浙江嘉兴蔬菜批发交易市场菜价行情分析报告
一、概述
本报告基于浙江嘉兴蔬菜批发交易市场2024年04月19日的菜价行情数据，通过对今日、上日、上星期、上月以及上年同期的价格进行比较分析，旨在揭示各类蔬菜价格的变动趋势及市场状况。
二、价格变动分析
- 整体价格变动
从整体来看，今日蔬菜价格相较于上日、上星期、上月及上年同期，呈现出一定的波动。部分蔬菜价格有所上涨，部分蔬菜价格则有所下降，显示出市场的动态调整。
- 价格上涨的蔬菜
今日价格上涨较为明显的蔬菜有芦笋、香菜、生姜、香菇等。这些蔬菜价格的上涨可能受到季节性因素、供需关系以及种植成本等多种因素的影响。例如，芦笋和香菇作为较为高端的蔬菜品种，其价格受市场供需影响较大，当供应减少或需求增加时，价格容易上涨。
- 价格下跌的蔬菜
今日价格下跌的蔬菜包括茼蒿、青椒、南瓜、西红柿等。这些蔬菜价格的下跌可能由于产量增加、市场需求减少或季节性因素导致。例如，青椒和南瓜作为常见的蔬菜品种，其价格受季节性影响较大，随着气温的升高和产量的增加，价格可能逐渐下降。
三、重点蔬菜品种分析
- 山药
山药价格今日为7.5元/公斤，与上年同期持平，但相较于上月和上星期有所下降。这可能表明山药市场供应相对充足，价格稳定。
- 西兰花
西兰花价格今日为6.95元/公斤，相较于上日有所上涨，但低于上月和上年同期的价格。这反映出西兰花市场的供需关系正在发生变化，可能受到季节性和种植成本等因素的影响。
- 豇豆
豇豆价格今日为8.33元/公斤，相较于上日有所下降，但仍高于上年同期和上月价格。这可能表明豇豆市场仍存在一定的供需矛盾，价格受到多种因素的共同影响。
四、市场趋势预测
根据当前的价格变动趋势和市场需求情况，预计未来一段时间内，部分蔬菜价格可能继续波动。随着气温的升高和种植季节的变化，部分蔬菜品种的供应量可能增加，价格可能逐渐趋于稳定。同时，市场需求的变化也将对蔬菜价格产生一定影响。
五、结论
浙江嘉兴蔬菜批发交易市场的蔬菜价格呈现出一定的波动性和季节性特征。各类蔬菜价格受到多种因素的影响，包括季节性因素、供需关系、种植成本等。在未来一段时间内，市场参与者应密切关注市场动态，合理调整采购和销售策略，以应对可能的价格变化。
（注：本报告基于现有数据进行分析，实际情况可能因市场变化而有所不同，建议市场参与者结合实际情况进行决策。）
浙江嘉兴蔬菜批发交易市场(2024年04月19日，单位：元/公斤)今日菜价行情 |
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|
品种 |
今日 |
上日 |
上星期 |
上月 |
上年 |
|
山药 |
7.5 |
-- |
7.79 |
8.2 |
7.5 |
|
茼蒿 |
4.51 |
3.43 |
3.25 |
2.9 |
3.28 |
|
青椒 |
6.33 |
5.64 |
7.71 |
7.28 |
6.64 |
|
马蹄 |
2.9 |
2.61 |
3.07 |
4.01 |
2.9 |
|
西兰花 |
6.95 |
6.27 |
6.62 |
5.31 |
6.67 |
|
芦笋 |
14.05 |
12.96 |
13.66 |
14.31 |
14.05 |
|
菜苔 |
6.28 |
5.91 |
5.01 |
4.08 |
3.77 |
|
西葫芦 |
2.39 |
2.28 |
2.83 |
4.17 |
2.14 |
|
苋菜 |
6.34 |
6.08 |
8.92 |
10.01 |
5.46 |
|
南瓜 |
4.28 |
4.11 |
4.21 |
6.35 |
4.42 |
|
芋头 |
4.52 |
4.35 |
4.54 |
4.89 |
4.74 |
|
西红柿 |
5.43 |
5.32 |
5.58 |
5.17 |
6.7 |
|
竹笋 |
4.47 |
4.42 |
4.21 |
6.62 |
5.08 |
|
莲藕 |
5.07 |
5.02 |
4.74 |
4.79 |
3.18 |
|
豆角 |
12.14 |
12.04 |
12.26 |
12.02 |
11.83 |
|
葱头 |
