日常生活中，很多朋友都喜欢在家里种上一些花花草草，这些鲜艳的花卉不仅具有非常高的观赏性，而且可以很好的陶冶情操，长期种植花卉，我们的品味也会得到提高。

大部分朋友都喜欢把花卉放到阳台栽培，这样不仅可以节省室内的空间，而且阳台的环境非常适合植物生长。

其实在阳台上，我们除了种植花卉，其实还可以种植一些蔬菜。比起种花，种蔬菜显然是更加实用的，我们在种植蔬菜的过程中，不仅可以感受到跟种花一样的乐趣，而且栽培一段时间，还可以收获到新鲜的蔬菜，不仅非常有成就感，而且还可以把这些蔬菜当做食物食用，因为是自己种的，所以不会喷洒农药等化学物品，吃起来也更加的健康。

但很多朋友可能会说，自己家的阳台空间有限，很多蔬菜种植起来都非常的占地方。所以我今天要跟大家推荐一种用小花盆就可以种的蔬菜，它就是菊苣。

菊苣在日常生活中绝对算得上是“贵族蔬菜”了，不仅营养丰富，而且市面上一斤可以卖到70元！菊苣不仅贵，而且还很难买到，所以很多人都没有吃过。

这么好的一种蔬菜，既然很难买到，那么我们不如就在家里自己种上一盆。前段时间，我就在家里种了一盆菊苣，根据这一段时间的养护和打理，我大致总结出了一些经验，接下来我就分享给大家。

菊苣的养护技巧

首先来说一下菊苣对于土壤的需求。菊苣是一种野生蔬菜，所以生存能力比较强，但是为了让蔬菜结的更好，我建议大家使用更加疏松透气的土壤来栽培。

土壤装盆前，我们可以在盆地放一些蚯蚓粪便一类的天然肥料，这样可以让土壤变得更加肥沃，菊苣也会长得更加旺盛。

然后是菊苣的种植方法。栽培菊苣时，建议大家直接采用种子播种的形式去种植，这样种出来的菊苣更加的天然健康，播种前，我们需要将菊苣种子浸泡在水中，以增加种子的活性。浸泡24小时后，我们就可以开始播种了。

最后就是关于菊苣浇水和施肥的问题。菊苣这种植物是比较耐旱的，所以在浇水前，一定要确认土壤中是否有积水，建议大家等到土壤完全干燥后再浇水，每次浇水要浇透。

菊苣喜欢温暖潮湿的生长环境，所以我们可以隔上几天在阳台喷上一次水，保证菊苣生长环境的湿度。关于后续的施肥，还是建议大家继续使用天然肥料，除了蚯蚓粪便，我们还可以使用豆渣、淘米水等来施肥，施肥频率保持在2个月左右一次。

看完了这些养护技巧，相信大家不难发现，菊苣栽培起来非常的简单，所以我建议花友们都在家里种上一盆，比养花要有意思多了！结出来的菊苣营养丰富，无论是自己吃还是赠送给亲朋好友，都是非常不错的选择。

菊苣的种子是否优质，直接决定了菊苣果实的品质，我家的菊苣种子当时就是在这家店铺购买的，结出来的菊苣非常饱满，炒出来的菜清新美味，简直太赞了！

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