广西，是一个拥有丰富美食文化的地方。这里的美食独具特色，深受人们的喜爱。今天，小编给大家介绍广西省独有的十大特色小吃，看看你吃过几种？

一、老友粉

老友粉是广西南宁市的本土美食，有着悠久的历史背景。

据说，一个失意的秀才在南宁街头偶遇老友，便以米粉、酸笋、豆豉、辣椒等食材煮成一碗热辣辣的米粉招待他，老友吃后赞不绝口，于是这道小吃便以“老友粉”之名流传至今。

老友粉的特点在于酸辣可口，汤汁浓郁，米粉爽滑，豆豉和酸笋的味道相互交融，形成了一种独特的风味。品尝时，可以搭配一些肉类或蔬菜，使其口感更加丰富。

二、玉林肉蛋

玉林肉蛋是广西玉林市的特色小吃，以其皮薄肉嫩、口感鲜美而著称。

它的起源可以追溯到清朝时期，当时的玉林人用牛肉制作出了这种美食。

制作时，将牛肉腌制后晾干，然后切成薄片，放入锅中油炸，再加入香料炒制而成。玉林肉蛋色泽暗亮，肉质细嫩，口感鲜香，可直接食用或作为配菜。

三、南丹糖糕粑

南丹糖糕粑是广西河池的特色小吃，以香甜软糯、色泽金黄为特色。

其起源可以追溯到明朝时期，当时的南丹人用糯米和红糖制作出了这种美食。制作时，将糯米浸泡后磨成米浆，加入红糖蒸熟，再切成小块即可。

南丹糖糕粑口感软糯，甜而不腻，可直接食用或作为甜点。

四、桂林松糕

桂林松糕是广西桂林的传统糕点，以松软香甜、色泽洁白为特色。其起源可以追溯到明朝时期，当时的桂林人用糯米和白糖制作出了这种美食。

制作时，将糯米粉和水调匀后，蒸制成糕，再撒上白糖即可。桂林松糕松软细腻，味道香甜，可以直接食用或作为点心。

五、粉利

粉利是广西柳州的特色小吃，以细腻嫩滑、口感清甜为特色。其起源可以追溯到清朝时期，当时的柳州人用糯米和绿豆制作出了这种美食。

制作时，将糯米和绿豆浸泡后磨成浆，蒸制成糕，再切成小块即可。粉利色泽洁白，口感爽滑，可煮食或炒食。

六、梧州豆浆

梧州豆浆是广西梧州的特色饮品，以豆香浓郁、口感醇厚为特色，它的起源可以追溯到明朝时期，当时的梧州人用黄豆制作出了这种美食。

制作时，将黄豆浸泡后磨成浆，煮熟后加入糖即可。梧州豆浆香浓，味道醇厚，可以直接饮用或搭配其他小吃。

七、酸野

酸野是广西的特色泡菜，以酸辣可口、开胃爽口为特色，起源可以追溯到古代，当时的广西人用蔬菜和水果制作出了这种美食。

制作时，将蔬菜或水果切成小块，加入盐、糖、醋等调料腌制而成。酸野口感酸辣，脆爽可口，可直接食用或作为配菜。

八、玉林牛巴

玉林牛巴是广西玉林的传统美食，以色泽暗亮、肉质细嫩、香味浓郁为特色，其起源可以追溯到清朝时期，当时的玉林人用牛肉制作出了这种美食。

制作时，将牛肉切成薄片，加入香料腌制后晾干，再放入锅中油炸，最后加入调料炒制而成。玉林牛巴口感鲜香，有嚼劲，可直接食用或作为零食。

九、恭城油茶

恭城油茶是广西桂林恭城的特色饮品，以茶香四溢、味道浓郁为特色，其起源可以追溯到明朝时期，当时的恭城人用茶叶和姜制作出了这种美食。

制作时，将茶叶和姜捣碎，加入油和水煮沸，再加入盐和葱花即可。恭城油茶香气扑鼻，味道浓郁，可搭配其他小吃一起食用。