3.09 |
3.07 |
3.01 |
3.0 |
1.75 |
|
香菜 |
14.28 |
14.21 |
14.71 |
7.82 |
9.16 |
|
茄子 |
6.39 |
6.36 |
6.2 |
7.13 |
5.49 |
|
土豆 |
3.22 |
3.21 |
3.16 |
2.76 |
4.01 |
|
金针菇 |
3.92 |
3.91 |
3.51 |
3.6 |
4.5 |
|
蘑菇 |
13.84 |
13.81 |
14.14 |
15.01 |
13.12 |
|
生姜 |
9.21 |
9.2 |
9.0 |
7.51 |
14.59 |
|
香菇 |
13.52 |
13.51 |
13.99 |
14.77 |
14.82 |
|
冬笋 |
2.5 |
2.5 |
2.9 |
10.5 |
3.0 |
|
蒜薹 |
7.0 |
7.0 |
8.5 |
11.72 |
6.62 |
|
大蒜 |
13.6 |
13.6 |
13.6 |
12.5 |
7.9 |
|
莴笋 |
2.41 |
2.41 |
2.75 |
3.36 |
2.36 |
|
萝卜 |
1.21 |
1.21 |
1.31 |
1.6 |
1.21 |
|
苦瓜 |
7.59 |
7.61 |
6.98 |
8.22 |
8.07 |
|
绿豆芽 |
2.2 |
2.21 |
2.21 |
2.2 |
1.78 |
|
黄豆芽 |
2.2 |
2.21 |
2.21 |
2.2 |
2.4 |
|
韭菜 |
2.79 |
2.82 |
3.24 |
5.35 |
4.15 |
|
大白菜 |
1.61 |
1.63 |
1.66 |
1.68 |
0.77 |
|
小葱 |
3.77 |
3.82 |
4.51 |
5.19 |
5.62 |
|
洋白菜 |
2.23 |
2.26 |
1.79 |
1.62 |
1.36 |
|
茭白 |
8.19 |
8.32 |
9.1 |
9.19 |
6.78 |
|
菜花 |
3.64 |
3.7 |
3.59 |
3.22 |
4.73 |
|
蒜苗 |
4.37 |
4.45 |
4.8 |
9.87 |
3.27 |
|
毛豆 |
9.78 |
10.06 |
9.38 |
7.58 |
11.14 |
|
胡萝卜 |
2.75 |
2.83 |
2.74 |
2.62 |
3.06 |
|
芹菜 |
5.42 |
5.58 |
4.9 |
4.8 |
3.45 |
|
菠菜 |
6.64 |
6.88 |
5.66 |
3.45 |
5.4 |
|
木耳菜 |
9.75 |
10.18 |
-- |
10.17 |
8.2 |
|
黄瓜 |
3.29 |
3.46 |
4.55 |
4.88 |
3.73 |
|
油菜 |
1.64 |
1.73 |
1.8 |
1.79 |
1.23 |
|
生菜 |
2.52 |
2.66 |
2.46 |
2.92 |
2.28 |
|
油麦菜 |
4.18 |
4.49 |
4.37 |
3.69 |
2.95 |
|
瓠子 |
5.32 |
5.72 |
6.34 |
5.42 |
3.68 |
|
空心菜 |
9.56 |
10.45 |
11.4 |
10.14 |
6.75 |
|
豇豆 |
8.33 |
9.23 |
8.54 |
9.72 |
6.82 |
|
尖椒 |
4.88 |
5.44 |
5.79 |
5.8 |
4.61 |
|
平菇 |
5.01 |
5.63 |
7.98 |
4.01 |
5.87 |
|
大葱 |
2.03 |
2.46 |
1.88 |
2.44 |
1.63 |
|
冬瓜 |
1.88 |
2.51 |
1.96 |
2.27 |
1.73 |
|
丝瓜 |
6.47 |
8.71 |
9.3 |
10.49 |
8.99 |
|
注意：农产品/蔬菜价格因品类不同会有差异，本公众号发布的价格仅供参考，具体价格请以实际购买价格为准。 |
