大家都知道，正常的圆茄是深紫色，但有的菜农反映棚内的圆茄出现了“白肚脐”，这样的“白肚脐”圆茄却只能当次品卖，大大降低了收益。
菜农所说的圆茄“白肚脐”其实是果实转色不良的一种，技术人员分析出现圆茄“白肚脐”有如下三个原因：
一是如遇阴天较多，棚内光照弱，茄子无法接受直射光照射，只能接受散射光，即使茄子产生色素，颜色也较淡甚至发白；
二是整枝打叶不及时，受上部叶片的遮挡，圆茄光照不足导致果实着色不良，尤其是脐部会更为严重；
三是圆茄膨大期对水肥求量大，但不少菜农担心冬春季节冲肥会降低地温，影响根系生长而减少肥水供应，导致圆茄养分供应不足而出现着色不良。
对此，建议菜农从以下几个方面加强管理，避免圆茄出现“白肚脐”。
首先，合理整枝疏叶。
选择晴好天气，及时将圆茄周围的稠密叶、老叶、黄叶等疏除，既避免枝叶遮挡果实，又减少养分消耗。摘叶时要遵循果实上部叶片“多而不挤”的原则，既保证植株间的通风效果又不缺少透光性；果实下部的叶片不要全部去除，适当预留一两片功能叶即可，以保证植株的光合作用，促进圆茄果实膨大和着色。
其次，经常擦拭棚膜，阴天也要拉草帘。
及时清扫和擦拭棚膜，增加棚膜的透光性，即使阴天，也要拉开草帘，据棚内的温度适当早拉晚盖草帘，延长光照时间，保证圆茄果实正常着色。
第三，加强水肥管理。
圆茄果实膨大期对养分需求量大，此时对氮钾的吸收量急剧增加，可冲施吸收利用率高的高端水溶肥，如壳贝佳大量元素10kg/亩，并与功能性肥料配合施用，如氨基酸类（光合动力）、甲壳素类肥料，提高圆茄的品质，促进果实着色。
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