识我也正常。”
“您在这是...”
那威笑着打着招呼,指着林国栋说道。
“没事儿,我溜达,找我大哥玩儿...”
姜母一听眼珠子都快飞出来了。
“你...你大哥?”
那威点了点头。
“你也认识我大哥?”
姜母惊的想露出笑容表现从容,但反而显得有些皮笑肉不笑。
“我女儿跟林师傅关系很好,没事就来这给他帮帮忙。”
那威一听连忙拍着大腿哦哦点头。
“哎呀,那就是自己人了嘛。”
“来来来,加个微信,等有机会的,我安排安排你。”
姜母一听开心的都要飞起。
她正想找个领导给她走后门办个内部退休,自己出去做点生意。
两人客套几句加了微信,那威朝林国栋一挥手。
“大哥,我回了哈,没事儿来翠仙楼找我玩。”
“我那有几本保存不错的菜谱古籍,一起研究研究。”
林国栋挥了挥手告别那威。
姜母看向林国栋的眼神越发迷惑,心中想到。
“我就觉得林师傅的厨艺不一般,虽然他一直不承认是什么身份。”
“但实力是摆在那里的,原来他居然是餐饮协会副会长,翠仙楼半个老板,那威的大哥?”
“我真是有病,我之前还瞎说什么,他是穿越来的?!”
想到这姜母看林国栋的眼神没了以前的随和,多了几分敬重。
“妈,你站那干嘛,爷爷今天做的鱼香肉丝可好吃了!”
姜母听到鱼香肉丝心里直打鼓。
因为她特别不喜欢吃这种酱汁很浓郁的菜。
这种黏糊糊的口感让她很难受,饭不像饭,菜不像菜的。
可无奈今天知道林国栋是那威的大哥,那威又是她领导的上级。
只能硬着头皮付钱端饭。
“来,尝尝味道怎么样。”
“小姜夜,给你也来一份不?”
姜夜点了点头,打好饭和母亲一起坐了下来。
“小夜,确实挺好看的袄,配菜颜色蛮多的,但是感觉一点不违和。”
姜夜夹起一筷子放在嘴里。
“那当然,林爷爷做的还能不好吃。”
姜母尽量让表情表现的平淡,夹起一筷子放进嘴里。
可随着鱼香肉丝入口,发现跟她预料的口感。
和以前吃过的感觉完全不同。
“嗯?”
“这个酱汁看着浓稠,但是甜味比较淡,加上青笋丝很爽脆,吃起来居然不感到糊嘴。”
姜母放下挎包,一只手把头发撩在一边,又夹了一大口。
“哎哟,微甜微酸的味道,还有葱姜蒜的香味。”
“咽下去之后,这舌根还有辣椒的香味。”
“小夜,妈以前觉得鱼香肉丝可难吃了,没想这碗饭让我对这道菜都改观了。”
姜夜嘿嘿一笑。
“妈,这菜干吃不好吃,一定要拌饭,我来帮你!”
说完也不顾母亲反对,直接用筷子把菜和米饭搅在一起。
“臭丫头,多好看的菜你给搅到一起还怎么...吃...”
姜母正想发飙,可看到被搅拌在一起的样子一愣。
虽然晶莹白皙的大米饭被染上酱汁,可泡辣椒碎也粘在饭粒上。
加上酱汁的颜色十分红亮,看着一点不觉得恶心。
最关键的是,林国栋给每一份饭的酱汁量控制的很好。
不会太多,导致拌饭后米饭全被红油泡在里面。
也不会太少,让米饭拌不开。
而是一种,你侬我侬的神奇视觉感受。
“这...你别说还真挺好看,泡辣椒碎沾在米饭上,还挺有食欲。”
这就是拌饭的方便之处,姜母拿起勺子随便舀了一勺。
不用刻意搭配,勺子里就蕴含了肉丝、青笋丝、木耳丝和粘上酱汁的饭粒。
塞进嘴里,仿佛每一口都蕴含了整道菜的所有精华风味。
焦香肉丝的咸鲜,翠绿青笋的爽口,黝黑木耳的Q弹。
加上粘上酱汁和葱姜蒜,泡辣椒末的大米饭,一口简直就上天了!
“真是太好吃了,妈以后都不讨厌吃鱼香肉丝了。”
姜夜吃的嘴角沾着红色酱汁,嘿嘿一笑。
“不是不讨厌吃鱼香肉丝了,只是咱们喜欢吃林爷爷做的菜。”
......
姜夜和妈妈吃饭之际,原本在翠仙楼的宋倾涵拼命摇着王生生的胳膊。
“生生,我不想吃这里的菜了,你说的那个超好吃的鱼香肉丝在哪里?”
“你带我去尝尝呗!”
王生生被宋倾涵弄得没有办法,但看着一桌子的菜无奈的问道。
“倾涵,这么多菜都没吃,是不是太浪费了。”
宋倾涵打了个响指。
“你放心,绝对不浪费!”
于是叫服务员打包好,叫了跑腿把没吃的菜都送到了剧组。
演员拍摄时间紧本来就吃不好睡不好,今天也是改善一下伙食。
于是三女驱车来到江城第一医院。
此时过了晚饭时间,太阳已经落山。
街边只有三两行人,可宋倾涵执意戴着口罩帽子。
同时拿起一个鸭舌帽扣在王生生头上。
“你啊,马上拍完新戏你就要火啦,别一天不当回事,小心被*拍偷**。”
先前在翠仙楼,听王生生把这里的饭菜吹的简直像食神做出来的一样。
可到了现场一看,街道两边哪有什么餐厅,全是路边摊!
忙了一天的炒面摊老板,正躺在椅子上抠着鼻孔。
闻着另一家臭豆腐摊位飘过来的奇异味道。
加上身边车道上频频呼啸而过的车辆震的她耳朵嗡嗡的。
“生生...你确定这是你说的,最好吃的鱼香肉丝嘛...”
王生生搂着宋倾涵的肩膀。
“拜托,好姐妹我会骗你吗?”
“带你尝尝,我最近发现的究极市井美味。”
“我活30多年,吃过最好吃的葱爆羊肉和鱼香肉丝!”