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近一周涨幅最大的TOP5蔬菜品种及其涨幅百分比如下：
- 茼蒿：今日价格为4.51元/公斤，比上星期的3.25元/公斤上涨了1.26元/公斤，涨幅百分比为38.77%。
- 菜苔：今日价格为6.28元/公斤，比上星期的5.01元/公斤上涨了1.27元/公斤，涨幅百分比为25.35%。
- 菠菜：今日价格为6.64元/公斤，比上星期的5.66元/公斤上涨了0.98元/公斤，涨幅百分比为17.31%。
- 芹菜：今日价格为5.42元/公斤，比上星期的4.90元/公斤上涨了0.52元/公斤，涨幅百分比为10.61%。
- 苦瓜：今日价格为7.59元/公斤，比上星期的6.98元/公斤上涨了0.61元/公斤，涨幅百分比为8.74%。
近一月涨幅最大的TOP5蔬菜品种及其涨幅百分比如下：
- 菠菜：今日价格为6.64元/公斤，比上月的3.45元/公斤上涨了3.19元/公斤，涨幅百分比为92.46%。
- 香菜：今日价格为14.28元/公斤，比上月的7.82元/公斤上涨了6.46元/公斤，涨幅百分比为82.61%。
- 菜苔：今日价格为6.28元/公斤，比上月的4.08元/公斤上涨了2.20元/公斤，涨幅百分比为53.92%。
- 毛豆：今日价格为9.78元/公斤，比上月的7.58元/公斤上涨了2.20元/公斤，涨幅百分比为29.02%。
- 生姜：今日价格为9.21元/公斤，比上月的7.51元/公斤上涨了1.70元/公斤，涨幅百分比为22.64%。
近一年涨幅最大的TOP5蔬菜品种及其涨幅百分比如下：
- 大蒜：今日价格为13.60元/公斤，比去年的7.90元/公斤上涨了5.70元/公斤，涨幅百分比为72.15%。
- 菜苔：今日价格为6.28元/公斤，比去年的3.77元/公斤上涨了2.51元/公斤，涨幅百分比为66.58%。
- 芹菜：今日价格为5.42元/公斤，比去年的3.45元/公斤上涨了1.97元/公斤，涨幅百分比为57.10%。
- 香菜：今日价格为14.28元/公斤，比去年的9.16元/公斤上涨了5.12元/公斤，涨幅百分比为55.90%。
- 空心菜：今日价格为9.56元/公斤，比去年的6.75元/公斤上涨了2.81元/公斤，涨幅百分比为41.63%。
近一周持续上涨的蔬菜品种如下：
- 茼蒿：今日价格为4.51元/公斤，上日价格为3.43元/公斤，上星期价格为3.25元/公斤，上月价格为2.90元/公斤，上年价格为3.28元/公斤。
- 西兰花：今日价格为6.95元/公斤，上日价格为6.27元/公斤，上星期价格为6.62元/公斤，上月价格为5.31元/公斤，上年价格为6.67元/公斤。
- 菜苔：今日价格为6.28元/公斤，上日价格为5.91元/公斤，上星期价格为5.01元/公斤，上月价格为4.08元/公斤，上年价格为3.77元/公斤。
- 莲藕：今日价格为5.07元/公斤，上日价格为5.02元/公斤，上星期价格为4.74元/公斤，上月价格为4.79元/公斤，上年价格为3.18元/公斤。
- 葱头：今日价格为3.09元/公斤，上日价格为3.07元/公斤，上星期价格为3.01元/公斤，上月价格为3.00元/公斤，上年价格为1.75元/公斤。
近一周持续下降的蔬菜品种如下：
- 韭菜：今日价格为2.79元/公斤，上日价格为2.82元/公斤，上星期价格为3.24元/公斤，上月价格为5.35元/公斤，上年价格为4.15元/公斤。
- 小葱：今日价格为3.77元/公斤，上日价格为3.82元/公斤，上星期价格为4.51元/公斤，上月价格为5.19元/公斤，上年价格为5.62元/公斤。
- 黄瓜：今日价格为3.29元/公斤，上日价格为3.46元/公斤，上星期价格为4.55元/公斤，上月价格为4.88元/公斤，上年价格为3.73元/公斤。
- 丝瓜：今日价格为6.47元/公斤，上日价格为8.71元/公斤，上星期价格为9.30元/公斤，上月价格为10.49元/公斤，上年价格为8.99元/公斤。
这些品种在近一周内都显示出持续的价格下降趋势。
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