卷烟库存管理对于提升店铺经营利润来说至关重要,因为影响着零售户的经营成本、经营利润等。那么如何管理好卷烟库存呢?小掌柜给大家准备了几个小妙招。

存放要合理,陈列要清晰
卷烟的存放应该按照先进先出的原则存放,使用货架、货柜、纸箱收纳,一般按照卷烟类别,以“上高下低,左高右低”的顺序整齐排列,不仅能保持烟品质量,也能提升卷烟的销售。

在柜台上展出存放的卷烟,可以按照颜色、价格等因素陈列,便于盘点也更显美观。对于单包摆放卷烟,也要同样按照品牌、价格等因素陈列,方便取出售卖,也让陈列更清晰明了。

管理要勤快,充分运用大数据
零售户要 学会发挥大数据的功能 ,能够让自己清楚卷烟库存,知道卷烟库存占据多少资金,从而掌握好资金运用。

同时,使用大数据管理不需要费时费力的到仓库里清点和记账,也能让卷烟库存处在掌控之下。有了实在、准确的数据,就能充分了解店铺的品类结构、周转情况、经营利润。

做好账本,科学管账
零售户要增强自身资金核算的能力,学会利用科学的会计核算方式, 设计适合自己的、科学的账本 ,可结合自己的经营成本及利润预期、品牌进销情况等,为品牌设定合理的存销周期。

通过账本数据,了解店铺的库存情况补缺补漏。另外,通过账本也可发现本店在什么品牌的销售上更有潜力,了解不同时期不同品牌的销售曲线等。这些都有利于库存盘点及卷烟经营。

评估市场需求,确定卷烟库存
卷烟市场是变化的,要想在变化的卷烟市场中掌握时机,就 应研究卷烟市场 。

有效评估市场需求,根据市场需求、往年卷烟库存变化情况,制订出今年淡季与旺季卷烟销售预测,为确定合理卷烟库存打下基础。

卷烟库存管理是门学问,也是许多零售户在卷烟经营中很容易忽视的部分。不少零售户在卷烟经营方面总是难以提升,不妨加强库存管理,给自己找找答案。