周末小聚,三五好友,把酒言欢,是我觉得最幸福的事情。今儿几个兄弟说,干喝酒不过饮,非要几种酒一起品鉴品鉴。翻翻酒柜,家里也就剩这几种酒了,哥几个就开品了。从里到外,分别是16年典藏大师,15年剑南春,17年品味舍得,16年梦六。

先品剑南春,此酒曾经名气N年前还是很大的,还有不少人追忆茅五剑时代,可惜英雄迟暮,现在影响力弱多了。好了,言归正传,说酒吧。酒体无色透明,入口辣而不呛,含在口中有暴香,也有凛冽之感。入腹后,回味悠长,综合感觉还不错。确点也有,香气不足,留香时间比较短。

再谈梦六,价格稳中有升,销量更是逐年翻番,大家撸起来也极为迅速。说好的品酒,结果一个不小心半瓶没了。入口绵柔,不愧是绵柔鼻祖,比剑南春更顺喉。高而不烈,一度怀疑是否是52度的,真没有高度酒的爆辣感。后续,绵长尾净,丰满协调,有惊艳之感。酒柜里剩下2瓶梦六也被两兄弟走的时候顺走了,好东西谁都想要,防不胜防啊!
舍得,据说该酒假货较多。我是前几天从苏宁撸来,用了会员的减200券,价格是相当实惠的,性价比还不错。香味突出,入口留香且有回味。下肚前,其酒质明显感觉丰富。个人认为稍逊梦六,但不亚于剑南春。
典藏大师,水井坊曾经非常非常贵,反正在我小时候印象里老贵了,现在名气好像也弱了很多。再说说酒本身吧,在口腔内酒质醇和,不燥辣,但又很有风味。虽说是浓香白酒,但又有和酱香相似的味道,所以如果是偏爱酱香味道的人会觉得很赞,像我们喜欢江淮派口感的就不会太喜欢。
客观讲,此四种酒,梦六饮后最舒服,适合商务宴请和送礼,四者中名气品牌最大,中产以上家庭自饮。典藏大师适合偏爱酱香味的年长人员。舍得和剑南春可以送不太讲究的老丈人。